Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
natka7708
natka7708
Àâàòàð natka7708
-
Ðóáðèêè
Àóäèîêíèãè
(20)
Äåòåêòèâû
(8)
Íîâûé ãîä
(16)
Êóêëÿòà
(13)
Ôîàìèðàí
(10)
Äèåòà Äþêàíà
(5)
ÁÎ
(1)
Àòàêà
(1)
Ìûëîâàðåíèå
(3)
Ñâàäåáíûå ïðèìî÷êè
(2)
Âàæíî çíàòü!
(2)
Äåêóïàæ
(2)
Îñåííèå ïîäåëêè
(2)
Ôîòîãðàôèÿ
(1)
Òðàôàðåòû
(1)
Áèæóòåðèÿ
(7)
Áóìàæíûå öâåòû
(29)
Âûøèâêà
(57)
Âûøèâêà ëåíòàìè
(24)
Âÿçàíèå
(1995)
Ðåãëàí
(12)
Êàðäèãàíû
(7)
Èãðóøêè
(5)
Àðàíû, êîñû
(2)
Ìàêðàìå
(1)
Êðåéçè âóë
(1)
Áåëüå
(1)
âûêðîéêè
(22)
Âÿæåì ìóæ÷èíàì
(8)
âÿçàíèå äåòÿì
(253)
Âÿçàíèå äëÿ íîæåê è ðó÷åê
(40)
Âÿçàíèå ïëþñ òêàíü
(25)
Âÿçàííûå èãðóøêè
(67)
Ãîðëîâèíà
(7)
Æóðíàëû
(10)
Èíòåðåñíûå øòó÷êè êðþ÷êîì
(39)
Èðëàíäñêîå êðóæåâî
(382)
Êàëüêóëÿòîðû ïåòåëü
(8)
Êóïàëüíèêè
(6)
Ëåíòî÷íîå êðóæåâî
(17)
Ëåòíèå êîôòî÷êè
(149)
Ìàìå
(21)
Ìîòèâû
(40)
Íàáîð-çàêðûòèå ïåòåëü ñïèöàìè
(13)
Ïàëüòî, êîñòþìû
(24)
Ïëåäû, øàëè, ïàëàíòèíû
(57)
Ïðèåìû âÿçàíèÿ
(140)
Ïðÿæà
(2)
Ðóêàâ
(13)
Ñâèòåðà
(96)
Ñóìêè
(19)
Ñõåìû
(88)
Òóíèêè, ïëàòüÿ
(226)
Ôèëåéíàÿ âÿçêà
(16)
Öâåòû è ïðî÷åå
(48)
Øàïêè, øàðôû è ïðî÷åå
(113)
Øíóðû
(4)
Þáêà
(41)
Çäîðîâüå
(25)
Èíòåðüåð
(27)
Êàíçàøè
(12)
Êîìï
(7)
Ëåïêà
(4)
Ìóçûêà
(9)
Ïàëèòðû öâåòîâ
(9)
Ïîäàðêè
(2)
Ïðè÷åñêè
(6)
Ðàçâèâàøêè
(82)
Ðàçëè÷íûå áëþäà
(853)
Âûïå÷êà
(183)
Çàïåêàíêè
(15)
Êóëèíàðíûå õèòðîñòè
(6)
Ñóøè, ðîëëû
(3)
Ïàñõà
(2)
Äåòñêîå ìåíþ
(2)
Ìóëüòèâàðêà
(1)
Êîïòèëüíÿ
(1)
Ãàðíèðû
(29)
Çàêóñêè
(85)
Çàëèâíîå
(7)
Çàïàñû íà çèìó
(71)
Ìàðèíîâàíèå
(40)
Ìÿñêî
(119)
Íàïèòêè
(9)
Ðûáêà
(61)
Ñàëàòû
(69)
Ñîâåòû
(1)
Ñóï÷èêè
(21)
Òîðòû
(131)
Óêðàøåíèå ñòîëà
(5)
Ðàçíûå íóæíîñòè ñâîèìè ðóêàìè
(40)
Ðàçíûå ñîâåòû
(24)
Ñàä, îãîðîä
(2)
Ñåêðåòû êðàñîòû
(69)
Ñòèõè
(26)
Ñóòàæ
(2)
Ñöåíàðèè
(9)
Óìíûå ìûñëè
(5)
Ôèëüìåö
(13)
Ôîòîøîï
(15)
Øèòüå
(472)
Äîìàøíèé òåêñòèëü
(25)
Ïîðòíîâñêèå ïðèìî÷êè
(14)
Êîôòû
(11)
Ïðîðåçíàÿ àïïëåêàöèÿ
(1)
Æóðíàëû
(5)
Ïëàòüÿ
(58)
Ïîñòðîåíèå âûêðîåê
(50)
Ðàçíûå òåõíèêè
(32)
Òîïû, ìàéêè
(9)
Õàëàòû
(25)
Øîðòû, áðþêè è ïð
(14)
Øüåì äåòêàì
(43)
Þáêè
(56)
-
Ìóçûêà
Âñå (4)
àäåëü
Ñëóøàëè: 95
Êîììåíòàðèè: 0
Ëþáîâü....
Ñëóøàëè: 17634
Êîììåíòàðèè: 0
Îîîîôèãåííàÿ ìóçûêà,ñïåð ó Èíòðåññ:)
Ñëóøàëè: 393546
Êîììåíòàðèè: 0
Î÷åíü êðàñèâàÿ ìåëîäèÿ
Ñëóøàëè: 268407
Êîììåíòàðèè: 0
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (36)
Alexstroyorel
Korfiati
Pa_Va_
Polina_Mv
SDWGGG
Solya1
dafna-567
fotoxaoc
geledovana
huge_n_terrible
lapuly9308280612
manahem
marin_dyubo
natikus
owl_owl
ravingdon
spydevice
ÂÎÐÎÍÈÍÀ_ÎËÜÃÀ_79
Ëèçà_Êàääè
Ìàðèíà_Áî÷êàðåâà
Ñâåòà_Ïåòðîâíà_Áóêèíà
Òàìàðà_Øåâåðäèíà
Ôîòèíèÿ_58
ñàëîìàñ
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 22.11.2012
Çàïèñåé: 3905
Êîììåíòàðèåâ: 38
Íàïèñàíî: 3946
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
ÑÀËÎ ÑÎËÅÍÎÅ Â ÐÀÑÑÎËÅ: ÄÈÂÍÛÉ ÐÅÖÅÏÒ, ÎÒ ÊÎÒÎÐÎÃÎ ÂÑÅ Â ÂÎÑÒÎÐÃÅ
Ïîíåäåëüíèê, 13 Àïðåëÿ 2015 ã. 09:46
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ãàëèíà5819
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Ñàëî Ñîëåíîå Â Ðàññîëå: äèâíûé ðåöåïò, îò êîòîðîãî âñå â âîñòîðãå
Ñîëåíîå ñàëî ñ ÷åñíîêîì, äà ãîðáóøêîé ÷åðíîãî õëåáà… ììì… Ëó÷øåé çàêóñêè ïîä ñòîïêó õîëîäíîé âîäî÷êè íå íàéòè…
Ñóùåñòâóåò ìíîãî ðåöåïòîâ çàñîëêè ñàëà. Êàæäûé èç íèõ õîðîø ïî ñâîåìó. Íî îñíîâíîé ñåêðåò âêóñíîãî ñîëåíîãî ñàëà çàêëþ÷àåòñÿ â ñàìîì ñàëå. Äà-äà, âàæíî äëÿ çàñîëêè âûáðàòü ïðàâèëüíîå ñàëî ñ ìÿãêîé è òîíêîé øêóðêîé, áåç ïîñòîðîííåãî çàïàõà. Ëó÷øå âñåãî ïîäîéäóò ïëàñòû ñî ñïèíû èëè ñ áîêîâ ïîðîñåíêà. Òîëùèíà ñàëà äîëæíà áûòü ïðèìåðíî 3-5 ñì (äî 10 ñì äëÿ ëþáèòåëåé). Äîïóñêàþòñÿ òîíåíüêèå ïðîæèëêè ñ ìÿñîì. Ñåãîäíÿ ìû áóäåì ñîëèòü ñàëî â ðàññîëå. Ðåöåïò íåñëîæíûé è íà ìîé âçãëÿä îäèí èç ñàìûõ óäà÷íûõ.
ñâèíîå ñàëî — 2 êã;
÷åñíîê — 1 ãîëîâêà;
ñîëü — 1 ñòàêàí;
âîäà — 5 ñòàêàíîâ;
ëàâðîâûé ëèñò — 4-5 øò.;
ïåðåö ãîðîøêîì — ïî âêóñó.
 ïåðâóþ î÷åðåäü ïðèãîòîâèì ðàññîë.  êàñòðþëþ íàëèâàåì ïÿòü ñòàêàíîâ âîäû, âûñûïàåì îäèí ñòàêàí ñîëè è äîâîäèì äî êèïåíèÿ. Ïðîïîðöèè ïðîâåðåíû âðåìåíåì, òàê ÷òî íå ñîìíåâàéòåñü. Òàêæå ìîæíî äåëàòü çàãîòîâêè ñàëà è âïðîê, òîãäà êîëè÷åñòâî ðàññîëà óâåëè÷èâàåì ïðîïîðöèîíàëüíî êîëè÷åñòâó ñàëà. Ãîòîâûé ðàññîë äëÿ ñàëà îñòóæàåì äî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû.
Ïîêà ðàññîë îñòûâàåò, ïîäãîòîâèì ñàëî. Íàðåçàåì êóñî÷êè øèðèíîé ñî ñïè÷å÷íûé êîðîáîê. Òàêèå êóñêè ëåãêî óêëàäûâàòü â 3-õ ëèòðîâóþ áàíêó, à ïîòîì äîñòàâàòü èõ îò òóäà.
×åñíîê èçìåëü÷àåì íîæîì è ùåäðî íàòèðàåì ñî âñåõ ñòîðîí êóñî÷êè ñàëà.
Óêëàäûâàåì ñàëî â áàíêó íå ñèëüíî ïëîòíî, ÷òîáû îíî íå çàòóõëî. Ìåæäó êóñêàìè íå çàáûâàåì äîáàâëÿòü ëàâðîâûé ëèñò è ãîðîøêè ïåðöà. Çàëèâàåì ñàëî õîëîäíûì ðàññîëîì.
Íàêðûâàåì áàíêó ïîëîòåíöåì è îñòàâëÿåì ñàëî ñîëèòüñÿ ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå ìèíèìóì íà 4 äíÿ, ìàêñèìóì íà 6 äíåé. Ýòî çàâèñèò îò òîëùèíû ñàëà.
Ïî èñòå÷åíèè íåîáõîäèìîãî âðåìåíè, äîñòàåì ñàëî èç ðàññîëà. Ðàñêëàäûâàåì åãî ïî ïàêåòàì è â ìîðîçèëêó.  òàêîì âèäå ñàëî ìîæåò õðàíèòüñÿ ñêîëüêî óãîäíî äîëãî. Íî äóìàþ òàêîå âêóñíîå ñîëåíîå ñàëî äîëüøå ìåñÿöà âðÿä ëè ïðîòÿíåò…
palitra-vkusov.ru
Ðóáðèêè:
Ðàçëè÷íûå áëþäà/Ìÿñêî
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/natka7708/post359233018/">С�ЛО СОЛЕ�ОЕ В Р�ССОЛЕ: ДИВ�ЫЙ РЕЦЕПТ, ОТ КОТОРОГО ВСЕ В ВОСТОРГЕ</a><br/>Сало Соленое В Ра��оле: дивный рецепт, от которого в�е в во�торге Соленое �ало � че�ноком, да горбушкой черного хлеба… ммм… Лучшей заку�ки под �топку холодной водочки не найти… Суще�твует много рецептов за�олки �ала. Каждый из них хорош по �воему. �о о�новной �екрет вку�ного �оленого �ала заключает�� в �амом �але. Да-да, важно дл� за�олки выбрать правильное �ало � м�гкой и тонкой шкуркой, без по�тороннего запаха. Лучше в�его подойдут пла�ты �о �пины или � боков поро�енка. Толщина �ала должна быть примерно 3-5 �м (до 10 �м дл� любителей). Допу�кают�� тоненькие прожилки � м��ом. Сегодн� мы... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/natka7708/post359233018/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè