Ингредиенты:

Филе слабосоленой норвежской сельди  - 4 шт.

Сыр "Филадельфия" - 100 гр.

Икра мойвы  100 гр.

Лук шнитт  по вкусу

Способ приготовления

Смешиваем филадельфию  с икрой мойвы. Филе сельди выравниваем: подрезаем края и нарезаем тонкими слайсами. Сворачиваем филе в рулет, перевязываем луком-шнитт (чтобы лук не порвался, его края необходимо окунуть в кипяток). С помощью кондитерского мешка наполняем рулет кремом и украшаем веточкой укропа.

Хороших вам праздников.