Подставка под горячее "Лужайка" МК

далее мастер-класс>>>>>>>>>>

Морской пейзаж-вышивка крестиком




Читать далее...

жакет

                                            

                                                           

Читать далее...

Консервирование

 

Рукодельный рунет

http://www.kailazh.ru/post118053003/

Мои пряности

Я обожаю всякие пряности. На даче выращиваю несколько сортов мяты и базилика, лука и чеснока, а также тимьян, душицу, эстрагон, хрен, сельдерей, петрушку и укроп.
Дома растет розмарин. Он цветет голубыми цветочками. Очень полезное и симпатичное растение.

Латинское название розмарина переводится как «морская свежесть» (ros, свежесть, и marinus, море) и, очевидно, дано кустарнику за то, что в естественной среде, на западе Средиземноморья, розмарин растет по морским берегам. Некоторые источники утверждают, что розмарин распространился в Европе во время Римского завоевания, другие - что он попал туда позже, в 14-ом веке. Точно известно, что розмарин с древности культивировался в Риме, как целебное и ароматическое растение.
Римляне верили, что розмарин оказывает стимулирующее действие на мозг, поэтому растение стало символом памяти и верности влюбленных. Розмарин использовали на свадьбах, похоронах, для украшения церквей и публичных помещений, как часть религиозных церемоний и магических ритуалов. По старой традиции, розмарин и шишки можжевельника жгли в палатах с больными для дезинфекции и очищения воздуха. В наше время розмарин широко используется в косметической и парфюмерной промышленности, а также в ароматерапии. Своим очаровательным запахом растение обязано большому количеству эфирного масла, которое содержится фактически во всех его частях.
Любители цветов и кулинары во всем мире ценят розмарин за его декоративный вид, очаровательный запах и в качестве изысканной специи.

А еще я на зиму домой выкапываю тимьян и сажаю в горшочек.

Его веточками можно красиво украшать салаты и закуски.

А вот дома что-то плохо растет душица и мята, которые я тоже пересадила в горшочки.

Пряности

Пряностями называют части растений (чаще всего высушенные), которые обладают специфическим запахом, и привкусом.
Они применяются, как добавки, чтобы придать пище определенный акцент вкуса. Пряности не используют в больших количествах, как некоторые приправы, например кетчуп или майонез. Это является их главной особенностью.
Наши предки использовали пряности гораздо чаще, чем мы. Во-первых, они пытались сделать свою пищу более разнообразной. В районах, где занимались рыболовством, питались преимущественно рыбой, в земледельческих районах — хлебом и так далее. Естественно, что пища приедалась. Вот и приходилось идти на ухищрения, чтобы разнообразить вкус и запах одного и того же продукта. А достигалось проще всего только с помощью пряностей. А ещё пряности «убивают» гнилостные бактерии. Это их свойство способствует длительному сохранению продуктов питания. Это свойство пряностей активно использовали, ведь холодильников тогда не было, а мясо надо было хранить. Поэтому его превращали его в солонину. Для её приготовления требовалось много разнообразных пряностей.
Пряности выводят шлаки из организма, очищают его от засорений, а также участвуют в ряде процессов по выделению ферментов. Поэтому раньше пряности использовались в медицине как лекарственные вещества.
В чрезмерно большом количестве пряности способны придать блюду горький привкус. Поэтому их надо применять очень осторожно, в умеренных количествах.
В домашней кухне используют, как правило, не более десятка пряностей, а их насчитывается около полутора сотен.
Читать далее...

Пряности: что куда добавлять

Здесь приводятся наиболее распространенные пряности для приготовления самых известных блюд и напитков. Естественно, не следует добавлять их все сразу. Необходимо учитывать своеобразие вкуса, правильную дозировку, экспериментирование, изучение существующих и создание собственных рецептов и секретов. Здесь перечисляются пряности, которые можно использовать в тех или иных блюдах. Знакомясь с ними, вы убедитесь, что все «заморские» пряности вполне заменимы местными травами, в том числе и теми, что мы считаем сорняками.

ПЕРВЫЕ БЛЮДА, СУПЫ
Мясной суп:
лук, чеснок, петрушка, морковь, кольраби, шафран, куркума, лук-порей, сушеные грибы, кэрри, черный перец, лавровый лист, любисток, пастернак, тимьян, мускатный орех, перец овощной свежий, перец жгучий (феферон), кайенский перец, базилик, чабер, розмарин, огуречная трава, кардамон.
Овощной суп:
чеснок, мята перечная, морковь, петрушка, сельдерей, любисток, свежая зелень пряных овощей, черный перец, базилик, чабер, шалфей, майоран, кэрри, бедренец камнеломковый, сушеные грибы, огуречная трава, тысячелистник, пастернак, портулак, розмарин.
Грибной суп:
смесь свежих или сушеных грибов, лук, чеснок, перец красный сладкий и жгучий, кайенский перец, черный перец, тмин, базилик, розмарин, эстрагон, петрушка, лук-резанец, сельдерей, любисток.
Луковый суп:
лук, чеснок, черный перец, любисток, тмин, базилик, чабер, тимьян, мускатный орех, майоран.
Суп из фасоли:
лук, чеснок, черный перец, тмин, майоран, мускатный орех, базилик, красный перец сладкий и жгучий, кориандр, иссоп, чабер.
Картофельный суп:
лук, чеснок, перец черный, майоран, тмин, базилик, купырь, мускатный орех, перец красный сладкий, бедренец камнеломковый, лавровый лист, галгант, тысячелистник, пастернак, иссоп.
Гороховый суп:
чеснок, лук, черный перец, гвоздика, тмин, мускатный орех, кориандр, чабер.
Рыбный суп:
лук, чеснок, перец черный, перец красный сладкий и жгучий, перец душистый, розмарин, шалфей, майоран, мускатный орех, кэрри, укроп, тимьян, кайенский перец, лаванда, любисток, чабер, лавровый лист, аир.
Борщ:
лук, чеснок, петрушка, купырь, тмин, любисток, можжевельник, черный перец.
Щи из квашенной капусты:
чеснок, лук, черный перец, грибы, красный перец сладкий и жгучий, кайенский перец, майоран, любисток, лавровый лист, базилик, можжевельник, розмарин.
Солянка:
лук, грибы, маслины, черный перец, укроп, лимонный сок, каперсы.
Бульон:
чеснок, лук, базилик, эстрагон, лавровый лист, мускатный орех (цвет), любисток, мелисса лекарственная.
Читать далее...

ЛиРу - как вставить в пост большое количество картинок (4 способа)

ЛиРу - как вставить в пост большое количество картинок.

Способов бесчисленное множество, разберем несколько из них:

Способ № 1 :

Самый простой, но и самый неудобный, наверно:

Идем в простой редактор сообщения ( если что, инструкция о нем ТуТ )

Внизу справа видим окошко для загрузки картинки :



Жмем кнопку "обзор", после чего,- вылезет окошко с папками, находящимися на Вашем компьтере:

Смотрим дальше > > >

Как найти то, что напечатал виртуальный принтер

www.youtube.com/watch

вязание спицами

Как делать РАЗДЕЛЫ и ПОДРАЗДЕЛЫ на Лиру.

С радостью помогаю всем, кто у меня спрашивает как делать разделы в дневнике.
И не только разделы,но и новую добавленную функцию-ПОДРАЗДЕЛЫ.
Смотрим урок в картинках...

дневник Милолика Покровская

вязание спицами

Подбираю модель

Ребенок (взрослый) хочет вязаную кофтейку на лето.Без особого ажура и обязательно белую. Пока собираю варианты (на цвет не смотрю).Может,у кого какие идеи есть? Не откажусь от помощи.

жакет
Ссылка на модель: http://zela.ru/knite/model/card/126821/






жакет серый жемчуг
Ссылка на модель: http://zela.ru/knite/model/card/111669/

Серия сообщений "Женские модели спицами":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Болеро
Часть 3 - Летняя кофточка
Часть 4 - маленький шарфик спицами
Часть 5 - Палантинчик-воротник
Часть 6 - Вязание спицами,Журнал.
Часть 7 - Серая кофточка спицами
Часть 8 - Жакет-пончо для холодных помещений
Часть 9 - Розовый полувер спицами
Часть 10 - Жакет спицами
Часть 11 - Черный пуловер с жакардовой кокеткой
Часть 12 - Кофточка с ажурной кокеткой Vogue
Часть 13 - Сандра 3-10
Часть 14 - Кардиганчик с ассимитричной застежкой
Часть 15 - Жакетик
Часть 16 - Черная кофточка
Часть 17 - бейки и воротники для круглого выреза
Часть 18 - Топ с листьями спицами
Часть 19 - туника спицами (идея)
Часть 20 - Кофточка спицами
Часть 21 - Кофточка спицами
Часть 22 - ТУНИКА_ажурная
Часть 23 - Топ спицами
Часть 24 - Ажурный голубой пуловер спицами
Часть 25 - Свитерок меланж спицами
Часть 26 - Голубой пуловер спицами
Часть 27 - Ажурный топ и болеро спицами
Часть 28 - Синий пиджак с роскошным воротником
Часть 29 - Кофточка
Часть 30 - Коричневый жакет с отложным воротником спицами
Часть 31 - Модная сетка.Кофточка спицами
Часть 32 - Летняя майка со шнурочком спицами
Часть 33 - Подбираю модель
Часть 34 - Бордовый топ с широкой кокеткой
Часть 35 - Кофточка спицами
Часть 36 - Кофточка с рукавами 3/4
Часть 37 - мохеровый пуловер
Часть 38 - Асимметричный топ на шнуровке
Часть 39 - Ажурная кофточка спицами
Часть 40 - Белая кофточка спицами
Часть 41 - Голубой пуловер спицами
Часть 42 - Пуловер
Часть 43 - Радужный Шарф "Argosy"
Часть 44 - Солнечный топик спицами
Часть 45 - Ажурный летний топик, вязаный спицами
Часть 46 - Нужная вещь!
Часть 47 - Кофточка спицами
Часть 48 - Несколько моделей болеро
Часть 49 - Зеленая кофточка спицами
Часть 50 - Туника
Часть 51 - Классика жанра
Часть 52 - Свитерок спицами
Часть 53 - Пуловер спицами
Часть 54 - Knitting club
Часть 55 - Пуловер "Хризантема"
Часть 56 - Ажурный кардиган летний
Часть 57 - Топ спицами
Часть 58 - Вишневая кофточка с рукавами-реглан
Часть 59 - Пуловер Парижанка
Часть 60 - Пуловер с ажурной отделкой
Часть 61 - Ажурные юбочки
Часть 62 - Уютный свитерок
Часть 63 - Малиновый топ
Часть 64 - Жакет спицами
Часть 65 - Белый пуловер спицами с узором бабочки
Часть 66 - Серый свитер с воротником шалью
Часть 67 - Цельновязаный реглан
Часть 68 - Летний комплект-двойка
Часть 69 - Хорошая подборка женских моделей
Часть 70 - Розовая кофточка спицами
Часть 71 - Романтическая кофточка спицами
Часть 72 - Полувер с большим воротником
Часть 73 - Болеро спицами
Часть 74 - Жилет с котом-трубочистом
Часть 75 - Розовая кофточка спицами с крючковой оттделкой
Часть 76 - Кофточка спицами
Часть 77 - васильковый пуловер спицами
Часть 78 - Оригинальная кофточка спицами
Часть 79 - Полувер спицами
Часть 80 - Болеро или кардиган? Но красиво!
Часть 81 - Белый топ спицами

Серия сообщений "Кофточки,полуверы с длинным рукавом":

Часть 1 - Розовый полувер спицами
Часть 2 - Жакет спицами
Часть 3 - Черный пуловер с жакардовой кокеткой
Часть 4 - Сиреневая кофточка крючком на лето
Часть 5 - Элегантный серый
Часть 6 - Кофточка с ажурной кокеткой Vogue
Часть 7 - Кофточка крючком
Часть 8 - Розовая кофточка на лето
Часть 9 - Ананасный жакет
Часть 10 - Женский кардиган с коротким рукавом
Часть 11 - Жакетик
Часть 12 - Черная кофточка
Часть 13 - Кофточка с круглой кокеткой
Часть 14 - туника спицами (идея)
Часть 15 - Много красивых моделей крючком
Часть 16 - Топ и жакет для девочки крючком
Часть 17 - Еще немного "ананасов"
Часть 18 - Ажурная туника
Часть 19 - Детские летние ажурные кофточки крючком
Часть 20 - Кофточка спицами
Часть 21 - ПУЛОВЕР_с круглой кокеткой
Часть 22 - Пуловер с кружевной вставкой.
Часть 23 - Элегантный черный жилет с листьями
Часть 24 - Ажурные кофточки крючком
Часть 25 - белый пуловер с "ананасовой" кокеткой
Часть 26 - Черная туника_ананасы от cravennat
Часть 27 - Очень нарядная кофточка
Часть 28 - Ажурный голубой пуловер спицами
Часть 29 - Свитерок меланж спицами
Часть 30 - Кофточка крючком
Часть 31 - Голубой пуловер спицами
Часть 32 - Новая кофточка из старой
Часть 33 - Синий пиджак с роскошным воротником
Часть 34 - Коричневый жакет с отложным воротником спицами
Часть 35 - Модная сетка.Кофточка спицами
Часть 36 - Подбираю модель
Часть 37 - Кофточка спицами
Часть 38 - Кофточка с рукавами 3/4
Часть 39 - мохеровый пуловер
Часть 40 - Ажурная кофточка спицами
Часть 41 - Белая кофточка спицами
Часть 42 - Голубой пуловер спицами
Часть 43 - Пуловер
Часть 44 - Нарядная кофточка с цветком
Часть 45 - Несколько моделей болеро
Часть 46 - Зеленая кофточка спицами
Часть 47 - Модели без описания
Часть 48 - Модели без схем
Часть 49 - Свитерок спицами
Часть 50 - Пуловер спицами
Часть 51 - Пуловер "Хризантема"
Часть 52 - черная кофточка
Часть 53 - Элегантный жакет
Часть 54 - Простая кофточка крючком
Часть 55 - Двойка "ананасами"
Часть 56 - Уютный свитерок
Часть 57 - Жакет спицами
Часть 58 - Белый пуловер спицами с узором бабочки
Часть 59 - Серый свитер с воротником шалью
Часть 60 - Жакет нарядный спицами
Часть 61 - Полувер с большим воротником
Часть 62 - Очень красивая кофточка
Часть 63 - ЖАКЕТ розовый крючком
Часть 64 - Полувер спицами
Часть 65 - Нарядный пуловер с отложным воротником
Часть 66 - васильковый пуловер спицами
Часть 67 - Оригинальная кофточка спицами
Часть 68 - Полувер спицами
Часть 69 - Болеро или кардиган? Но красиво!

*Звездочка*

*Звездочка*




Читать далее...

Ажурный топ

вышивка

вышивка Кошки

вязание спицами