Røren kan stå klar i kjøleskapet slik at f.eks. barna kan steke når de kommer hjem fra skolen. - Тесто можно поставить в холодильник, даже ребенок, вернувшись из школы, может сделать эти вафли.

Andre grønnsaker som kålrot, persillerot og sellerirot kan også brukes. - Можно использовать другие корнеплоды: брюкву, корень петрушки и сельдерея.

• 4 stk potet - 4 шт. картофеля
• 4 stk gulrot - 4 шт. моркови
• 2 ss finhakket frisk kruspersille - 2 ст. л. кудрявой петрушки
• 2 ss finskåret frisk gressløk - 2 ст. л. шнитт-лука
• 1 stk egg - 1 яйцо
• 30 g smør - 30 г сливочного масла
• salt og hvit pepper - соль и белый перец

Skrell potetene og gulrøttene og riv dem på et råkostjern.  - Очистить и натереть на терке картофель и морковь.

Klem ut litt av vannet og ha dem i en bolle. - Слить лишнюю жидкость и положить в миску.

Tilsett kruspersille og gressløk og bland alt godt sammen.- Мелко  нарезать петрушку и лук, добавить к картофелю с морковью.

Tilsett egget. - Добавить яйцо.

Smak til med salt og hvit pepper. - Соль и белый перец по вкусу.

Smelt smøret og ha det i røren. -  Растопить сливочное масло и добавить в овощную смесь.

Stek grønnsaksvaflene i vaffeljern og avkjøl på rist. - Выпекать в вафельнице и остудить на решетке.

Лимонные вафли с крахмалом. Норвегия. Тут:

http://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post257649893/

Апельсиновые вафли, 2 рецепта. Норвегия. Тут:

http://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post268395061/

Вафли на костре + классический домашний норвежский вафельный рецепт. Тут:

http://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post318583049/