[Мой первый в жизни торт]

Я сегодня с утра пораньше сошла с ума и решила сделать торт, пару дней назад процитированный с какого-то кулинарного сообщества. Кулинарные сообщества я не читаю, т.к. по жизни не готовлю ВООБЩЕ. Но все этот торт так активно цитировали, что я решила не отличаться, уж больно аппетитно он выглядел.

К слову, готовить я не люблю. По одной простой причине - мне жалко своего времени. Я лучше тупо съем бутерброд, пожарю яичницу или сварю картошку, причем в мундире, потому что чистить её мне тоже лень)), и сожру её с майонезом. Мужчина мне попался непривиредливый и уже пятый год подряд рад даже заботливо отрезанному куску хлеба с колбасой))) Да, мне повезло.

А вот сегодня я встала с утра пораньше и пока он сладко посапывал рядом, решила его удивить и сделать ТОРТ. Чернично-творожный. Сходила в магазин и принялась за дело.

Собственно в кулинарном сообществе обещали следующее..


Сделала я его, кстати, всего за час. Можно было бы и быстрее, но у меня вечная привычка - измазать всю имеющуюся в доме посуду и пришлось постоянно мыть тары, а ещё я снимала для вас фото-инструкцию))

Такой красоты, как с сайта, у меня конечно же не получилось. Но в любом случае, вышла такая вкуснотища, что теперь я буду его готовить очень часто.

А как это вышло у меня и подробный фото-инструктаж приготовления!!!

Болгарская банница


"Банница" из лаваша


Вкусы: нежный
Тэги: лаваш выпечка банница


Время приготовления: 60 минут
Описание: Это, конечно, не настоящая банница, а вариант для лентяев, вроде меня )))
и очень похожий рецепт уже есть на сайте от Люсички, но все-таки, может мои дополнения вам пригодятся.
Получается очень нежное сочное блюдо.

Ингредиенты для ""Банница" из лаваша"
Лаваш — 2 шт
Творог — 500 г
Сметана — 350 г
Яйцо — 7 шт
Масло сливочнoe — 150 г
Рецепт ""Банница" из лаваша"
В творог разбить 2 яйца, посолить столько, чтобы захотелось съесть прямо сейчас ))))) Хорошо размешать

Лаваш хорошо смазать сливочным маслом и равномерно выложить творог по всей поверхности.

Свернуть вдоль в плотный рулет. Разрезать на куски, я режу примерно по 7-8 см, выложить в смазанную сливочным маслом форму.
(Разрезала рулет на куски, чтобы он со всех сторон хорошо пропитался).
Смешать сметану и 5 яиц, посолить и залить этой смесью нашу "банницу".
Сверху нигде лаваш выглядывать не должен. И оставляем пропитываться минут на 20.

Ставим в разогретую до 180 град. духовку и выпекаем до золотистой корочки (примерно 30 мин).
Достаем, разрезаем, подаем.
Приятного аппетита!

"Новогодние пожелания"+код



<img src="//img-fotki.yandex.ru/get/2/131624064.99/0_74f2f_59e4a044_XL.jpg" />
Читать далее
Фотографии в альбоме «Зима и Новый год»" ya-semira "на Яндекс.фотках

Обалденно вкусный и простой тортик. Рекомендую.



Возможно этот торт не по погоде ,но завтра воскресенье и может кому то пригодится рецепт. Торт получается потрясающе вкусный и ароматный. Я сделала впервые и теперь буду повторять его опять и опять.Как всегда я нашла этот рецепт на сайте www.kuking.net
Медовый торт
Тесто:
100 г сливочного масла,
2 яйца,
1 стакан муки (примерно),
1/2 стакана сах. песка,
2 ст. ложки меда,
1 ч. ложка соды.

Крем:
500 г сметаны,
100 г грецких орехов,
горсть чернослива,
1/2 ст.сах.песка
Я пеку его 20 лет много экспериментировала, но вкуснее этого торта не пробовала. От других слышу тоже самое. Иногда я делаю двойную порцию, пеку 2 коржа каждый разрезаю получается 4, потому что торт настолько вкусный что его никогда не остаеться.

В миске на небольшом огне растопить мед с содой постоянно помешивая пока смесь не вспенится и не станет ярко золотого цвета (около 2 минут), затем сняв с огня сразу растворить в этой миске порубленное масло и сах. песок, добавить яйца все тщательно размешать, затем муку чтобы тесто было как оч. густая сметана. Печь в форме на небольшом огне минут 20.

Проткните корж спичкой для проверки готовности, если не липнет к спичке-готово.

Крем: смешать сметану и песок, поставить в холодильник. Орехи потолочь, чернослив порезать мелко. В одну часть крема добавить ч. орехов, в другую чернослив.

Корж достать из духовки разрезать горячий на 2 части вдоль, на нижнюю ч. положить часть сметаны с черн-ом, когда корж остынет положить остаток сметаны с черн-ом, накрыть вторым коржом, сверху остаток сметаны сверху все плотно посыпать орехами. Поставить в холодильник пропитываться. Можно в 1 часть крема добавить ром или коньяк.другие вкуснющие медовые тортики

Салат Елочка на новогодний стол. Оформление блюд.

В арсенале каждой хозяйки найдется салат, который по консистенции подойдет для того, чтобы им нафаршировать багет и соорудить вот такую елочку. Я собираюсь делать "Белочку", из плавленных сырков. А вот оформлять так буду впервые. По описанию - вполне доступно.

Приготовленной массой фаршируем багет и обе половинки складываем вместе.

Читать далее...

Энциклопедия

Для вдохновения — совушки-подушки.

Для вдохновения — совушки-подушки. Ночные птицы вовсе не выглядят ночными, а совсем даже наоборот. Они создают настроение и уют. Придают вашему интерьеру изюминку и индивидуальность.

Ниже вы увидете подборку фотографий подушек на которых изображены совы или совы-подушки. Разных форм размеров цветов и предпочтений. Думаю, если вы раньше не долюбливали сов некоторые подушечки вам точно понравятся!

Смотрите и наслаждайтесь!

Читать далее...

Спят усталые... подушки :))) ( Мы еще успеем воплотить идею!)

БУКЕТ ИЗ ФЕТРОВЫХ ЦВЕТОВ

Если у вас после шитья игрушек и прихваток останутся кусочки фетра или флиса, предлагаю вам сделать вот такой весенний букетик. Цветочки можно украсить вышивкой, пуговицами, бусинами или бисером.

 

Читать далее...

Изучаем первоисточники: Маргарита Максимова. Узоры со снятыми петлями

Узоры со снятыми петлями

Снятые петли с ажурными кольцами (рис. 23). Набрать 26 петель (число должно делиться на 5 плюс 4 дополнительные петли для симметрии узора плюс 2 кромочные).

1, 3 и 5-й ряды — 4 изнаночные, 1 лицевая и т. д. 2, 4 и 6-й ряды — 4 лицевые, 1 снять (нить перед петлей) и т. д. 7-й и 11-й ряды — 4 изнаночные, 1 накид, 1 снять и т. д. 8-й и 12-й ряды — 4 лицевые, 1 накид, 1 снять (петлю и накид снять одновременно, считая их за одну петлю) и т.д. 9-й и 13-й ряды — 4 изнаночные, 1 накид, 1 снять (снять одновременно петлю и 2 накида, считая их за одну петлю) и т.д. 10-й и 14-й ряды — лицевые петли (накиды и снятую петлю провязывать вместе, считая их за одну петлю). 15-й ряд — узор повторять с 1-го ряда.

Цветная клеточка (рис. 24). Набрать нечетное число петель, например 27.

1-й и 2-й ряды (темная нить) — лицевые петли. 3-й ряд (светлая нить) — 1 лицевая, 1 снять (нить за петлей) и т. д. 4-й ряд (светлая нить) — все петли из светлой нити вязать лицевыми, петли из темной снимать (нить перед петлей). 5-й ряд — узор повторять с 1-го ряда.

Шахматка из снятых петель (рис. 25). Набрать 24 петли (число должно делиться на 4, кромочные входят в этот счет).

1-й и 2-й ряды — лицевые петли. 3-й ряд — 2 изнаночные, 2 лицевые и т. д. 4-й ряд — 2 лицевые, 2 снять (нить перед петлями) и т.д. 5-й ряд — 2 лицевые, 2 снять (нить за нетлями) и т.д. 6-й ряд — 2 лицевые, 2 снять (нить перед петлями) и т.д. 7-й и 8-й ряды — лицевые петли. 9-й ряд — 2 лицевые, 2 изнаночные и т.д. 10-й ряд — 2 снять (нить перед петлями), 2 лицевые и т.д. 11-й ряд — 2 снять (нить за петлями), 2 лицевые и т.д. 12-й ряд — 2 снять (нить перед петлями), 2 лицевые и т.д. 13-й ряд — узор повторять с 1-го ряда.

Плетенка из снятых длинных петель (рис. 26). Набрать 26 петель (число должно делиться на 6 плюс 2 кромочные).

1-й ряд — лицевые петли. 2-й ряд — изнаночные петли. 3-й ряд — из каждой петли вывязать лицевую петлю с тремя витками (вязать так: ввести спицу в петлю слева направо и конец спицы обмотать нитью 3 раза против часовой стрелки). 4-й ряд — после кромочной снять, не провязывая, с левой спицы на правую 6 петель, одновременно вытягивая их за счет витков, сброшенных со спицы, затем вернуть все б петель на левую спицу, далее правую спицу ввести в 4, 5 и 6-ю петли, вытянуть их вверх и протянуть в них первые 3 петли, затем 4, 5 и 6-ю петли посадить на левую спицу и провязать поочередно б петель изнаночными и т. д. 5 -й ряд — как 3-й. 6-й ряд — 3 снятые петли провязать поочередно изнаночными, * 6 петель снять на правую спицу (сбрасывая витки), левой спицей подхватить первые 3 петли и протянуть через них 3 следующие (как в 4-м ряду), далее 3 протянутые петли снова надеть на левую спицу и провязать поочередно 6 петель изнаночными. От * повторять до конца ряда. В конце ряда 3 изнаночные и кромочная. 7-й ряд — узор повторять с 3-го ряда.

Рис. 26 Плетенка из снятых длинных петель

http://ru-knitting.livejournal.com/3610583.html

Еще узоры со снятыми петлями здесь: 

http://delaj-sam.ru/new/post_1304693090.html

 

Как простые босоножки превратить в вечерние

Предлагаю вам заняться переделкой обуви. Простые туфли или босоножки на шпильке можно превратить в самую нарядную вечернюю обувь. Для этого вам понадобится клей и стразы.

Читать далее...

Как сшить МАНЕКЕН-ИГОЛЬНИЦУ. ВИДЕО

Много было разных игольниц, но эти - самые креативные. Можно использовать под нее подсвечник. Такая игольница и полезная, и украсит любой интерьер. Ниже - выкройка в натуральную величину. Если не хотите скачивать, то под катом есть выкройка, которую нужно увеличить.

  Вложение: 3925926_thediydish_season4_episode1_dressformpincushion.pdf

Читать далее...

СКАЗОЧНЫЙ КВИЛЛИНГ! РОЗЫ

Предлагаю вам сделать наикрасивейшие розы из бумаги в технике квиллинг. Такими розами можно украсить любую подарочную коробку. А в вазочку поставить - обалденно красиво! Бумагу для работы можно взять абсолютно любую, от ксероксной до упаковочной.
 

Читать далее...

И снова елочки) Все, больше не буду)

Такие елочки уже были, но у этих мне понравилась подставка из гофрокартона.

Как складывать елочки - смотрите под катом) С наступающим!!!
 

Читать далее...

МК.Станок для бисероплетения.

Изготовлено на сайте ХОББИн ДОМ РукоДельная Мастерская.

В этом мастер классе  мы будем делать станок для бисероплетения. Это будет бюджетный вариант станка для бисероплетения но при этом он очень функционален .Станок для бисероплетения просто необходим для создания  бисерного полотна, поясов , фенечек и много другого .

Нам понадобится: плотный картон или пластик , металлический уголок, канцелярские зажимы, плотная бумага.

Из плотного картона или пластика вырезаем  два прямоугольника  нужных вам размеров  исходя из того какое изделие вы собираетесь делать из бисера. И так как только мы определились с размерами  по ширине картона отпиливаем два отрезка  металлического уголка  , если вы будете делать небольшие изделия его можно заменить пластиковым уголком который используется для ремонтов. На кусках плотного картона делаем разметку со всех сторон в ДМ и также размечаем линию середины.

Затем уголок заворачиваем в плотную бумагу или картон для детского творчества.

Делаем разметку на картоне в ДМ и затем по разметке  делаем прорези глубиной 2 мм.

Затем со вторым уголком делаем тоже самое и на большие канцелярские зажимы  с двух сторон закрепляем эти уголки к картону.

Вот так у нас должно получится в итоге.

Далее работа со станком идет как обычно. натягиваем нужное на количество нитей .

Вставляем нитки  в прорези.

Когда нужное количество нитей вставлено , закручиваем концы нитей вместе по 5 штук и закрепляем к картону зажимом с каждой стороны станка.

Вот так у нас должно получиться в итоге.

Если нам необходимо делать изделие большой длинны ,то можно раздвинуть картон в стороны.

После того как достигнута нужная нам длина станка закрепляем опять все канцелярскими зажимами.

Вот такой станок у нас получился простой в изготовлении, дешевый и удобный в использовании.

ШИШКИ В НОВОГОДНЕМ ДЕКОРЕ. Идеи и мастер-класс

 Ниже хочу вам представить мастер-класс, который идеально подойдет для работы вместе с детьми. Знаю из личного опыта, любовь к рукоделию прививается с детства. Такое было со мной. У меня бабушка была - рукодельница, наидобрейшая, самая замечательная бабушка на свете! Все, что я умею, все - благодаря моей бабуле.

Кстати, насчет рукоделия вместе с детьми, у меня есть полезная информация для всех родителей. Есть очень Хорошая детская студия раннего развития ребятишек "ТЕРЕМОК". Студия проводит с детьми образовательно-воспитательную работу, а самое главное - вырабатывает готовность у детей к школьному обучению. На сайте http://teremok64.ru/ вы сможете ознакомиться с направлением и деятельностью студии, увидите праздники, проводимые для детей студией, а также сможете посетить форум.

Ниже - мастер-класс, как сделать такого сказочного гномика. Для работы понадобится проволока, кусочки фетра, деревянные шарики или бусины и клей.

Читать далее...

Салат новогодний с крабовыми палочками «Новогодняя игрушка»

 

Вам понадобится:

1 упаковка мяса снежного краба или крабовых палочек
3 яйца
1 головка репчатого лука
1 банка консервированной кукурузы
майонез
кетчуп
Оформление:
маслины
корейская морковь
зеленый горошек
кукуруза
красная икра
майонез
укроп

Способ приготовления:

Все составляющие для салата нарезать, соединить, заправить майонезом и перемешать.
Выложить салат на плоское блюдо в виде шара.
Кетчуп перемешать с майонезом и обмазать салат по всей поверхности ровным слоем.
Оформить салат новогодний с крабовыми палочками «Новогодняя игрушка» всеми составляющими для украшения в виде ёлочной игрушки, сверху в виде веточки ели положить укроп, перед подачей на новогодний стол охладить.

Легкий новогодний салат с помидорами и сельдью

 Вам понадобится:

250 г слабосоленой сельди в масле
2 помидора
1 плавленый сыр
укроп
майонез

Способ приготовления:

Нарезать помидоры и сельдь на небольшие кубики, на крупной терке потереть сырок.
Выкладывать салат слоями – сельдь, сыр, помидор.
Перед подачей на новогодний стол охладить и оформить легкий новогодний салат с помидорами и сельдью укропом, полить маслом от сельди и обмазать

СУМОЧКУ СОШЬЕМ?

 Посмотрите, как здорово смотрится эта сумка. И заметьте, что она сшита из самой невзрачной твидовой ткани. Из такого материала шьют мужские костюмы. Вы поняли мой намек? Поищите, может у мужа есть брюки, которые он не носит) Самое главное у этой сумки - некоторые цветы и подкладка из того же самого материала.

Читать далее...

ЛОШАДОК СОШЬЕМ?

Читать далее...