Бабушка всегда говорила, что высота пятки должна быть равна ширине верхней части носка cложенной пополам, т.е той стороне которую мы временно прекращаем вязать оформляя пятку (2и3 спицы). Сначала я вяжу верх, а затем привязываю подошву носка.
Хочу поделиться с Вами моим способом вязания носков. Этим способом очень удобно обновлять (перевязывать) протершуюся стопу.
T.к отдельно, не расспуская целого носка можно отремонтировать низ. Попробую с помощью фотографий объяснить.
В данном случае я реставрирую мой старенький носочек .
1. Связать верх носка резинкой 1/1 или 2/2
2. Провязать 1 -1,5 см. платочной вязкой
3. Вязать верхнюю часть носка
(по усмотрению можно провязать до конца и закрыть или довязать до конца мизинца и остановиться )

4. Оформить пяточку и набрать на спицы первоначальное количество петель
5. Провязать все петли кроме последней "кромочной" Ее оставить на спице


6. Ввести спицу в верхнее полотно носка между "кромочной" и первой петлей


7 Все провязать лицевой петлей


8 Таким же образом провязываем другую сторону носка. И с кромочной петлей делаем подобный ход.

Провязав пару рядочков Вы увидете как красиво переплетется (соединится) верх с низом

Итак, двойная пятка ... В начале пятки, когда переходим на 2 спицы вяжем следующим образом:
1 ряд (и все нечётные ряды) - 1 лиц., 1 п. снять лицевой не провязывая; 2 ряд (и все четные ряды) - по рисунку изнаночными.
Пятка получается толстой и немного ребристой из-за снятых петель.
Пятка получается плотная и красивая.И еще я на пятку беру по 2 петли с соседних спиц,4 петли,получается красивый подьем и пятка будет не маленькой,а когда пятку свяжете,по 1 петле верните на соседние спицы. В остальном вяжется как обычно. Вот так все просто оказывается.

Пятка отдельно - это в турецких носках так вяжут. Есть несколько способов, но все они сводятся к тому, что пятка вывязывается отдельно.
Это "пятка бумеранг", или "дагестанская пятка", или "турецкая пятка", или джурабы.
Если протирается, такую пятку можно аккуратно выпороть без ущерба для всего носка.
разнообразные способы вязания пяток
http://anleitungen.bestrickendes.de...tart=0&limit=50

http://club.osinka.ru/search.php?search_author=baka
http://club.osinka.ru/topic-18690?p...hlight=#2854368
http://club.osinka.ru/search.php?to...%EE%F1%EA%EE%E2