ÌÀÐÈÍÎÂÀÍÍÛÉ ÏÅÐ×ÈÊ - *ÑÓÏÅÐ* |
Ìàðèíàä
íà 3êã áîëã. ïåðöà(ìÿñèñòîãî)
1ñò.óêñóñà 9% + 1ñò. ïîäñ.ìàñëà + 1ñò. ñàõàðà + 0,5ë âîäû + 1ñò.ë. ñîëè + 4ñò.ë.ì¸äà.
Ñìåøàòü,ïîñòàâèòü íà îãîíü,êàê çàêèïèò ìàðèíàä,âûëîæèòü ïåðåö (åñëè ìàëåíüêèé êðóãëûé,ìîæíî öåëèêîì),ñ ìîìåíòà çàêèïàíèÿ âàðèòü 10ìèí.
Ðàçëîæèòü ïåðåö ïî áàíî÷êàì ,ïåðåñûïàÿ èçìåëü÷¸ííûì ÷åñíîêîì,çàëèòü ìàðèíàäîì, ñòåðèë.-òü 700ãð áàíêè - 10ìèí.
Ìîæíî äîáàâèòü â áàíêè ãîð÷èöó â ç¸ðíàõ è êîðèàíäð.
| Ðóáðèêè: | Ðàçëè÷íûå áëþäà/Çàïàñû íà çèìó |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |