-Всегда под рукой

 -

Радио в блоге

[Этот ролик находится на заблокированном домене]
Добавить плеер себе
© Накукрыскин

 -Рубрики

 -Цитатник

Три мышцы вечной молодости: тренируйте их – и замедлите старение - (0)

Три мышцы вечной молодости: тренируйте их – и замедлите старение Как по-вашему, сколько стоит ...

ЗАПРЕТНОЕ ЛЕКАРСТВО ОТ ПОВЫШЕННОГО САХАРА В КРОВИ, О КОТОРОМ ОНИ НЕ ХОТЯТ, ЧТОБЫ ВЫ ЗНАЛИ - (0)

ЗАПРЕТНОЕ ЛЕКАРСТВО ОТ ПОВЫШЕННОГО САХАРА В КРОВИ, О КОТОРОМ ОНИ НЕ ХОТЯТ, ЧТОБЫ ВЫ ЗНАЛИ ЯЙЦО...

Рецепты, спасающие от боли в суставах - (0)

Рецепты, спасающие от боли в суставах Основная причина боли в коленях — травма. Поскользнулся, ...

МЕДОВАЯ ВОДА - ИЗГОНИТ ПАРАЗИТОВ , ПОМОЖЕТ ПОХУДЕТЬ И МНОГО ДРУГОЕ - (2)

МЕДОВАЯ ВОДА - ИЗГОНИТ ПАРАЗИТОВ , ПОМОЖЕТ ПОХУДЕТЬ И МНОГО ДРУГОЕ Одну чайную ложку мёда разв...

Запечённые бутерброды со шпротами - (0)

Запечённые бутерброды со шпротами       ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в NinaL

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.03.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 15290

Записи с меткой чебуреки

(и еще 26742 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

НОСКИ аксессуары бабушкин квадрат баклажаны бисер благовещение видео выкройки выпечка вязание вязание крючком вязание на спицах вязание спицами двойная игла домашняя колбаса жаккард журнал журналы заготовки игрушки идеи ирландия ирландское кружево квадраты клубок книга книги коврики крючком крючок куклы кулинария лекарственные растения лимон мастер класс мастер-класс мастер-классы модели мозаика мотивы насыпной пирог описание описания перепост перловая каша пицца платье плетение подборка подушки польза приготовление применение пэчворк рецепт рецепты рецепты приготовления рукоделие ряд салфетки сентябрь соленое тесто спицами спицы ссылки стихи схема схемы тапочки торт тыква узор фото цветы чебуреки швейная машинка шитье юмор яблоки

Чебуреки: самый простой и удачный рецепт. Хрустящие и пузырчатые: подходит и для пирожков

Пятница, 24 Июня 2022 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки: самый простой и удачный рецепт. Хрустящие и пузырчатые: подходит и для пирожков

2835299_Chebyreki1 (700x456, 77Kb)

Один из самых простых, но самый удачный, на мой взгляд рецепт теста для чебуреков, который отлично подходит и для пирожков с разной начинкой.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
мука, 300 г;
кипяток, 150 г;
соль щепотка;
масло растительное и водка по 1 ст.л.
Для приготовления начинки необходимо:
 
фарш любой, 300 г;
лук, 100 г;
вода ледяная, 50 мл;
соль, перец, зелень;
масло растительное, 300 мл.
Процесс приготовления
 
Муку просеиваем и смешиваем с солью.
 
Вливаем кипяток, водку, лопаткой вымешиваем массу и когда она станет теплой, вымешиваем тесто руками. Муки вам может потребоваться больше, чем в рецепте, добавляйте, но не забивайте массу, тесто должно получится мягким и эластичным.
 
Накрываем тесто и оставляем на 30 минут.
 
Фарш заправляем солью, перцем, специями, тертым или мелко резаным луком. Вымешиваем массу, вливаем ледяную воду и отбиваем массу.
 
Тесто делим примерно на 8 – 10 кусочков и каждый раскатываем в лепешку.
 
Выкладываем фарш и формируем чебуреки.
 
Обжариваем их во фритюре, в раскаленном масле до румяности.
 
Выкладываем на бумажные полотенца и затем складываем на блюдо.
 
Тонкое, мягкое и хрустящее тесто, начинка будет сочной, ароматной, такие чебуреки можно готовить хоть каждый день.

2835299_Chebyreki (700x345, 205Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Метки:  

ОДА ЧЕБУРЕКУ

Среда, 26 Января 2011 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕВГЕНИЯ_ГРАНДЕ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОДА ЧЕБУРЕКУ

 (520x600, 104Kb)
Чебуреки


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

 Страницы: [1]