Вафли с луком и сыром

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 21:21 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Вафли с луком и сыром

TrdsJWh_H74 (604x453, 169Kb)

Ингредиенты:

Мука — 1,5 стакана

Сахар — 1 ч.л.

Разрыхлитель теста — 1,5 ч.л.

Соль — 0,5 ч.л.

Сода — 0,5 ч.л.

Перец черный (по желанию)

Сливочное масло — 70 г

Яйцо — 2 шт.

Кефир (или простокваша) — 1,5 стакана

Сыр — 1 стакан

Лук зеленый — 3 ст. л.

Зелень — 2 ст. л.

Поспешите сейчас идет распродажа blackfriday 2014! Всего семь дней по супер ценам. Все подробности на сайте http://blackfridaysale.ru/. Рекомендую этот сайт. А мы начинаем готовить.

Приготовление:

1. Яйца взбить венчиком. Добавить сахар и соль.

2. Подмешать кефир, соду растопленное сливочное масло, перец.

3. Сыр натереть на мелкой терке, всыпать в яичную смесь. Туда же отправить мелкорубленую зелень и нарезанный лук.

4. Муку соединить с разрыхлителем, вмешать в тесто, хорошо промешивая венчиком до однородной массы.

5. Выпекать вафли в предварительно разогретой вафельнице.

6. Если вафли хорошо зарумянить, они будут хрустящие.

7. Складывать вафли желательно отдельно друг от друга, иначе будут мягкие. По вкусу очень напоминают чипсы. Очень хороший перекус на пикничке, например, под пиво.

Приятного аппетита!

Рубрики:

выпечка