-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â natka7708

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 22.11.2012
Çàïèñåé: 3905
Êîììåíòàðèåâ: 38
Íàïèñàíî: 3946


ÒÎÐÒ *ÊÎÐÎËÅÂÑÊÈÉ* - ÍÀÇÂÀÍÈÅ ÎÏÐÀÂÄÛÂÀÅÒÑß ÍÀ ÂÑÅ ÑÒÎ

Ïîíåäåëüíèê, 28 Ñåíòÿáðÿ 2015 ã. 16:17 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Èðèíà_Çåë¸íàÿ Òîðò *Êîðîëåâñêèé* - íàçâàíèå îïðàâäûâàåòñÿ íà âñå ñòî

Òîðò «Êîðîëåâñêèé» â äåòñòâå ìàìà ãîòîâèëà î÷åíü ÷àñòî. Îíà ýêñïåðèìåíòèðîâàëà ñ íà÷èíêàìè äëÿ êîðæåé, è êàæäûé ðàç òîðò ïîëó÷àëñÿ âêóñíåå ïðåäûäóùåãî ðàçà. Ìíå ýòîò ðåöåïò äîñòàëñÿ îò íåå âìåñòå ñî âñåìè ñåêðåòàìè ïî ïðèãîòîâëåíèþ.
4979645_e5fbf9_wmark (600x450, 123Kb)

Âîò ÿ ðåøèëàñü è ñ âàìè ïîäåëèòüñÿ äåòàëüíûì îïèñàíèåì ñ ôîòîãðàôèÿìè ýòîãî âêóñíîãî äåñåðòà. 
f4e4ef2d5d.gifîòñþäà

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ 1 êîðæà òîðòà íåîáõîäèìû ñëåäóþùèå ïðîäóêòû:
— ÿéöà (2 øò.)
— ñàõàð (1 ñòàêàí)
— ñìåòàíà (1 ñòàêàí)
— ïèùåâàÿ ñîäà (1 ÷.ë.)
— ìóêà (1 ñòàêàí)
— 1 ñòàêàí íàïîëíèòåëÿ-íà÷èíêè (ìàê, èçþì, ãðåöêèå îðåõè, êóðàãà, ÷åðíîñëèâ) èëè 3 ñò.ë. êàêàî
— ñëèâî÷íîå ìàñëî äëÿ ñìàçûâàíèÿ ôîðìû

Äëÿ ñäåëàòü êðåì äëÿ 3 êîðæåé íåîáõîäèìû:
— 600 ìë ñìåòàíû
— íåïîëíûé ñòàêàí ñàõàðà

Äëÿ ïîñûïêè ïî æåëàíèþ ìîæíî èñïîëüçîâàòü íåñêîëüêî ëîæåê êàêàî-ïîðîøêà, îðåõè èëè ìàê.

Êàê âû âèäèòå, â êà÷åñòâå íàïîëíèòåëÿ-íà÷èíêè ìîæíî èñïîëüçîâàòü ìàê, îðåõè, èçþì, ÷åðíîñëèâ, êóðàãó èëè êàêàî. Îäèí èç ýòèõ ïðîäóêòîâ äîáàâëÿåì â îäíó ïîðöèþ. ×åì áîëüøå ìû õîòèì èñïå÷ü êîðæåé, òåì áîëüøèì êîëè÷åñòâîì íàïîëíèòåëåé íóæíî çàïàñòèñü.

ßéöà ñìåøèâàåì ñ ñàõàðîì.
òîðò êîðîëåâñêèé
Âçáèâàåì èõ â ïåíó òàê, ÷òîáû ñàõàð ðàñòàÿë.
òîðò êîðîëåâñêèé
Äîáàâëÿåì â ÿè÷íóþ ïåíó ñìåòàíó.
òîðò êîðîëåâñêèé
Ïèùåâóþ ñîäó ãàñèì óêñóñîì.
òîðò êîðîëåâñêèé
Äîáàâëÿåì íåáîëüøèìè ïîðöèÿìè ìóêó è çàìåøèâàåì æèäêîå òåñòî.
òîðò êîðîëåâñêèé
Òåïåðü äîáàâëÿåì îäèí èç íàïîëíèòåëåé-íà÷èíîê è ñíîâà ïåðåìåøèâàåì òåñòî.
òîðò êîðîëåâñêèé
 ïåðâûé êîðæ ÿ äîáàâèëà èçþì.

Ôîðìó ñìàçûâàåì ñëèâî÷íûì ìàñëîì è òóäà âûëèâàåì òåñòî.
òîðò êîðîëåâñêèé
Îòïðàâëÿåì ôîðìó ñ òåñòîì â äóõîâêó è âûïåêàåì äî ãîòîâíîñòè ïðè òåìïåðàòóðå 160 ãðàäóñîâ.

Âî âòîðîé êîðæ ÿ äîáàâèëà ìàê,
òîðò êîðîëåâñêèé
à â òðåòèé — êàêàî-ïîðîøîê.
òîðò êîðîëåâñêèé
Ãîòîâûå êîðæè îñòóæàåì. Åñëè ôîðìà íåáîëüøîãî ðàçìåðà, òî êîðæè ðàçðåçàåì ïîïîëàì, åñëè èñïîëüçîâàëàñü ôîðìà øèðîêîãî äèàìåòðà, òî ðàçðåçàòü èõ íå íóæíî.

Ñìàçûâàåì êàæäûé êîðæ ñìåòàíîé âçáèòîé ñ ñàõàðîì. Âåðõ ìîæíî ïîñûïàòü êàêàî-ïîðîøêîì ÷åðåç ñèòî.
òîðò êîðîëåâñêèé
Îñòàâëÿåì òîðò ïðîïèòûâàòüñÿ ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå íåñêîëüêî ÷àñîâ, ïîñëå ÷åãî îòïðàâëÿåì åãî íà õîëîä.
òîðò êîðîëåâñêèé
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

 

4979645_6ec64ce52a06 (180x109, 42Kb)

Ðóáðèêè:  Ðàçëè÷íûå áëþäà/Òîðòû

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó