-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â natka7708

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 22.11.2012
Çàïèñåé: 3905
Êîììåíòàðèåâ: 38
Íàïèñàíî: 3946


«ÍÅÂÈÄÈÌÛÉ» ßÁËÎ×ÍÛÉ ÏÈÐÎÃ

Ïÿòíèöà, 20 Íîÿáðÿ 2015 ã. 10:52 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ôåäîðîâà_Òàòüÿíà «Íåâèäèìûé» ÿáëî÷íûé ïèðîã

«Íåâèäèìûé» ÿáëî÷íûé ïèðîã.
Íåâèäèìûé ÿáëî÷íûé ïèðîã ïîëó÷èë ñâîå íàçâàíèå áëàãîäàðÿ òîìó, ÷òî îñíîâíàÿ ìàññà ïèðîãà - òîí÷àéøèå ÿáëî÷íûå äîëüêè, êîòîðûå ðàñòâîðÿþòñÿ â íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå òåñòà, è ñàìîãî òåñòà ïðàêòè÷åñêè â ïèðîãå íå âèäíî. Íà ñðåçå - äåñÿòêè òîí÷àéøèõ äîëåê ÿáëîê. Ïèðîã ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü ñî÷íûì è î÷åíü ÿáëî÷íûì.

Âàì ïîòðåáóåòñÿ:
êîíüÿê 1 ñò.ë.
ìîëîêî êîðîâüå 90 ìë
ðàçðûõëèòåëü 10 ã
ñàõàð 160 ã
ìóêà 60 ã
ÿáëîêè 4 øò.
ÿéöà êóðèíûå 3 øò.
ìàñëî ïîäñîëíå÷íîå 2 ñò.ë.
ìàñëî ñëèâî÷íîå 2 ñò.ë.
ãðåöêèé îðåõ 3 ñò.ë.

Êàê ãîòîâèòü:
1. 2 ßéöà âçáèòü ñ ñàõàðîì (80 ã) â ëåãêóþ ïåíó. Äîáàâèòü ïðîñåÿííóþ ñ ðàçðûõëèòåëåì ìóêó. Âìåøàòü ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî, ìîëîêî è êîíüÿê.
2. ßáëîêè î÷èñòèòè è íàðåçàòü ñ ïîìîùüþ ñïåöèàëüíîé òåðêè íà î÷åíü òîíêèå ïëàñòèíêè. Âìåøàòü ÿáëîêè â òåñòî.
3. Âûëîæèòü òåñòî â ôîðìó äèàìåòðîì 18 ñì è âûïåêàòü 30 ìèíóò ïðè 200 ãðàäóñàõ.
4. Äëÿ çàëèâêè ñîåäèíèòü 1 ÿéöî, 2 ñòîëîâûõ ëîæêè ðàñòîïëåííîãî ìàñëà è 80 ã ñàõàðà. Âçáèòü âåí÷èêîì. Âûòÿíóòü ãîðÿ÷èé ïèðîã è çàëèòü ñâåðõó çàëèâêîé. Íà çàëèâêó âûëîæèòü îðåõè. Ïðîäîëæàòü âûïå÷êó ïèðîãà åùå 10-15 ìèíóò. Ïîñëå âûïå÷êè ïèðîã ïîëíîñòüþ îõëàäèòü. Ëó÷øå ïîñòàâèòü íà íî÷ü â õîëîäèëüíèê.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

#âûïå÷êà@cooklove
#äåñåðòû@cooklove
 
 
 
 
 
 
 

Ðóáðèêè:  Ðàçëè÷íûå áëþäà/Âûïå÷êà

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó