http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43099753208/Lavashnyie-pirozhki-s-kapustoy-i-syirom
Очень быстро и супер вкусно!!!
Хрустящие пирожки с расплавленным нежным сыром и капустой.С начинкой можно фантазировать, но сыр должен обязательно присутствовать.
Нам понадобится: лаваш 1шт, капуста свежая – 500гр, лук репчатый -1шт, морковь 1шт,соль,перец,масло растительное.
Капусту ,морковь и лук нарезать мелким кубиком, обжарить на сковороде с растительным маслом минут 5. Долить четверть стакана воды и тушить до готовности пока вода не выпарится.
Сыр натереть на терке.Смешать сыр и капусту. Лаваш нарезать прямоугольничками.
На край прямоугольника положить начинку и завернуть. Обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны, пока пирожки не приобретут красивую золотистую хрустящую корочку.
