-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â natka7708

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 22.11.2012
Çàïèñåé: 3905
Êîììåíòàðèåâ: 38
Íàïèñàíî: 3946


ÊÀÏÊÅÉÊÈ "ÎÂÅ×ÊÈ"

Âòîðíèê, 02 Äåêàáðÿ 2014 ã. 09:53 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ELENA_STOPKO ÊÀÏÊÅÉÊÈ "ÎÂÅ×ÊÈ"

3ea051913f9e4430d1098de4e17680ff_1206413_l (645x430, 77Kb)


Óæå íà íîñó Íîâûé Ãîä. 2015 ãîä ïî âîñòî÷íîìó êàëåíäàðþ — ãîä îâöû èëè êîçû. Ìû çàäóìûâàåìñÿ î ïîäàðêàõ ðîäíûì, áëèçêèì è çíàêîìûì. Ìû ñîñòàâëÿåì ìåíþ áóäóùåãî çàñòîëüÿ, âûáèðàåì èíòåðåñíûå ðåöåïòû, èçó÷àåì èõ îðèãèíàëüíóþ ïîäà÷ó. Óâåðåíà, ÷òî íà âàøåì íîâîãîäíåì ñòîëå íàéä¸òñÿ ìåñòî âîò òàêèì êàïêåéêàì â âèäå îâå÷åê. Îíè ïîðàäóþò äåòñêóþ êîìïàíèþ. Õîòÿ, äóìàþ, è âçðîñëûå íå îòêàæóòñÿ îò òàêîãî âêóñíîãî äåñåðòà.


Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 50 ìèí.
Âðåìÿ ïîäãîòîâêè: 10 ìèí.
Êîë-âî ïîðöèé: 9 øò.


Èíãðåäèåíòû:

Âàð¸íîå ñãóù¸ííîå ìîëîêî - 200 ã
Ìàñëî ïîäñîëíå÷íîå ðàôèíèðîâàííîå - 50 ìë
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ - 95 ã
Ðàçðûõëèòåëü - 0.75 ÷. ë.
Ñàõàð - 45 ã
Ñàõàðíàÿ ïóäðà - 2 ñò. ë.
Òâîðîã - 100 ã
Øîêîëàä ìîëî÷íûé - 50 ã
ßéöà êóðèíûå - 2 øò.
Ñóõîé çàâòðàê-øàðèêè.



Ïðèãîòîâëåíèå:

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ òåñòà íàì ïîíàäîáèòñÿ âàð¸íîå ñãóù¸ííîå ìîëîêî, ÿéöà, ìóêà, ñàõàð, ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî, ðàçðûõëèòåëü.

3ea051913f9e4430d1098de4e17680ff_1206413_l (645x430, 232Kb)

Ñîåäèíèòü ÿéöà è ñàõàð.

3ea051913f9e4430d1098de4e17680ff_1206413_l (685x457, 284Kb)

Õîðîøî âçáèòü ìèêñåðîì. Ìàññà äîëæíà óâåëè÷èòüñÿ â îáú¸ìå.

3ea051913f9e4430d1098de4e17680ff_1206413_l (685x457, 288Kb)

Äîáàâèòü ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî è ñãóù¸ííîå ìîëîêî. Îïÿòü âçáèòü.

3ea051913f9e4430d1098de4e17680ff_1206413_l (645x430, 290Kb)

Äîáàâèòü ïðîñåÿííóþ ìóêó è ðàçðûõëèòåëü.

3ea051913f9e4430d1098de4e17680ff_1206413_l (685x457, 309Kb)

Ñîåäèíèòü âñ¸ íà ìàëåíüêèõ îáîðîòàõ ìèêñåðà.

3ea051913f9e4430d1098de4e17680ff_1206413_l (685x456, 288Kb)

Ðàçëîæèòü òåñòî ïî ôîðìî÷êàì. Äëÿ ðàâíîìåðíîé ðàñêëàäêè òåñòà ëó÷øå âñåãî âîñïîëüçîâàòüñÿ ëîæêîé äëÿ ìîðîæåíîãî.

3ea051913f9e4430d1098de4e17680ff_1206413_l (685x456, 279Kb)

Âûïåêàòü ïðè 180°Ñ ïðèáëèçèòåëüíî 20 ìèíóò. Îõëàäèòü.

3ea051913f9e4430d1098de4e17680ff_1206413_l (685x457, 342Kb)

Òåì âðåìåíåì ïðèãîòîâèòü êðåì è äåêîð. Äëÿ ýòîãî íàì ïîíàäîáèòñÿ íåæíûé òâîðîã, ñàõàðíàÿ ïóäðà, øîêîëàä, ñóõîé çàâòðàê-øàðèêè.

3ea051913f9e4430d1098de4e17680ff_1206413_l (685x457, 282Kb)

Ñîåäèíèòü íåæíûé òâîðîã è ñàõàðíóþ ïóäðó. Ðàñòåðåòü. Åñëè òâîðîã íåîäíîðîäíûé — ìîæíî ïðîïóñòèòü åãî ÷åðåç ìÿñîðóáêó èëè èçìåëü÷èòü ñ ïîìîùüþ êóõîííîãî êîìáàéíà. Âìåñòî òâîðîãà è ñàõàðíîé ïóäðû ìîæíî èñïîëüçîâàòü ãîòîâóþ íåæíóþ òâîðîæíóþ ìàññó.

3ea051913f9e4430d1098de4e17680ff_1206413_l (645x430, 255Kb)

Øîêîëàä ïîëîìàòü è ðàñòîïèòü íà âîäÿíîé áàíå, ïîìåøèâàÿ.

3ea051913f9e4430d1098de4e17680ff_1206413_l (645x430, 231Kb)

Ðàçëîæèòü øîêîëàä ïî êîôåéíûì ëîæêàì è îòïðàâèòü â ìîðîçèëüíóþ êàìåðó íà 10 ìèíóò.

3ea051913f9e4430d1098de4e17680ff_1206413_l (645x429, 249Kb)

Êàæäûé êàïêåéê ñìàçàòü òâîðîæíîé ìàññîé è ñâåðõó âûëîæèòü ñóõîé çàâòðàê-øàðèêè.

3ea051913f9e4430d1098de4e17680ff_1206413_l (685x457, 261Kb)

Äëÿ îòäåëåíèÿ øîêîëàäà îò êîôåéíûõ ëîæåê, îïóñòèòü èõ íèæíåé ñòîðîíîé â ãîðÿ÷óþ âîäó. Øîêîëàä ëåãêî îòäåëèòñÿ. Ïîëîâèíêè àðàõèñà ìîæíî îáìàêíóòü â øîêîëàä äëÿ «óøåê». Ïðèêðåïèòü ìîðäî÷êó è óøêè îâöå. Ïðèêðåïèòü ãëàçà è íîñ.

3ea051913f9e4430d1098de4e17680ff_1206413_l (645x429, 230Kb)

«Îâå÷êè» ãîòîâû.

3ea051913f9e4430d1098de4e17680ff_1206413_l (685x457, 287Kb)

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!


Àâòîð ðåöåïòà mirsladostey


ÈÑÒÎ×ÍÈÊ

Ðóáðèêè:  Ðàçëè÷íûå áëþäà/Âûïå÷êà

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó