Медовый рецепт куриных бедрышек в духовке

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 00:02 + в цитатник

Цитата сообщения Marina___Morskaya

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Медовый рецепт куриных бедрышек в духовке

Если картофель вам порядком наскучил, и хочется чего-то более изысканного, приготовьте курицу в медовом соусе. Этот рецепт особенно нравится детям, потому что мясо приобретает необычный сладковатый вкус.

Вам понадобятся:

куриные бедра — 3 штуки;
жидкий мед — 2 соловые ложки;
оливковое масло — 3 столовые ложки;
соевый соус — 1 соловая ложка;
вода — 1 столовая ложка;
специи — базилик и кориандр по ½ чайной ложки;
соль.
Процесс приготовления

Бедрышки разделите на 2 части по суставу.
Из каждого у вас получится голяшка — для деток и бедро — для взрослых.
Очистите мясо от жира, удалите хвостики, если они есть. Промойте, обсушите.

Сделайте маринад: смешайте жидкий мед (если жидкого нет, растопите его в микроволновке или водяной бане), соевый соус, оливковое масло и воду. Добавьте в маринад базилик и кориандр, перемешайте.

Отправляйте в миску с маринадом кусочки мяса, тщательно промазывая каждый. Лучше это делать с помощью силиконовой кисточки. Оставьте курицу мариноваться минимум на 2 часа.

Поместите мясо на противень (его не нужно смазывать), слегка присолите.

Противень поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 45 минут.

Это вкусное блюдо всегда идет «на ура» на застольях и станет изюминкой повседневной кухни. Поэтому бедрышек можно приготовить и больше. При увеличении объема мяса в 2 раза нужно настолько же увеличить и объем маринада.

источник

Рубрики:

Рецепты/Мясные блюда

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/nvs/post312463288/">РњРµРґРѕРІС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ РєСѓСЂРёРЅС‹С… Р±РµРґСЂС‹С€РµРє РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ</a><br/> РњРµРґРѕРІС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ РєСѓСЂРёРЅС‹С… Р±РµРґСЂС‹С€РµРє РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ

Р•СЃР»Рё РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ РІР°Рј РїРѕСЂСЏРґРєРѕРј РЅР°СЃРєСѓС‡РёР», Рё С…РѕС‡РµС‚СЃСЏ С‡РµРіРѕ-С‚Рѕ Р±РѕР»РµРµ РёР·С‹СЃРєР°РЅРЅРѕРіРѕ, РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІСЊС‚Рµ РєСѓСЂРёС†Сѓ РІ РјРµРґРѕРІРѕРј СЃРѕСѓСЃРµ. РС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚ РѕСЃРѕР±РµРЅРЅРѕ РЅСЂР°РІРёС‚СЃСЏ РґРµС‚СЏРј, РїРѕС‚РѕРјСѓ С‡С‚Рѕ РјСЏСЃРѕ РїСЂРёРѕР±СЂРµС‚Р°РµС‚ РЅРµРѕР±С‹С‡РЅС‹Р№ СЃР»Р°РґРєРѕРІР°С‚С‹Р№ РІРєСѓСЃ.

Р’Р°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±СЏС‚СЃСЏ:

РєСѓСЂРёРЅС‹Рµ Р±РµРґСЂР° вЂ” 3 С€С‚СѓРєРё;
Р¶РёРґРєРёР№ РјРµРґ вЂ” 2 СЃРѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё;
РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ вЂ” 3 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё;
СЃРѕРµРІС‹Р№ СЃРѕСѓСЃ вЂ” 1 СЃРѕР»РѕРІР°СЏ Р»РѕР¶РєР°;
РІРѕРґР° вЂ” 1 СЃС‚РѕР»РѕРІР°СЏ Р»РѕР¶РєР°;
СЃРїРµС†РёРё вЂ” Р±Р°Р·РёР»РёРє Рё РєРѕСЂРёР°РЅРґСЂ РїРѕ &#189; С‡Р°Р№РЅРѕР№ Р»РѕР¶РєРё;
СЃРѕР»СЊ.
РџСЂРѕС†РµСЃСЃ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ
 
Р‘РµРґСЂС‹С€РєРё СЂР°Р·РґРµР»РёС‚Рµ РЅР° 2 С‡Р°СЃС‚Рё РїРѕ СЃСѓСЃС‚Р°РІСѓ. 
РР· РєР°Р¶РґРѕРіРѕ Сѓ РІР°СЃ РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЃСЏ РіРѕР»СЏС€РєР° вЂ” РґР»СЏ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/nvs/post312463288/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Статистика

Медовый рецепт куриных бедрышек в духовке