20 ÕÎËÎÄÍÛÕ ÁËÞÄ - ÐÅÖÅÏÒÛ ÕÎËÎÄÍÛÕ ÑÓÏÎÂ È ÍÀÏÈÒÊÎÂ! |
Êóëèíàðíîå ñîîáùåñòâî Li.Ru - Ðåöåïòû õîëîäíûõ áëþä
Õîëîäíûé ñóï ñ îãóðöîì - âåëèêîëåïíûé îáåä â æàðêèé ëåòíèé äåíü. Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ õîëîäíîãî ñóïà ñ îãóðöîì áàçèðóåòñÿ íà îñíîâå íàòóðàëüíîãî éîãóðòà è îâîùíîãî áóëüîíà. Ïîäõîäèò äëÿ âåãåòàðèàíöåâ.
Íå ñìîòðÿ íà òî, ÷òî æàðêèå äíè óæå ïîçàäè, ìû âñ¸ ðàâíî ñ óäîâîëüñòâèåì åäèì ëåòíèå áëþäà. Ïðåäëàãàþ âàì õîëîäíûé îãóðå÷íûé ñóï - âêóñíûé è ñûòíûé, ñ ÷åñíîêîì è ìÿòîé. Îáÿçàòåëüíî ïîïðîáóéòå.
Ñâ¸êëà – íåîáû÷àéíî ïîëåçíûé äëÿ íàøåãî îðãàíèçìà îâîù. Îíà è ñïîñîáñòâóåò ïèùåâàðåíèþ, è îìîëàæèâàåò, è ïðåäîòâðàùàåò ðàêîâûå çàáîëåâàíèÿ. Èç ýòèõ ñâîéñòâ ñâåêëû âûòåêàåò è ïîëüçà ñâåêîëüíîãî ñóïà.
Äàâàéòå ñåãîäíÿ ïðèãîòîâèì íàñòîÿùèé íåâåðîÿòíî âêóñíûé õîëîäíûé êîôå, êîòîðûé íå òîëüêî îáîäðèò è îñâåæèò, íî åùå è äîñòàâèò íàñòîÿùåå óäîâîëüñòâèå. Ðåöåïò õîëîäíîãî êîôå - âàøåìó âíèìàíèþ!
Âàøåìó âíèìàíèþ - ðåöåïò èñïàíñêîãî õîëîäíîãî ñóïà, èçâåñòíîãî êàê ãàñïà÷î.  ëåòíþþ æàðó, êàê ïî ìíå, íåò íè÷åãî ëó÷øå, ÷åì òàðåëî÷êà îñâåæàþùåãî õîëîäíîãî ãàñïà÷î. Ïîïðîáóéòå - âàì ïîíðàâèòñÿ!
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ ÿãîäíîãî ñóïà, äëÿ èçãîòîâëåíèÿ êîòîðîãî âàì ïîíàäîáèòñÿ íå ïå÷êà, à áëåíäåð.
Õîëîäíûé ÷àé – ïðåêðàñíîå ñðåäñòâî îò æàæäû íå òîëüêî â æàðó, íî è êðóãëûé ãîä. Ïî ñðàâíåíèþ ñ ãàçèðîâàííûìè íàïèòêàìè äàæå ïîêóïíîé õîëîäíûé ÷àé â áóòûëêàõ íàìíîãî ïîëåçíåå!
Õîëîäíûé ñóï èç ÷åðíèêè - ýòî íåîáû÷íîå ðåøåíèå ïåðåðàáîòêè óíèêàëüíîé ÿãîäû, êîòîðàÿ îáëàäàåò ñïîñîáíîñòüþ âîññòàíàâëèâàòü ìíîãèå ôóíêöèè è ìîùíî ïðîòèâîäåéñòâîâàòü ñòàðåíèþ îðãàíèçìà!
Ýòîò ðåöåïò ÿ íàøëà, êîãäà çàõîòåëîñü ïðèãîòîâèòü ÷òî-íèáóäü íåîáû÷íîå èç êàáà÷êîâ, êîòîðûõ â ýòîì ãîäó óðîäèëîñü î÷åíü ìíîãî. Ìíå òàê ïîíðàâèëñÿ õîëîäíûé èòàëüÿíñêèé ñóï, ÷òî ÿ äåëþñü ýòèì ðåöåïòîì.
Èñïàíñêèé õîëîäíûé ñóï Ñàëüìîðåõî ÷óòü ìåíåå ïîïóëÿðåí, íåæåëè ãàñïà÷î, îäíàêî íè÷óòü íå ìåíåå âêóñåí è îðèãèíàëåí. Ïî ñóòè, ñàëüìîðåõî î÷åíü ïîõîæ íà ãàñïà÷î - ýòî òîæå õîëîäíûé òîìàòíûé ñóï.
Õîëîäíûé êðåì-ñóï èç êàðòîôåëÿ è êàáà÷êîâ - îòëè÷íîå áëþäî äëÿ ëåòíåãî îáåäà èëè óæèíà. Ñûòíûé, îñâåæàþùèé è î÷åíü âêóñíûé ñóï÷èê èç ñåçîííûõ îâîùåé - ãðåõ íå ïîïðîáîâàòü!
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ îñâåæàþùåãî ÿãîäíîãî ÷àÿ. Åñëè âû íå ìîæåòå íàéòè ñîê ìàëèíû, çàìåíèòå åãî âèøíåâûì ñîêîì.  êà÷åñòâå âàðèàöèè ìîæíî èñïîëüçîâàòü ñî÷åòàíèå ëèñòüåâ åæåâèêè ñ ñîêîì ÷åðíèêè.
Ðåöåïòîâ ñâåêîëüíèêà âåëèêîå ìíîæåñòâî. ß õî÷ó ïðåäëîæèòü âàì ðåöåïò ñâåêîëüíèêà õîëîäíîãî ñ ìÿñîì - îäèí èç ñàìûõ ïîïóëÿðíûõ â íàøåé ñåìüå.
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ òðàäèöèîííîãî ëèòîâñêîãî áëþäà. Õîëîäíûé áîðù ïîäàåòñÿ â ëåòíåå âðåìÿ. Ýòîò ñóï äîëæíû ïîïðîáîâàòü âñå áåç èñêëþ÷åíèÿ, ïðîñòî îáúåäåíèå!
Ñâåêîëüíèê õîëîäíûé ðàäóåò íàñ â æàðêèå ëåòíèå äíè. Îñâåæàþùèé ïîëåçíûé ñóï÷èê ñ óäîâîëüñòâèåì åäÿò è âçðîñëûå è äåòè. È åñëè âû ïðèãîòîâèòå åãî èç îâîùåé ñ ãðÿäêè, òî ïîëüçà âîçðàñòåò ìíîãîêðàòíî.
Âåëèêîëåïíûé îñâåæàþùèé ëèìîííûé íàïèòîê ñî ëüäîì.
Ýòîò îñâåæàþùèé ÷àé êðàñíîãî öâåòà ñ ãèáèñêóñîì è ìåäîì õîðîøî ïîäàâàòü âî âðåìÿ çâàíîãî îáåäà.
Ëó÷øàÿ áëàãîäàðíîñòü - ïîäåëèòüñÿ çàïèñüþ ñ äðóçüÿìè ;)
| Ðóáðèêè: | Ðàçëè÷íûå áëþäà/Ñóï÷èêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |