Ингредиенты:

4-5 шампиньонов,

100 г стручковой фасоли (заморозка),

100 г готовой корейской моркови,

7-9 оливок,

растительное масло,

1/4 ч. ложки кунжутных семян,

соль.

Приготовление:

Стручковую фасоль разморозить, воду слить и обжарить на растительном масле до готовности. Выложить в миску и остудить.

Грибы порезать ломтиками и тоже обжарить на растительном масле.

В миске смешать фасоль, грибы, заранее приготовленную морковь по-корейски, и оливки порезанные половинками. Посолить. Хорошо перемешать и дать настояться 20-30 минут.

Выложить на блюдо и посыпать кунжутными семечками.

Приятного аппетита!

 

Источник: http://www.kedem.ru/recipe/salads/vegm/2011-09-13salatvb/

«Кулинарный Эдем»