Оригинальные сосиски в тесте "Осьминожки"

Пятница, 28 Марта 2014 г. 07:08 + в цитатник

Цитата сообщения Антонина_Грозная

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Оригинальные сосиски в тесте "Осьминожки"

Красивое и необыкновенное оформление выпечки для праздничного стола, которое порадует не только , но и взрослых:-)

Ингредиенты для "Оригинальные сосиски в тесте "Осьминожки"":

Вода — 0,5 л

Дрожжи — 1 ч. л.

Соль (щепотка)

Сахар — 2 ст. л.

Яйцо — 1 шт

Мука (сколько вберет в себя тесто)

Сосиска — 7 шт

Желток яичный — 1

Рецепт "Оригинальные сосиски в тесте "Осьминожки"":

Оригинальные сосиски в тесте "Осьминожки" ингредиенты

Разводим дрожжи в теплой воде, добавляем соль, сахар, яйцо и муку. всыпьте Замешиваем тесто. Ставим его в теплое место, предварительно накрыв чистой салфеткой или полотенцем. оставляем где то на час или дольше, чтобы подошло.

Замешиваем тесто, чтобы не прилипало и его можно было раскатать.

Берем кусочек теста, размером с куриное яйцо и раскатываем под размер сосиски. Кладем сосиску посередине.

Заворачиваем сосиску в тесто. Края защипываем.

Разрезаем как показано на фото (сосиску разрезаем полностью).

Сворачиваем в кружочек и формируем осьминожку.

Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Даем постоять 10 мин. Смазываем сверху яичным желтком и ставим в духовку, выпекаем до готовности. У меня получилось 7 осьминожек.

Приятного аппетита!!! :-)

источник

0_9f755_f94c1267_orig (700x69, 23Kb)