Соус Айвар принадлежит к Сербской кухне. Вкус его яркий, необычный и пикантный.

Ингредиенты:
— 3 кг красного сладкого перца
— 1,5 кг баклажан
— 2 головки репчатого лука
— 10 зубчиков чеснока
— 2 перца Чили
— 250мл рафинированного растительного масла
— 150мл винного или яблочного уксуса
— 1 столовая ложка сахара
— соль, перец по вкусу

                                                              Читать дальше

Серия сообщений "Соусы":
Часть 1 - Чем заменить майонез?
Часть 2 - Греческий соус «Дзадзики»
...
Часть 19 - Соус гуакамоле с морской капустой
Часть 20 - Соус «Бешамель»
Часть 21 - Соус Айвар
Часть 22 - Французская салатная заправка
Часть 23 - Свекольный соус

Стоматит — это заболевание полости рта, которое сопровождается образованием язвочек в полости рта. Они могут появиться на внутренней стороне губ и щек, у основания десен, на или под языком.
Интересно, что в случае стоматита, язвочкам необходимо несколько дней, прежде чем они достигают своего пика в плане боли и раздражительности. Другими словами, это дает некоторое время, чтобы справиться с заболеванием, прежде чем состояние ухудшится.

                         Читать дальше

Накормить семью быстро, дешево и вкусно – это приготовить вкуснейшие оладьи из гороха.

Ингредиенты:
— 200гр гороха
— 1 луковица
— 1 яйцо
— 1,5 столовые ложки муки
— 1 столовая ложка сметаны
— соль, перец по вкусу
— растительное масло для жарки

              Читать дальше

Серия сообщений "Оладьи, деруны...":
Часть 1 - Гороховые оладьи
Часть 2 - Оладушки из патиссонов и болгарского перца
Часть 3 - Яблочные оладьи с корицей

Седина украшает мужчину, но никак не женщину. Поэтому каждая, уважающая себя женщина, старается окрасить волосы, чтобы седины не было видно.
Наряду с магазинными красками есть еще и натуральные средства, которые уберут седину не хуже промышленных. Пусть их придется применять чаще, но зато в них нет опасных ингредиентов.

                Читать дальше

Серия сообщений "Окраска волос":
Часть 1 - Осветление волос корицей
Часть 2 - Восстанавливающая маска + окраска волос
...
Часть 10 - Окраска волос липой
Часть 11 - Окраска волос с помощью ревеня
Часть 12 - Натуральные средства для окрашивания седых волос
Часть 13 - Делать окрашивание на грязные или чистые волосы?
Часть 14 - Отличное средство от седины

Этот творог не только вкусный, но еще и имеет лечебные свойства — улучшает память, укрепляет сердце, кости и суставы, полезен при неврозах и депрессиях, не вызывает брожения в кишечнике и хорошо усваивается.

Ингредиенты:
— 1 литр молока
— 1 лимон

                     Читать дальше

Серия сообщений "Творог":
Часть 1 - Творожная запеканка с морковью и яблоком
Часть 2 - Сырники с шоколадной начинкой
Часть 3 - Лимонный творог
Часть 4 - Маковая запеканка из творожного сыра
Часть 5 - Творожный омлет на сковороде
Часть 6 - Творожные роллы
Часть 7 - Кокосовые сырники
Часть 8 - Галушки из творога

Утюг, в наше время, есть в каждом доме. Но, бывают ситуации когда этой простой вещи нет под рукой, например, вы на отдыхе или поломался в самый нужный момент. И тут на помощь приходит смекалка.

                           Читать дальше

Это запеканка настоящая  шоколадная бомба.

Ингредиенты:
Для белого теста:
— 400гр творога
— 6 столовых ложек сметаны
— 4 столовые ложки сахара
— 2 яйца
— 2 столовые ложки муки
— 1 пачка ванильного сахара
Для шоколадного теста:
— 200гр черного шоколада
— 200гр сливочного масла
— 5 яиц
— 5 столовых ложек сахара
— 5 столовых ложек муки

                                  Читать дальше

Серия сообщений "Вкусный завтрак":
Часть 1 - Взбитые вареные яйца
Часть 2 - Омлет по японски!
...
Часть 36 - Творог в микроволновке
Часть 37 - Творог по-кельтски
Часть 38 - Мраморная творожно-шоколадная запеканка
Часть 39 - Бутерброды с индейкой и грибами
Часть 40 - Домашние бургеры с яйцом и сыром

Серия сообщений "Консервация":
Часть 1 - Хрустящая капуста в банке
Часть 2 - Варенье из одуванчиков
...
Часть 18 - Варенье из кабачков с апельсинами
Часть 19 - Помидоры на зиму без соли, уксуса и воды
Часть 20 - Как сохранить арбуз свежим до Новогодних праздников
Часть 21 - Мятный сахар

Филиппинский рыбак 10 лет назад нашёл огромную 34-килограммовую жемчужину у побережья острова Палаван и стал хранить её в качестве талисмана у себя дома, не подозревая, сколько стоит его драгоценная находка.
Бесценная находка длиной 66 и шириной 30 сантиметров весит 34 килограмма — почти в 6 раз больше жемчужины Аллаха, бывшей рекордсменки весом в 6,4 килограмма и стоимостью 35 млн. долларов.

Лаваш самый выигрышный вариант для быстрого, вкусного завтрака или просто закуски. Приготовьте запеканку из лаваша, вам понравится.

Ингредиенты:
— 1кг фарша
— 1 большая луковица
— 4 тонких лаваша
— 2 помидора
— 1 сладкий болгарский перец
— зелень
— 50гр твердого сыра
Для заливки:
— 3 яйца
— 2/3 стакана сметаны
— 1/3 стакана майонеза
— Соль, перец по вкусу

                                                  Читать дальше

Серия сообщений "Блюда из лаваша":
Часть 1 - Быстрые пирожки из лаваша
Часть 2 - Аппетитные рулетики из лаваша с творогом и сыром
Часть 3 - Запеканка в лаваше
Часть 4 - Люля-кебаб из баранины в лаваше
Часть 5 - Энчиладас по-мексикански
Часть 6 - Бутерброды «Божьи коровки»