Эклеры со сливочным кремом |
|
Пласт "Госпожа каблучкова" |
|
Стирка кухонных полотенец |
|
ТУШЕННАЯ КАПУСТА в кляре |
|
Свинина с овощами это хорошо, а овощи в свинине еще лучше |
|
Гонконг — (не)зависимая территория |
Говорят, в Гонконге мало что изменилось после ухода англичан. Где-то в центре города разместился небольшой китайский гарнизон, но солдаты выходят на улицу в увольнение только в штатском, поэтому присутствие КНР не ощущается никак. По-прежнему действует очень жесткий пограничный контроль с соседним Шеньчжэнем — правда, только в одну сторону, для китайцев. Жители Гонконга ездят к соседям свободно и многие даже живут в Шеньчжэне, где квартиры дешевле в несколько раз. Город очень интересный, контрастный и яркий. Жители добродушны и расслаблены.
|
Картофель "Как молодой" |
|
Пирожное "Ленинградское" слоёно-заварное. |
|
Советы хозяйкам.Очень полезны и всегда актуальны. |
Советы хозяюшке. Очень полезные мелочи....актуальные и всегда нужные!
Ржавчина с плиты исчезнет, если протереть её поверхность горячим растительным маслом.
Если Вы разрезали клеёнчатую скатерть, то покройте место пореза с обеих сторон бесцветным лаком для ногтей. Пореза не будет видно.
Тёрку, на которой вы собираетесь натереть сыр, смажьте растительным маслом. От этого сыр не будет склеиваться, а тёрку легче вымыть.
Если на кухне неприятно пахнет, налейте в сковороду немного столового уксуса и подержите сковороду на слабом огне, пока уксус не испарится.
Жирные пятна на кухонной плите можно вычистить, если посыпать горячую плиту солью и протереть бумагой. Для удаления засохших пятен используют питьевую соду, затем протирают водой с нашатырным спиртом (несколько капель на стакан).
Чтобы натереть дольку чеснока и не поцарапать руки, советуем наложить на терку листок целлофана и тереть чеснок через него. Этот способ имеет еще одно достоинство: измельченный чеснок весь остается на пленке, не забивая терку.
Протрите новую столовую клеёнку смесью уксуса и молока (пополам), это предохранит её от трещин.
Терка снова станет острой, если протереть ее наждачной бумагой.
Немного соли, помещенной в плотно закрывающуюся хлебницу, защитит хлеб от плесени.
Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы.
Если положить ломтик моркови или лимона под крышку баночки с горчицей или на срез колбасы, оба продукта надолго сохранят свою свежесть.
Сильно загрязненные места в духовке намочите нашатырным спиртом и оставьте на ночь - утром грязь ототреться с помощью обычной мочалки.
Если ножи у мясорубки затупились: засушите сухари и прокрутите их через мясорубку. В результате получите панировочные сухари для котлет, и ножи заточатся.
Если в термосе появился "посторонний" запах - не беда: положите в него пару ложек риса, залейте водой и несколько раз хорошенько встряхните. Затем прополощите горячей водой.
Если вы собираетесь использовать лед для напитков и коктейлей, в каждую ячейку ванночки положите ягодку вишни (из компота или варенья) или любую другую ягоду. Залейте фруктовой водой и поставьте в морозилку. Такие кубики выглядят очень эффектно.
Места среза не использованной полностью луковицы смажьте любым жиром - лук сохранит свежесть и питательные свойства.
Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе.
Для предохранения открытой томатной пасты от плесени нужно на крышку нанести немного сухой горчицы.
Оставшуюся в банке томатную пасту можно уберечь от плесени, посыпав ее мелкой солью и залив растительным маслом.
Увядшие овощи (зелень) можно освежить, окунув их сначала в горячую воду, а затем в холодную.
Ящики в кухонных столах часто от сырости начинают выдвигаться с трудом. Достаточно протереть боковые поверхности ящика свечкой, и эта непрятность исчезнет.
Когда вы варите картошку в мундире, кожура иногда лопается. Чтобы этого не происходило добавьте в воду несколько капель уксуса.
Вымачивание в уксусе, квасе, кислом молоке, огуречном, капустном или свекольном рассоле - надежный способ сделать жесткое мясо мягким.
Рыбу можно день-два сохранить свежей без холодильника. Разрежьте ее и посыпьте снаружи и изнутри крупной солью, а затем заверните в чистую тряпочку, смоченную чуть подслащенным уксусом (1-2 кусочка сахара на пол-литра уксуса).
Чтобы голубцы в кастрюле при тушении не пригорали, на дно кастрюли положите крышку меньшего, чем у кастрюли, диаметра ручкой вверх. На крышку настелите капустные листья, а на них - голубцы.
Чтобы котлеты, рыба, мясо или блины не приставали к сковороде, нужно предварительно нагретую сковороду натереть сырым яичным белком.
Чтобы сварить вкусную молочную кашу, надо помнить, что крупы из цельных зерен (рис, пшено, перловая каша) в молоке набухают и развариваются медленнее, чем в воде. Поэтому их лучше отварить в воде, а затем, добавив горячее молоко, довести до готовности.
Любители блюд, приготовленных в русской печи, могут готовить их в духовке газовой плиты. Для этого ее нужно чуть-чуть дооборудовать: поместить внутрь несколько кирпичей (желательно огнеупорных). Духовку как следует прогревают, после чего выключают и ставят в нее кастрюли. Высокая температура держится несколько часов.
В открытой кастрюле при варке теряется до 20 процентов витаминов, а в закрытой не больше 5 процентов
Чтобы получить из лимона побольше сока, перед тем, как выжать, положите его в горячую воду на 5 мин.
Если начатый лимон начал засыхать, опустите его в холодную воду. Он не только сохранит свежесть, но и станет сочнее
Не выбрасывайте семена от сладкого перца при готовке. Собирайте их и высушивайте. Зимой их можно добавлять в пищу. Семена, кстати, содержат больше полезных веществ, чем сам перец, и придают блюдам чудный аромат. Так же можно поступать со всеми пряными семенами.
Вышедшую из строя корковую пробку для термоса можно заменить пенопластовой, обернутой полиэтиленовой пленкой. Такая пробка не разбухает и хорошо держит тепло.
Чтобы облегчить чистку яиц после варки, добавьте в воду во время варки немного соли.
Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ
|
Корзинки с кремом |
|
|
Апельсиновое печенье! |
|
|
Шоколадный торт с ириской" |
| |||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Суп-харчо по грузинскому рецепту |
Суп-харчо по грузинскому рецепту
Как правильно сварить суп-харчо? Будем готовить его по классическому грузинскому рецепту. Начнем с подбора ингредиентов. Чтобы приготовить настоящий грузинский суп-харчо, вам понадобится:
• Говяжья грудинка – 1 кг
• Рис – 0,5 стакана
• Лук репчатый – 3 луковицы
• Корень петрушки – 1 шт.
• Зелень петрушки – 2 ст. ложки
• Лавровый лист – 1 шт.
• Мука – 1 ст. ложка.
• Черный перец – 10 горошин
• Толченые грецкие орехи – 0,5 стакана
• Гранатовый сок без сахара – 0,5 стакана
• Базилик – 1 пучок
• Кинза – 1 пучок
• Острый перчик -1
• Чеснок – 5 зубчиков
• Томатная паста – 1 ст. ложка
• Хмели-сунели, соль – по вкусу.
Вот такой длинный список получился. Но варить-то мы будем настоящий грузинский суп-харчо, да еще по классическому рецепту, поэтому сделать всё надо правильно.
|
ШИК-арный ШОК-оладный ТОРТ (без яиц, на кипятке) |
|
уменьшить аппетит. Экстренная помощь |
Самым эффективным способом уменьшить аппетит является самомассаж активных точек. Выполняется он очень просто, а самое главное быстро. Кроме того, для его выполнения не нужно особых условий, уединения, так что использовать его можно везде и тогда, когда это необходимо.
Техника выполнения массажа активных точек
Помассируйте точку, находящуюся между большим и указательным пальцами вашей руки. Чтобы точно найти эту точку, посмотрите на рисунок.
Сделайте 7-8 достаточно ощутимых нажатий на эту точку, нажатия должны быть такой силы, чтобы чувствовалась легкая боль. Только без фанатизма, синяки нам не нужны
В то время, когда вы чувствуете приступ аппетита, проведите такой массаж сначала на правой, потом на левой руке. Помимо того, что такой массаж помогает уменьшить аппетит, он еще стимулирует стенки желудка, приводя их в тонус, что ведет к естественному уменьшению его объема. Попробуйте – простые действия и двойной результат.
Еще одна точка, позволяющая уменьшить аппетит, расположена над верхней губой у основания перегородки носа. Посмотрите на рисунок.
Сделайте 7-8 надавливаний, приступ аппетита отступит.
Травяные настои
Чтобы уменьшить аппетит с успехом можно применять и травяные отвары. Вот простой рецепт, который использовал я в период снижения веса (о моем результате можно прочитать здесь).
3 чайные ложки измельченной зелени петрушки залейте 250 мг горячей воды и проварите на медленном огне не более 5 минут. Отвар охладите, и принимайте по четверти стакана несколько раз в день.
Если приступы аппетита случаются по вечерам, перед сном, попробуйте поступить так. Заварите черный чай, разбавьте молоком, добавьте немного меда и выпейте очень медленно, маленькими глотками. Не забывайте чистить зубы перед сном, это очень помогает.
Организация питания
И, наконец, чтобы уменьшить аппетит выполняйте эти простые рекомендации по организации питания.
Друзья, очень надеюсь, что вы будете использовать мои советы о том, как уменьшить аппетит. Удачи вам в достижении вашей стройности. Помните, большая дорога начинается с первого шага, и сделать его можете только Вы!
Если вам понравилась эта информация, поделитесь ней с вашими друзьями, для этого используйте кнопку «Поделиться», расположенную ниже.
Если у вас есть свои способы контролировать аппетит, расскажите о них в комментариях, для всех читателей блога это будет не просто интересно, но и полезно
|
Французское печенье «Petits fours» |
|
Шоколадная помадка |
|
Эстонский крингель |
|
РАТАТУЙ |
|
Brigadeiro-десерт из Бразилии |
|
