Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà
Ñàëàò ñ êóðèöåé «Ãðîçäü âèíîãðàäà»

400 ãp. ôèëå êîï÷åíîé êóðèöû
300 ãp. òâåðäîãî ñûðà
300 ãp. òåìíîãî âèíîãðàäà áåç êîñòî÷êè
3 âàðåíûõ ÿéöà
ìàéîíåç
Êóðèíîå ôèëå íàðåçàòü êóáèêàìè.
Âèíîãðàä ðàçðåçàòü íà ïîëîâèíêè.
Îòäåëèòü ÿè÷íûå áåëêè îò ÿèö, îòäåëüíî ïîòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå, òàêæå ïîòåðåòü ñûð.
Âûêëàäûâàòü ñàëàò ñëîÿìè: áåëêè, êóðèíîå ôèëå, æåëòêè, ñûð, êàæäûé ñëîé ïðîìàçûâàÿ ìàéîíåçîì.
Âèíîãðàä âûëîæèòü â âèäå ãðîçäè è ïî ïåðèìåòðó ñàëàòà.
Ïåðåä ïîäà÷åé óêðàñèòü ñàëàò ñ êóðèöåé «Ãðîçäü âèíîãðàäà» çåëåíüþ è îõëàäèòü.
cëîâà è ôîòî àâòîðà
èñòî÷íèê.