Дуплет №188. "Фейерверк красоты". Часть 3 Нажимайте на картинки для просмотра увелич...
ФИЛЕЙНОЕ ВЯЗАНИЕ. - (0)ФИЛЕЙНОЕ ВЯЗАНИЕ. Жилет крючком филейной вязкой от японских мастериц. http://www.stranam...
Потрясающе красивая кайма крючком - (0)Потрясающе красивая кайма крючком Потрясающе красивая кайма крючком ...
Безрукавка крючком. - (0)Безрукавка крючком. 1. 2. 3. 4. 5.
Красивые салфетки крючком - (0)Красивые салфетки крючком Всегда приятно что-то создавать новое и красивое для своего дома,нап...
(и еще 209661 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
аксессуры бисер болеро бутербродное видео война выпечка вязание крючком вязание спицами десерт деткам для уюта жакет жилет журнал журналы закуска игрушки интерьер ирландия история кардиган кофта кушаем вкусно мк мотив мотивы мясо наша красота платье плед полезности политика россия рукодельное рыба сад салфетки секреты мастериц творог топ туника узор украина филейное фитнес и к шаль шарф шьем юбка
Карп в вине: элегантный вкус и никаких костей |
В моем детстве в сентябре откуда-то появлялись машины с живой рыбой. И мы обязательно покупали карпа. Как же он пах тиной! Но с годами я научилась с этим бороться. Если карпа потушить в красном вине, не останется никакого запаха. А если еще взять рыбу побольше, не останется и костей!
Софья Толстая, жена великого писателя, любила тушить карпа в вине — оно подавляет запах тины, наполняет рыбу чудесными ароматами и позволяет ей лучше держать форму.
Красное немного терпкое вино элегантно подавляет привкус тины. Оно наполняет филе новыми винными ароматами, а еще замечательно укрепляет рыбную плоть. Карп лучше держит форму и не разваливается на тарелке. Только покупайте крупную рыбу — ее удобнее разделывать.
Скорее всего, идея тушить в красном вине костистого карпа принадлежит французам. Во Франции это блюдо называется матлот, что означает "по-матросски". Впоследствии рецепт прижился и на русских кухнях. C XIX века известно несколько его вариантов, но мой карп самый простой. Придя с работы, вы за 20 минут успеете приготовить ужин.
Метки: кушаем вкусно рыба |
Паштет из скумбрии горячего копчения-мега вкусно |
Метки: кушаем вкусно закуска рыба |
Скумбрия запеченная рецепт с фото |
Метки: кушаем вкусно рыба |
карп зеркальный фаршированный |
Koralek (Катюша)
25.12.2015 02:22
|
Метки: кушаем вкусно рыба |
Хе из скумбрии с овощами - на столе никогда не задерживается - съедают.... нет, сметают сразу! |
Метки: кушаем вкусно рыба |
Скумбрия " Лодочка " - пальчики оближешь |
Нежнейшая, сочная и ароматная скумбрия, запеченная со сливками, фаршированная овощами и грибами, под вкусной, румяной сырной корочкой.
Ингредиенты:
Для приготовления данного рецепта вам потребуется: свежемороженая не потрошеная или свежая скумбрия, луковица, любые овощи (можно
замороженную смесь,
Метки: кушаем вкусно рыба |
Маринованная скумбрия по-корейски - самая вкусная скумбрия |
Это самая вкусная рыба, которую я когда-либо ела: в меру остренькая, нежная и сочная. И маринад в этом рецепте универсальный. Хочешь селедку в нем маринуй, хочешь – скумбрию. Такая маринованная скумбрия еще называется скумбрия по-корейски. А корейцы специалисты по части маринадов.
Метки: рыба |
Паровые цветочки с лососем на капустной подушке от Valentina Zurkan |
Метки: кушаем вкусно рыба |
Сельдь по-голландски: обещаю -- это очень вкусно! |
Метки: рыба |
Изумительный пасхальный рыбный пирог "Святой апостол Петр" |
Метки: кушаем вкусно рыба |
Рыба под маринадом |
Метки: кушаем вкусно рыба |
Копченая рыба дома готовится легко и вкуснее магазинной |
Метки: кушаем вкусно рыба |
Монастырская постная рыбная кулебяка "Крокодильчик" |
Берем:
Для постного дрожжевого теста:
воды=250 мл
муки=600 г
сухих дрожей=1,5 чайные ложки
картофельного крах мала=1 ст. ложка
оливкового масла=4 столовые ложки
сахара=2 столовые ложки
соли=1 чайная ложка.
Для постной начинки:
рыбного филе=600 г
риса=0,5 стакана
картофелины (или 1 отварная картофелина и 1 авокадо)=2 отварные в мундире
луковица=1 шт.
пучок зеленого лука
оливкового масла=50 г
соль
Метки: кушаем вкусно выпечка рыба |
Подборка рецептов консервирования рыбы-9 рецептов |
Метки: кушаем вкусно рыба |
рулет |
Рецепт нашла в кулинарном журнале. Долго хотела приготовить, всё сомнения какие-то мучили. Вот решилась, не пожалела, очень нежный рулетик получился. Предлагаю вам, мои дорогие
Понадобится:
Свежемороженная скумбрия, варёная морковка, 2 варёных яйца, кусочек сала- я не добавляла, 20-25 гр желатина, соль, сахар, перец - по вкусу.
Рыбу разделить на филе, посолить, поперчить, слегка посыпать сахаром ( я не посыпала). Морковь натереть на крупной тёрке, сало нарезать тонкими ломтиками, яйца - кружочками.
Метки: кушаем вкусно рыба |
Солёная, маринованная, копчёная рыбка? Легко! |
Метки: кушаем вкусно рыба |
Горячая закуска из рыбы с рисом -вкусно, просто и быстро |
Метки: кушаем вкусно рыба |
Селёдка "ХЕ" - любимая селёдка с новым необыкновенным вкусом. |
Метки: рыба кушаем вкусно закуска |
Торнадо из лосося ( рулетики из лосося ) |
Опубликовала Тори.я
Метки: кушаем вкусно рыба |
СЕЛЬДЬ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ |
Метки: рыба кушаем вкусно |
Страницы: | [2] 1 |