Если вам захотелось чего-нибудь к чаю приготовьте эти нежные творожные рогалики с вареньем. Вместо варенья можно использовать джем, повидло или вареную сгущенку.

Ингредиенты

• 1 ст. муки
• 200 г творога
• 50 гр. сахара
• 80 г сливочного масла
• 1 ч. ложка разрыхлителя
• щепотка соли
• варенье (у меня абрикосовое)
• сахарная пудра

Способ приготовления

В миске растереть творог и сливочное масло.

Я это сделала с помощью толкушки для картошки. 

Затем добавить муку, разрыхлитель и соль. Замесить мягкое тесто, которое не должно прилипать к рукам.

Разделить тесто на несколько частей. Каждую часть теста раскатать в форме круга. Разделить на части как на фото. На широкий край положить начинку и аккуратно свернуть рогалик.

Таким образом приготовить все рогалики и выложить их на противень, уже застеленный пергаментом.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течении 10-15 минут.

Перед подачей посыпать творожные рогалики сахарной пудрой.

Источник