-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â natka7708

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 22.11.2012
Çàïèñåé: 3905
Êîììåíòàðèåâ: 38
Íàïèñàíî: 3946


ÎËÀÄÜÈ ÈÇ ÎÃÓÐÖÎÂ! ÐÅÊÎÌÅÍÄÓÞ ÏÎÏÐÎÁÎÂÀÒÜ!

×åòâåðã, 03 Èþëÿ 2014 ã. 13:21 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ipola Îëàäüè èç îãóðöîâ! Ðåêîìåíäóþ ïîïðîáîâàòü!

Îëàäüè èç îãóðöîâ - îòëè÷íàÿ èäåÿ ëåãêîãî è âêóñíîãî èçáàâëåíèÿ îò ïåðåçðåëûõ îãóðöîâ. Òàêèå îëàäüè íàïîìèíàþò êàáà÷êîâûå. Îäíàêî ó íàñ îëàäüè èç îãóðöîâ ïîëüçóþòñÿ áîëüøåé ïîïóëÿðíîñòüþ.
 
Îïèñàíèå ïðèãîòîâëåíèÿ:
Îëàäüè èç îãóðöîâ - ýòî ïðîñòîå, íî âêóñíîå áëþäî, ñ ïðèÿòíûì îãóðå÷íûì çàïàõîì. Âêóñíåé âñåãî îëàäüè êóøàòü â ãîðÿ÷åì âèäå ñî ñìåòàíîé, êåò÷óïîì, ìàéîíåçîì èëè ñ êàêèì-íèáóäü äðóãèì ñîóñîì. Ñ óêàçàííûì êîëè÷åñòâîì èíãðåäèåíòîâ âû ìîæåòå ïðèãîòîâèòü 10 îëàäèé.
 
Èíãðåäèåíòû:
Ïåðåçðåëûå îãóðöû — 3-5 Øòóê
Ìóêà — 3-4 Ñò. ëîæåê
Êðàõìàë — 1 Ñò. ëîæêà
Ìàéîíåç — 1 Ñò. ëîæêà (ëèáî ñìåòàíà èëè êåôèð)
ßéöî — 1 Øòóêà
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, ñîëü, ïåðåö — - Ïî âêóñó
 
Êîëè÷åñòâî ïîðöèé: 3-4
 
Êàê ïðèãîòîâèòü "Îëàäüè èç îãóðöîâ"
 
Îãóðöû âûìûòü, î÷èñòèòü îò êîæóðû è ðàçðåçàòü ïîïîëàì. Ïðè ïîìîùè ÷àéíîé ëîæêè âû÷èñòèòü ñåìåíà.
 
Îãóðöû íàòåðåòü íà òåðêå, äîáàâèòü ê íèì ÿéöî, ìóêó, ëîæêó ìàéîíåçà (ñìåòàíû èëè êåôèðà), êðàõìàë, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü è õîðîøåíüêî ïåðåìåøàòü.
 
Äàëåå íà ñêîâîðîäêó âûëèòü íåìíîãî ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà. Õîðîøî ðàçîãðåòü ñêîâîðîäêó è íà ïîâåðõíîñòü ïðè ïîìîùè ëîæêè âûêëàäûâàòü òåñòî.
 
Îëàäüè îáæàðèâàåì ñ äâóõ ñòîðîí íà ñðåäíåì îãíå, çàòåì ãîòîâûå îëàäüè âêëàäûâàåì íà áóìàæíîå ïîëîòåíöå, õîðîøåíüêî ïðîìîêàåì èì, ÷òîá óáðàòü íåíóæíîå ìàñëî è ïîäàåì ê ñòîëó!
 
 
Ðóáðèêè:  Ðàçëè÷íûå áëþäà/Çàêóñêè

Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó