Спасибо!

Очень профессионально!

На здоровье. Спасибо, Ирина. От тебя похвала особая.

Поздравляю с ПРЕМЬЕРОЙ!!! Очень понятно и доступно! Спасибо!!!!поцелуй!

Спасибо - всех благ!

Я несколько лет делаю такие помидоры. Хочу поделиться опытом. Я тоже не удаляю мякоть, но я надрезаю перепонки помидора (если отрезалось не по семечкам у Вас на фото много таких половинок) и тогда процесс идет веселее. А еще быстрее получается если порезать кружками. Я делаю и половинками и кружками, складываю в разные баночки, кружками украшаю блюда. Очень вкусно с домашним сыровяленным мясом.

Добрый день. Очень приятно обменяться мнениями со знающим человеком. Непременно учту ваш опыт. Ко всем особенностям своего рецепта я пришла интуитивно - это касается помидорной мякоти. Я поняла, что она существенно увеличивает срок приготовления. Но на мой вкус помидоры должны были бы получиться сухими.
Как я уже говорила, полученными результатами довольна. Поскольку у меня сильно развита кулинарная фантазия, то думаю что неплохой можно салатик сообразить из вяленого мяса и плюс поэкспериментировать с другими наполнителями.
Спасибо за комментарий и советы - всего доброго!

Спасибо огромное за подробный рецепт.

Обязательно сделаю,давно хотела,не попадался подробный рецепт именно в духовке.

NIKALATA, С интересом прочла Ваш рецепт, появилось желание приготовить в маринаде.Я делаю в масле и храню всю зиму ( использую баночки закручивающимися крышками), а вот с уксусом не пробовала. Спасибо за идею!

Спасибо за рецепт!

Готовила два года назад. Автор все красиво рассказала. Вкусно ,но мало и времени много уходит. Больше не повторяла опыт. Увидела в Магните .Дорого,но купила баночку. Вкусно