А у меня никогошеньки в деревне не было) поэтому покупали сливки с молокозавода, благо там соседка работала))) И тоже в миксере били, и таки получалось! Правда я больше пресное масло люблю, а у нас получалось кисленькое, как потом мне объяснили из-за жирности.