Печеночный пирог в мультиварке

Среда, 15 Мая 2013 г. 12:56 + в цитатник

Цитата сообщения Нина_Андреевна

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Печеночный пирог в мультиварке

Если вы не знаете, что приготовить из печени, попробуйте сделать этот вкусный и нежный печеночный пирог в мультиварке. Рецепт очень прост и легок в приготовлении.

Ингредиенты:

печень (куриная, свиная или говяжья) - 500 - 700 г
яйца - 2 - 3 шт
лук - 2 шт
морковь (большая) - 1 шт
соль и перец - по вкусу
мука или манная крупа - 2 - 3 ст. л .
молоко, сливки или сметана - 50 мл (по желанию)

Как приготовить печеночный пирог в мультиварке:

Нарезанный лук и натертую морковь (на крупной терке) обжарить в мультиварке, в режиме "выпечка".

Печень вымыть, очистить и нарезать кусочками. К печени добавить обжаренные овощи, яйца, молоко и муку, или манку. Посолить, поперчить и погружным блендером все измельчить.

У кого нет блендера, овощи и печень можно пропустить через мясорубку.

Чашу мультиварки смазать маслом, вылить массу.

Закрыть крышку. Установить режим "выпечка"

Выпекать печеночный пирог в мультиварке панасоник 60 минут.

Многие его пекут 50 минут с одной стороны и 20 минут с другой, но не у всех получается его перевернуть без повреждений, поэтому советую печь в мультиварке панасоник всего 60 минут.

После сигнала в чашу вставить корзинку - пароварку и вместе с ней перевернуть пирог. Чашу вынуть, а печеночный пирог переложить на блюдо. Из остывшего пирога можно сделать очень вкусный печеночный торт.

Приятного аппетита!!!

Рецепт обновлен новыми фотографиями

Автор: Наталья

Серия сообщений "Блюда из субпродуктов":
Отдельно блюда из печени, почек и др.субпродуктов, которые можно очень вкусно приготовить!
Часть 1 - Паштет Нежный
Часть 2 - Паштет домашний
...
Часть 45 - ПЕЧЁНОЧНЫЙ ТОРТ "Изумительный"
Часть 46 - Французский паштет из куриной печенки. Мультиварка.
Часть 47 - Печеночный пирог в мультиварке
Часть 48 - Печеночный торт. Новый вариант
Часть 49 - Праздничные блюда и оригинальные идеи их оформления! Просто но очень оригинально!
Часть 50 - 9 ЛЮБИМЫХ ДЕТСАДОВСКИХ БЛЮД

Серия сообщений "Блюда в мультиварке":
Приготовление различных блюд в мультиварке
Часть 1 - Готовим в мультиварке (134 рецепта)
Часть 2 - "Рецепты для мультиварки и не только..." (пошаговые рецепты с фотографиями.)
...
Часть 19 - Маленькие хитрости Мультиварок (Сделай сам).
Часть 20 - Закуски и не только из мультиварки и ветчинницы.
Часть 21 - Печеночный пирог в мультиварке
Часть 22 - торт "Птичье молоко" в мультиварке
Часть 23 - Пирог с творожным кремом суфле(+рецепт в мультиварке)
...
Часть 28 - Сырный манник в мультиварке
Часть 29 - Творожный кекс в мультиварке
Часть 30 - СЛОЕНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ