-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â natka7708

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 22.11.2012
Çàïèñåé: 3905
Êîììåíòàðèåâ: 38
Íàïèñàíî: 3946


ÑÀËÀÒ "ÐÅÂÍÈÂÅÖ"

Âòîðíèê, 24 Èþíÿ 2014 ã. 13:06 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ TATYSIY Ñàëàò "Ðåâíèâåö"









Ãðåõîâíî âêóñíûé ñàëàò èç ïåêèíñêîé êàïóñòû, êóðèöû è êðóòîíîâ ñ îðèãèíàëüíîé çàïðàâêîé.
Ïðîäóêòû :
Êóðèíîå ôèëå - 180-200 ã
Êóíæóò - 2-3 ÷. ë.
Ïåêèíñêàÿ êàïóñòà - 1,5 ñòàêàíà
Áîëãàðñêèé ïåðåö - 0,5 øò.
Ëóê ñèíèé - 0,5 ãîëîâêè
Êóêóðóçà - 2 ñò. ë.

Ñûðíûå øàðèêè:
Ñûð ôåòàêñà - 70 ã
×åñíîê - 1 çóá.
Ñóøåíûé áàçèëèê - 0,5 ÷. ë.
Óêðîï - ïî âêóñó

Äëÿ êðóòîíîâ:
Áàòîí - 2 ëîìòèêà
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå - 30 ìë
Ïðîâàíñêèå òðàâû - 0,5 ÷. ë.
×åñíîê - 1 çóá.

Çàïðàâêà:
Ìàéîíåç - 4 ñò. ë.
Ñîåâûé ñîóñ - 10-15 ìë
×åñíîê - 2 çóá.
Ìàíäàðèíîâûé ôðåø - 0,5 ìàíäàðèíà

Ïðèãîòîâëåíèå ñàëàòà èç ïåêèíñêîé êàïóñòû ñ êóðèöåé:
1. Ïðèãîòîâèì êðóòîíû. Äëÿ ýòîãî íàðåæåì áàòîí êóáèêîì ñî ñòîðîíîé îêîëî
1,5 ñì. Ñìåøàåì ðàñòèòåëüíîå ìàñëî ñ ÷åñíîêîì, ïðîâàíñêèìè òðàâàìè è
ñîëüþ. Ïîìåñòèì íàøè êóáèêè â åìêîñòü äëÿ çàïåêàíèÿ, çàëü¸ì
ïðèãîòîâëåííîé ñìåñüþ, òùàòåëüíî ïåðåìåøàåì è îòïðàâèì â äóõîâêó íà
15-20 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 160-170 ãðàäóñîâ. Âðåìÿ îò âðåìåíè
ïåðåìåøèâàåì èõ.
2. Êóðèíîå ôèëå ðåæåì ïîëîñêàìè, ñîëèì, ïåð÷èì,
ïîñûïàåì êóíæóòîì. Îáæàðèâàåì íà áîëüøîì îãíå ìèíóò 5-7, ÷àñòî
ïîìåøèâàÿ, íå äîïóñêàÿ çàæàðèâàíèÿ ìÿñà - íàì îíî íóæíî ñî÷íîå âíóòðè.
3. Ìåëêî ðåæåì êàïóñòó, áîëãàðñêèé ïåðåö òîíêîé ñîëîìêîé.
4. Äàëåå äåëàåì ñûðíûå øàðèêè. Äëÿ ýòîãî áåðåì ñûð ôåòàêñà, äîáàâëÿåì ê
íåìó ìåëêî ðóáëåíûé óêðîï, ÷åñíîê ÷åðåç ïðåññ, áàçèëèê è õîðîøåíüêî
ðàçìèíàåì âèëêîé (ÿ äîáàâëÿë íåìíîæêî ñëèâîê äëÿ áîëåå ìÿãêîé
êîíñèñòåíöèè). Ïîòîì èç ýòîé ìàññû ëåïèì ðóêàìè øàðèêè - â ëàäîøêàõ, êàê
èç ïëàñòèëèíà.
5. Äëÿ çàïðàâêè ñìåøèâàåì ìàéîíåç, ñîåâûé ñîóñ, ÷åñíîê, ìàíäàðèíîâûé ñîê.
6. Ñìåøèâàåì êàïóñòó, êóêóðóçó, ìåëêî ðåçàíûé ëóê, áîëãàðñêèé ïåðåö,
êóðèöó. Óêëàäûâàåì íà òàðåëêó, ñâåðõó óêëàäûâàåì ñûðíûå øàðèêè, êðóòîíû,
ïîëèâàåì ñàëàò èç ïåêèíñêîé êàïóñòû çàïðàâêîé.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

0_7c652_bc12b140_L (90x50, 15Kb)


TATYSIY
Ðóáðèêè:  Ðàçëè÷íûå áëþäà/Ñàëàòû

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó