Шьем КОЗОЧКУ к Новому году. Мастер-класс

Шьем КОЗОЧКУ к Новому году. Мастер-класс от Елены Рейфман (elenareifman)

Читать далее...

Открытое письмо Андрею Макаревичу.

Дорогой Андрей, я как раз не отношусь к тем, на кого вы жаловались. Вас не травила, вам лично или где-то еще про вас гадости не писала. И тоже имею право на собственное мнение.
Но мое мнение не нравится почти всем - и все мне это говорят открытым текстом. И не только в интернете. И даже иногда по морде пытаются дать.
Вот и объясните мне, дорогой Андрей - почему я не пишу В.В.Путину письмо с просьбой прекратить издевательства надо мной за выражение моего мнения?

Полагаю, вы не знаете. А я знаю.
В-первых: меня никто не заставляет высказывать мнение, которое не нравится большинству. Тем более, к этому не имеет отношения Путин.
Во-вторых: раз я решила говорить то, что думаю, то сначала прикинула возможные последствия - и к ним готова. И Путин снова к этому не имеет отношения.
В-третьих: я боюсь писать Путину письма о своих проблемах, которые я сама же и создала. Так поступают только психи, а я в психушку не хочу.

В связи с этим у меня к вам два вопроса:
1. В создавшейся с вами ситуации виноват Путин?
2. Как вы себе представляете действия Путина по отношению к подлому народу?
Кстати, хочу предупредить: если Путин решит-таки повоспитывать подлый народ, я и ему скажу то, что думаю.) Но я думаю, что он мудро промолчит, ибо "общаясь с дураком, не оберешься срама..."

Пиэсь: ребята, я слегка брежу шутю. Просто нельзя же столько писать об идиотском письме. Еще пара дней с новостными лентами, переполненными великомудрыми поступками дурака - и я сама письмо Путину напишу: с просьбой расширить б-цу Кащенко.

Шоколадное печенье с кокосовым кремом

Шоколадное печенье с кокосовым кремом


Очень приочень вкусное печенье!
Спасибо атору , и конечно же тому, кто предложил мне его попробовать сделать!

Понадобится:
Для теста:

250 г муки
25 г какао
100 г сахарной пудры
200 г сливочного масла
2 желтка
0,5 чл.л разрыхлителя

Для крема:

3 желтка
50 г сахара
20 г муки
200 г горячего молока
40 г кокосовой стружки
Для украшения:

кокосовая стружка
шоколадный крем
шоколадные украшения


Приготовление:

Кофейное печенье

Кофейное печенье


Хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшего печенья, которое моим домашним доставляет огромное удовольствие есть, а мне – готовить. Оно идеально подойдет к утренней чашечке кофе, чая, да и просто никого не оставит равнодушным.

Рецепт очень простой и не отнимет у вас много сил и времени.

Нам понадобятся:

масло сливочное – 120 граммов
сахар – 75 граммов
кофе растворимый – 1 чайная ложка
какао-порошок – 25 граммов
мука – 150 граммов

(этот рецепт можно, и даже нужно, удваивать, так так печенье съедается очень быстро)

КАК СДЕЛАТЬ ШОКОЛАДНЫЙ БАНТ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ТОРТА

Читать далее...

УКРАИНСКИЕ КАРАТЕЛИ ЗАХВАТИЛИ МЕДИКОВ !!!!!!!


Украинские каратели захватили медиков: Нужно максимальное распространение...

Украинские каратели захватили медиков: Нужно максимальное распространение

Ночью 23.07.2014г в 22:30 бригада реанимации выехала на срочный вызов в район г. Снежное, в 00:10 бригада вышла на связь и сообщила о расстреле реанимобиля Украинскими военными. Сообщили что пришлось укрываться от обстрела и съехали с дороги в поле. После сеанса связи который длился минуту, связь резко была прекращена, все мобильные телефоны медиков отключились. Днем в 14:00 появилась информация от Украинских СМИ о захвате медиков и волонтеров: Васильева Алексея Геннадиевича, Радионовой Лилии Витальевны. Никитина Виктора Анатольевича, Вергияна Симона Рудиковича, Шафтнер Лады Борисовны.

Судьба медиков и волонтеров неизвестна, на все просьбы предоставить информацию о захваченной бригаде реанимобиля, украинские официальные лица не дают ни каких пояснений, не предоставляют фото и видео подтверждений нахождения в живых бригады реанимобиля. Это вопиющий факт пренебрежения норм международного гуманитарного права и правил ведения войны. Правительство ДНР требует немедленного освобождения захваченных медиков и волонтеров, так как по нормам международного права, врачи во время войны и ведения боевых действий являются неприкосновенными!
____________________________________________________________________________________

In the night 23d of July, 2014, in 22:30, ambulance was urgently called to Snezhnoye; in 00:10 ambulance crew contacted center and tell that ambulance was under fire from the Ukrainian militaries side. Medics told that they were forced to leave the route to shelter from gunfire. After communication session that longed about minute the connection was lost; all the mobiles were off. About 14:00 next day, 24th of July, Ukrainian mass media reported that next medicians and volunteers were captured: Alexsey Vasylyev, Lilia Radionova, Victor Nikitin, Simon Vergian, Lada Shaftner. There is no any evidence about current state of these people, there is no any official commentary from Ukrainian government, all pleas to give some video proof of ambulance crew's life. This is the strong violation of international humanitarian law and rules of war. DPR Government requires instant release of captured medics and volunteers, because according to international law doctors during the war and armed conflict are immune!
____________________________________________________________________________________

Пожалуйста, сделайте репост/Please repost this
Источник: https://vk.com/dadzi
29.07.2014 в 21:26

Бонбоньерка с мастер-классом

Обычай изготавливать и дарить бонбоньерки настолько древний, что первые бонбоньерки относятся концу XVI века. Название этих коробочек происходит от французского «бонбон» — «конфетка» - маленькие изящные коробочки для конфет. Довольно распространены свадебные бонбоньерки. Этот маленький подарок станет знаком благодарности для гостя за то, что он присутствовал на свадьбе и разделил с Вами большую радость и счастье. Бонбоньерки могут быть различной формы, с различным наполнением: орешки, конфетки, рафаэлло, цукаты, которые символизируют сладкую жизнь. Говорят даже о том, что количество этих конфеток должно быть равно пяти. Жених и невеста тем самым желают гостям свадьбы пяти благ - здоровья, богатства, счастья, плодородия и долголетия.

Размер моей коробоки 6х6х6 см. Из акварельной бумаги делаем 2 заготовки (для коробочки и крышки). Левый рисунок крышки - принцип посторения чертежа, переменную Х вы выбираете сами, исходя из ваших желаний. У меня Х=4см (рисунок справа).

Саму коробочку я делаю по-разному, исходя из ее размеров (в основном это зависит от высоты) и толщины бумаги. Больше всего мне нравится вариант 1. По нему можно сделать крепкую коробочку из не очень толстой бумаги (например, из акварельной), ведь в боковых стенках получается по 3 слоя бумаги. К тому же там не видно срезов бумаги (только сгиб). Единственное - на дно изнутри надо приклеить еще квадрат бумаги для прочности.

Но для этого варианта уходит много бумаги, особенно если ваша коробочка высокая. В моем случае на бонбоньерку размером 6х6х6 см мне бы понадобился лист 30х30 см, а мне такой жалко :)) поэтому я делала по варианту 2. Он похож, только для укрепления стенок я отдельно вырезала квадраты, и приклеивала.

Красные линии - это линии разрезов. Коробочку надо делать на 2-3 мм меньше, чем крышка, чтобы потом вы могли ее легко открывать-закрывать.

Итак, вырезаем заготовки. Палочкой для биговки или обычной спицей делаем желобки по отмеченным линиям, чтобы потом было легче сложить нашу крышку. Сгибаем.

Затем украшаем торцы (особенно важно украсить заранее те торцы, которые будут закрыты уголочками). Я приклеила кусочки скрапбумаги фирмы ММЕ, предварительно обработанные дыроколом края и затонированными краям

Изнутри склеиваем наши уголки, чтобы у крышки в сложенном виде ничего не оттопыривалось.

И заклеиваем уголки друг на друга с противоположных сторон.

Так выглядит коробочка в разрезанном и полусогнутом виде. Склеваем коробочку.

Вот что должно получиться.

Украшаем крышку и коробочку по желанию. Я выбрала кусочек розовой бумаги для пастели, кусок скрапбумаги (чуть меньше размером), затонировала края. Полоску белой акварельной бумаги обрезала фигурными ножницами, затонировала края и приклеила на нее 2 кусочка ленточек.

Все склеила между собой и приклеваем к нашей крышке.

Коробочку со всех сторон украсила штампами (их будет видно, только когда открываешь коробочку) и обклеила кусочками скрапбумаги, но только на том участке, который не закрывается крышкой (это 2 см). Иначе утолщаются стенки коробочки, и мы ее просто не закроем. Если вы хотите обклеить полностью всю грань коробки, тогда ее надо изначально делать меньше.

 

 

Быстрая коробочка.

Как можно быстро сделать коробочку для сувенира без клея, используя одну бумагу?

Материалы и инструменты:
бумага;
ножницы;
украшения.

1. Для начала делаем крышечку от коробки. Берём отрезок бумаги размером 21.5х21.5 см. и расчеричиваем её по диагонали. Линии идут от одного угла к противоположному.

2. Один из углов сгибаем так, чтобы он смотрел в самый центр. Затем сгибаем его еще раз, чтобы уже край этого сгиба шёл вровень с расчерченной полосой по центру.

3. Проделываем то же самое со всеми углами отрезка.

4. Делаем надрезы с двух сторон, как на фотографии.

5. И начинаем складывать поэтапно.

6. После того, как крышка от коробочки готова, нужно сделать её дно из отрезка бумаги размером чуть менее 21.2х21.2 см. Дно делается таким же образом, как и крышечка. В данном случае используется однотонная бумага.

Вот коробочка готова и её можно скрапить, главное - есть основа.

Можно делать коробочки разных размеров, но не надо забывать, что дно коробочки меньше в размере на 3 мм., чем её крышка!
 

 

Домашний торт "Эскимо" - праздничный десерт

Торт рассчитан на большую порцию. На противень от стандартной духовки. Но ведь совсем необязательно дожидаться очередного торжества, чтобы побаловать себя и своих близких вкуснятиной. Например, можно закончить обычный семейный обед замечательным сюрпризом в виде восхитительного торта «Эскимо». Если вы готовите этот десерт для небольшого семейного чаепития, вам подойдет и половина порции.

Читать далее...

Супер влажный шоколадный торт(без яиц) - вкусняшка!

Для любителей шоколадного, очень шоколадного тортика!

Читать далее...

Черничный торт без выпечки

Черничный торт без выпечки



Не тратьте время на сложные рецепты и несколько часов на кухне. Угостите любимых вкусным черничным тортом без выпечки!

Ингредиенты:

Основа:
140 г крошки от печенья
55 г сливочного масла

Начинка:
10 г желатина + 4 столовых ложки воды
400 г натурального йогурта
50 г сахара
1 столовая ложка ванильного сахара
цедра 1 лимона
200 мл жирных сливок для взбивания
200 г свежей черники

Приготовление:

Пирог "Вишневый шик"

Пирог "Вишневый шик"



Лучше, чем автор рецепта, я этот пирог не опишу :"Обалденный пирог! Очень сочный, очень ароматный, в меру сладкий, с восхитительной кокосовой «шапочкой». Готовить пирог проще простого, продукты все незамысловатые. Непременно попробуйте, я уверена, что Вы просто влюбитесь в эту душевную и такую домашнюю выпечку!
Идея из журнала «Просто вкусно»."

Понадобится:

Для теста: 3 яйца, 100гр. сливочного масла или маргарина, ¾ ст. сахара, 150гр. сметаны, 1п. разрыхлителя (10гр.), щепотка соли, ~ 200гр. муки. Для начинки: 1б. вишневого компота (у меня банка 580мл.), 2ст.л кокосовой стружки. Для кокосовой глазури: 300гр. сметаны, ¾ ст. сахара, 1ст. кокосовой стружки, ванилин.

Приготовление:

Подарок на свадьбу

Сберегательная книжка в подарок на свадьбу

1.


2.

Читать далее...

Идеи для фотосессии

Идеи для фотосессии...

1.


2.


3.

Читать далее...

Торт с клубникой и маскарпоне

Ингредиенты:

Для бисквита:

3 яйца
150 г сахара
140 г муки

Для крема:

500 г маскарпоне
4 яйца
80 г сахарной пудры
щепотка соли
1,5 ст.л. желатина

Для верха:

150-200 г клубники
пакетик желе для торта (я брала прозрачное)

разъемная форма 23-26 см

Готовим тесто для бисквита, по технологии, описанной здесь.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут, в процессе дверцу духовки не открываем.

Готовый бисквит остужаем на решетке, срезаем верх так, чтобы получился корж толщиной около 2-2,5 см.

Приступаем к крему. Желатин заливаем 4 ст.л. воды, даем набухнуть, затем на плите доводим до растворения (не даем закипеть!). Остужаем почти до комнатной температуры.

Яйца разделяем на белки и желтки. Желтки взбиваем до посветления с сахарной пудрой. Пару столовых ложек массы смешиваем с желатином, затем добавляем эту смесь в большую миску с желково-сахарной смесью и хорошо перемешиваем.

Добавляем маскарпне комнатной температуры и размешиваем до получения гладкой однородной массы.

Белки взбиваем со щепоткой соли в крутую пену.

В два приема соединяем белки и желтково-сырную массу, бережно перемешивая движениями снизу вверх.

Кладем корж в форму. Сверху выливаем крем.

Ставим в холодильник на час, чтобы крем схватился.

Клубнику нарезаем ломтиками и укладываем поверх застывшего крема.

Готовим желе из пакетика по соответствующей инструкции. Остужаем до комнатной температуры (если используете быстрозастывающее от “Доктор Эткер” - можно не остужать) и заливаем клубнику. Ставим торт в холодильник на 4 часа.

Аккуратно проводим тонким ножом вдоль бортика формы и снимаем его.

Нарезаем на кусочки и подаем.

Приятного чаепития!

P.S. А из остатков крема и бисквита я приготовила вот такой очаровательный десерт.

Слой крема, слой кусочков бисквита, пропитанных кокосовым ромом, слой клубники, снова слой крема, снова слой бисквита, еще крем, еще клубника, тертый шоколад.

http://www.vkusnyblog.ru/smak/8508

Фрикадельковый суп по-турецки

Фрикадельковый суп по-турецки (Sulu Köfte)

Кто хочет попробовать вкусного густого фрикаделькового супа?
А еще научиться катать сразу по две фрикадельки и быстро обваливать их в муке?
Да и такие фрикадельки вы, наверное, не пробовали. С дробленым рисом и булгуром...



Понадобится:


0,5 кг. говяжьего фарша
1 кофейная чашка дробленого риса (75мл)
1 кофейная чашка мелкого булгура (köftelik) (75 мл)
4 столовые ложки растительного масла
2 луковицы
1 помидор (большой или 2 средних)
9-10 стебель петрушки (я брала 2 ст. л рубленой петрушки)
1 картофель (большой)
1 средняя морковь
1 столовая ложка томатной пасты (я брала 0,5 ст.л.)
1 чайная ложка соли
Половина чайной ложки черного перца
1 столовая ложка муки


Приготовление:

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами

Ингредиенты:

- 5 небольших кабачков (1,2кг)
- 400 г фарша
- 3 средних луковицы
- 2 ст.л. томатной пасты
- 7-8 небольших помидор
- 100 г твердого сыра (можно и без него)
- 4 яйца
- 150 г сметаны
- соль, перец, подсолнечное масло

Читать далее...

Творожный салат с помидорами!

Читать далее...

Пирожки с картошкой (постные), тесто очень легкое в работе, а пирожки — воздушные)

Читать далее...

Оладьи-хачапури.

Бесподобная выпечка. На завтрак или ужин отличный вариант. Оладьи - хачапури понравятся всем без исключения. Очень хороший рецепт теста. Знакомьтесь с рецептом.

 

Читать далее...