-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â natka7708

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 22.11.2012
Çàïèñåé: 3905
Êîììåíòàðèåâ: 38
Íàïèñàíî: 3946


ÊÎÍÑÅÐÂÈÐÎÂÀÍÍÛÉ ÐÀÑÑÎËÜÍÈÊ

Âòîðíèê, 28 Èþëÿ 2015 ã. 09:45 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ TATYSIY Êîíñåðâèðîâàííûé ðàññîëüíèê



Èíãðåäèåíòû:
îãóðåö ñâåæèé - 3 êã;
ëóê ðåï÷àòûé - 1 êã;
ìîðêîâü - 1 êã;
òîìàòíàÿ ïàñòà - 0,6 ë;
ñàõàð (ìîæíî óìåíüøèòü - 180-200ã) - 250 ã;
ìàñëî ðàñòèòåëüíîå - 250 ìë;
ñîëü - 4 ñò.ë.;
óêñóñ ñòîëîâûé (9%) - 100 ã;
êðóïà ïåðëîâàÿ - 500 ã;
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ëóê ïîðåçàòü ïîëóêîëüöàìè, ìîðêîâü íàòåðåòü íà êðóïíîé ò¸ðêå. Ïåðëîâêó îòâàðèòü ïî÷òè äî ãîòîâíîñòè(ìîæíî èñïîëüçîâàòü âìåñòî ïåðëîâêè ðèñ). Îãóðöû íàòåðåòü íà êðóïíîé ò¸ðêå èëè ïîðåçàòü êóáèêàìè(êàê âàì áîëüøå íðàâèòñÿ).
 êàñòðþëå ( èëè ñïåöèàëüíûé òàç äëÿ êîíñåðâàöèè) ñìåøàòü ìîðêîâü, ëóê, îãóðöû. Îòäåëüíî ñìåøàòü ñîëü, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, òîìàòíóþ ïàñòó, ñàõàð è ýòîé ñìåñüþ çàïðàâèòü îâîùè. Âàðèòü 40 ìèíóò. Äîáàâèòü âàðåííóþ ïåðëîâêó (èëè ðèñ) è ïðîâàðèòü åù¸ 5 ìèíóò. Äîáàâèòü óêñóñ , âûêëþ÷èòü.
Ðàçëîæèòü â ïîäãîòîâëåííûå áàíêè è çàêàòàòü.Åñëè áàíêè 0,7 ìë (äëÿ êàñòðþëüêè 2,5-3,5 ëèòðà âïîëíå äîñòàòî÷íî îäíîé áàíî÷êè çàãîòîâëåííîãî ðàññîëüíèêà).
Çàõîòåëîñü ðàññîëüíèêà - ïðîñòî ñâàðèòå áóëüîí, äîáàâüòå êàðòîøêó è çà 10-15 ìèí äî îêîí÷àíèÿ âàðêè äîáàâëÿåì áàíî÷êó çàãîòîâêè, (çåëåíü, ñìåòàíêó,- â òàðåëî÷êó) âñ¸! http://vk.com/vkus_gotovim?w=wall-41265855_18469
Ðóáðèêè:  Ðàçëè÷íûå áëþäà/Çàïàñû íà çèìó

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó