«Баскский берет» – шоколадный торт с шоколадным кремом

Этот торт по рецепту Чадейки – истинное наслаждение для шокоголиков: шоколадный бисквит с шоколадным кремом внутри, а снаружи и посыпкой из тертого шоколада.
Рецепт

Лепёшки на пиве

Представляю Вашему вниманию, ещё один замечательный рецепт лепёшек. Они на пиве. Очень вкусные.

 

Читать далее...

Лепёшки на кефире

Такие лепёшки долго не черствеют, хотя им черстветь некогда, они улетаю моментально. Рецепт простой и можно сказать быстрый. Очень похожи на фоккачу

 

Читать далее...

супер быстрый, очень вкусный и невероятно нежный ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС

Нежный, тающий во рту кексик. Готовится так просто и быстро, что и глазом моргнуть не успеешь, да и продукты сюда нужны самые обычные. Результат превосходит ожидания- это точно!!!!


Кекс получается очень шоколадный, с нежнейшей структурой

Шапка-ушанка от Drops


Плотность вязания: 12 п. и 16 р. лиц. глади серой пряжей на спицах №7 = 10 х 10 см.

Платочная вязка: лиц. и изн. ряды – ЛП.

Арановые узоры: вязать по схемам 1, 2, 3. Узоры показаны с лицевой стороны.

Материалы: 150 г серой пряжи типа «Drops Eskimo» (100% шерсть, 50 м/50 г) и 100 г фасонной пряжи с петельками натурально-белого цвета типа «Drops Puddel» (94% мохер. 6% полиэстер, 50 м/50 г) от Garnstudio; спицы № 7, спицы № 5, крючок № 8.[B]

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ

Калейдоскоп моделей

 

Модель пончо взята из журнала.

Пончо из кружевных мотивов связано крючком №3 из 250 г белой пряжи (50% шерсть, 50% акрил, 50г/850 м; нить в 4 сложения).

Схема вязания пончо крючком

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Модель пуловера взята из журнала Сабрина №5/2012 г. Узорчатый пуловер с круглой кокеткой связан спицами №3.5 и 4 из 550/600 г желтой пряжи Linie (35% хлопка, 35% полиакрила и 30% вискозы, 120м/50г). Размеры 44-46/50-52.

Схема вязания пуловера

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Модель жакета взята из журнала Сабрина №5/2012 г. Жакет связан крючком №3,5 и спицами №3 из 200/250г лиловой пряжи Puntino (100% мерсеризованного хлопка, 160 м/50г).

Описание для размеров 42-44,46-48.

Схема вязания летнего жакета

 

 

 

 

 

 

 

 

Модель болеро взята из журнала Сабрина №5/2012 г.

Болеро связано крючком №2 из 200 г оранжевой пряжи Cotton Mercerise(100% мерсиризованного хлопка, 565м/100г).

Описание для размеров 44-46,58-50.

Описание вязаного болеро крючком

 

 

 

 

 

 

 

 

Запеканка из цветной капусты с сосисками «Ложный кальмар»

Очень вкусная,нежная и лёгкая запеканка.

Читать далее...

Красивые мотивы крючком


Читать далее...

Шапка, митенки и гетры (вязание спицами)

 

Модель из журнала "Маленькая Diana" №10/2012 г.

Шапка, митенки и гетры связаны спицами №5 из 400/450 г пряжи секционного крашения (70% полиакрила, 30% шерсти, 70 м/50 г).

Шапка, митенка и гетры - схемы и описания

ПАЛАНТИН С ЛИСТЬЯМИ КАШТАНА


Палантин зеленый с листьями
Размеры: 156 Х 40см
Модель выполнена крючком.
Вам потребуется: 200 г. зеленой акриловой пряжи; крючок № 2.
Читать далее...

Узоры. "Медвежьи лапки".

Не менее популярным и любимым многими узором для вязания спицами является ажурный узор «медвежьи лапки». То обстоятельство, что узор имеет свое уникальное название, говорит о многом. Если вы еще не вязали этот узор, обязательно попробуйте, результат вас не разочарует, ведь модели, связанные узором «медвежьи лапки» всегда смотрятся изящно, элегантно и очень нарядно.



Дальше http://www.mirvyazaniya.ru/lapki.html

Лентовидные узоры крючком

Взято у Tayrin на Яндекс.Фотках

Читать далее...

Тинейджерский джемперок с капюшоном

Читать далее...

Двустороннее вязание спицами или «дубль-фейс»

МК взят на сайте Domihobby.ru Двустороннее вязание или так называемая техника double face, имеет множество преимуществ в создании теплых зимних предметов одежды. Данную технику можно назвать также двойное вязание, так как вязаное полотно получается в два стоя, что не маловажно для вязания теплых вещей, и имеет две лицевые стороны, а это идеально подходит для шарфов и шапок. В жаккардовых узорах данной техники также есть ряд плюсов: во-первых, нет протяжек и, во-вторых, с двух сторон получаем два одинаковых, но контрастных по цвету узора.  МК с сайта ''BЯЖУ САМА'' Двустороннее вязание или «дубль-фейс», -разновидность трубчатой вязки, дающей полотно с двумя «лицами», в большинстве случаев, с одной стороны, одного цвета, с другой – другого. Работу выполняют на спицах без головок, так как каждый ряд вяжется дважды, для этого надо уметь перемещать петли на спице в одну и в другую сторону. На снимке – развернутое вязание с двумя лицевыми сторонами. Видеоуроки здесь и здесь Казачанка

Приспособление для хранения спиц и крючков.

Очень удобный органайзер, занимает мало места, быстро можно найти нужный крючок или спицы.


1.
Читать далее...

Закладка «Цветной карандаш»


Читать далее...

Кофточка "Крылышки"

1.


2.


3.


4.

НАРЯДНАЯ КОФТОЧКА ИЗ ТРЕУГОЛЬНЫХ МОТИВОВ...

источник

КАРТИНКИ УВЕЛИЧИВАЮТСЯ ПО КЛИКУ

НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШАШЛЫКА В БАНКЕ.

источник

Шашлыков-то всем хочется — неважно, греческая это курица или самые обычные куриные желудочки. И на свет родился следующий рецепт приготовления шашлыка — шашлык в банке. Ниже приводится оригинальный рецепт. Но заверяем — если вы вместо описанного маринада воспользуетесь замаринованной курицей по-гречески, то будете в восторге — даже не нужно копчёного сала или жидкого дыма добавлять. 

Шашлык в банке готовится очень просто. Сначала нужны, как вы понимаете, ингридиенты. Которые затем маринуются. А после — запекаются. Но обо всём по порядку. 

 

Ингридиенты и инструменты для шашлыка в банке:

• свинина (курятина, куриные желудочки — вообще что угодно) — 500-800 г;
• лук — 6 шт;
• грудинка , копченая на дровах — 100 г (Жидкий дым);
• лимон — 1 шт (майонез, минеральная вода с газом, пиво — что угодно, что используется в качестве маринада);
• соль, перец, чеснок;
• приправа для шалшыков;
• 3-литровая банка;
• духовка.

Процедура приготовления шашлыка в банке

Читать далее...

Как сделать колбасу дома и без кишок?

источник

Итак, приступаем к приготовлению колбасы в домашних условиях. Приготовление состоит из трёх шагов. Для приготовления понадобятся следующие продукты (на 4 порции): 

• 1 домашняя крупная курица (или же одна мелкая (для бульона) и куриные грудки в нужном количестве; из одной курицы получается примерно 4-5 колбасок)
• сливки 33% жирности 50-100 мл, зависит от величины курицы
• 1 яйцо
• эстрагон свежий, небольшой пучок
• эспелетский перец (или любой умеренно жгучий красный)
• соль
• перец молотый
• 1 головка чеснока
• 1 порей
• пару стеблей сельдерея
• 4 шалота или крупная белая луковица
• перец черный горошком
• шалфей свежий, 1 пучок
• свежий тимьян и розмарин, по паре веточек
• бадьян (звездчатый анис)
• гвоздика

Почти все ингридиенты из списка нужны для приготовления бульона

Шаг первый приготовления колбасы. Для начала готовим бульон. 

Это странное начало для приготовления колбасы, но всё станет ясно в третьем шаге далее. Итак, готовим бульон. 

 

Для этого сначала нужно подготовить курицу. От курицы отделить мясо, желательно только филе, без жил, хрящей и есественно кожи. Это для колбасы. 

Из того что осталось (остова курицы) варим бульон в рассчёте на обЪём посуды, в которой вы собираетесь готовить колбасу. Кладём в кастрюлю остов курицы, крупно порезанный лук, чеснок, раздавленный прямо в кожуре, стебли сельдерея, по несколько веточек свежего розмарина и тимьяна, черный перец горошком, бадьян (три-четыре звездочки), гвоздику ( 2-3 шт). Бульон варится не менее 40 мин на интенсивном огне, солить не требуется, снимать пенку тоже.

Есть мы его не будем

Шаг второй. Подготовка колбасы как полуфабриката. 

 

Читать далее...