-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Ojsa

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 02.03.2011
Çàïèñåé: 5811
Êîììåíòàðèåâ: 4
Íàïèñàíî: 7634


ÑÀËÀÒ Ñ ÀÂÎÊÀÄÎ

×åòâåðã, 22 Ñåíòÿáðÿ 2011 ã. 18:11 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Äèíà312 ÒÅÕÀÑÑÊÈÉ ÍÎÂÎÃÎÄÍÈÉ ÑÀËÀÒ Ñ ÀÂÎÊÀÄÎ

[info]madler ïèøåò â [info]foodclub_ru

Ïîïóëÿðíûé â Òåõàñå ñàëàò ñ ÿâíûì ìåêñèêàíñêèì àêöåíòîì. Ñáàëàíñèðîâàííûé, îñòðûé è î÷åíü âêóñíûé, îí ñòàíåò óêðàøåíèåì ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà.  

Ñîñòàâ
Àâîêàäî 2 øò.
Ïîìèäîðû êðàñíûå 300 ã
Ëóê ñåðåáðèñòûé (áåëûé) 70 ã
Ôàñîëü êðàñíàÿ â ñîáñòâåííîì ñîêó 350 ã
Ïåðåö ÷èëè 2 øò.
Ëàéìîâûé ñîê 15 ìë
Îëèâêîâîå ìàñëî 60 ìë
Ñîëü ¼ ÷.ë.
Ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé ¼ ÷.ë.

 
1. Àâîêàäî î÷èñòèòå è íàðåæüòå êóáèêàìè. Åñëè âû ãîòîâèòå ñàëàò çàðàíåå, ðåæüòå àâîêàäî ïåðåä ñàìîé ïîäà÷åé ñàëàòà, ÷òîáû ñîõðàíèòü åãî ñâåæèé öâåò.

2. Ñïåëûå ïîìèäîðû íàðåæüòå êóáèêàìè.

3. Ëóê (ëó÷øå ñëàäêèé ñàëàòíûé) î÷èñòèòå è òîíêî ïîðåæüòå.

4. Íàðåçàííûå îâîùè ñëîæèòå â ìèñêó, äîáàâüòå ôàñîëü.  îðèãèíàëå äîëæíà áûòü ôàñîëü «÷åðíûé ãëàç», íî ìîæíî áðàòü è äðóãèå ñîðòà.

5. Ïåðåö î÷èñòèòå îò ñåìÿí (áóäüòå îñòîðîæíû, ÷òîáû íå îáæå÷ü êîæó) è ìåëêî íàðåæüòå.

6. Äëÿ çàïðàâêè ñìåøàéòå âñå èíãðåäèåíòû, òùàòåëüíî ðàçìåøàéòå è ïîëåéòå åé ãîòîâûé ñàëàò íåçàäîëãî äî ïîäà÷è íà ñòîë.

èñòî÷íèê http://foodclub-ru.livejournal.com/457292.html#cutid1
Ðóáðèêè:  ÊÓËÈÍÀÐÈß/Ñàëàòû è çàêóñêè
Ìåòêè: