Цитата сообщения Байкалочка_10
Луковые вафли с сыром
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/21/55/160317_37268nothumb500.jpg)
. Хочу предложить вашему вниманию этот простой, но очень вкусный рецепт. Вафли можете делать по своему вкусу: либо хрустящими, либо мягкими. Результат будет превосходным и в том, и в другом случае. Рецепт найден на просторах Интернета.
Ингредиенты для "Луковые вафли с сыром":
Рецепт "Луковые вафли с сыром":
![Луковые вафли с сыром ингредиенты](http://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/21/52/160303_90347-200x150x.jpg) |
В чашку просеять муку, добавить соль, сахар, перец, соду и разрыхлитель. Хорошо перемешать. |
![Луковые вафли с сыром ингредиенты](http://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/21/52/160304_39728-200x150x.jpg) |
Растопить маргарин и немного охладить. |
![Луковые вафли с сыром ингредиенты](http://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/21/52/160305_77734-200x150x.jpg) |
Взбить яйца венчиком (мин. 3-5) |
![Луковые вафли с сыром ингредиенты](http://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/21/52/160306_50496-200x150x.jpg) |
Добавить взбитые яйца в растопленный маргарин, вылить кефир и хорошо перемешать. |
![Луковые вафли с сыром ингредиенты](http://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/21/52/160307_87680-200x150x.jpg) |
Полученную выше смесь добавить к сухой смеси и хорошо перемешать. |
![Луковые вафли с сыром ингредиенты](http://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/21/52/160308_58290-200x150x.jpg) |
Зеленый лук и петрушку мелко порезать, добавить к тесту, всыпать сыр. Тесто хорошо перемешать и убрать "отдыхать" на 5-10 мин. |
![Луковые вафли с сыром ингредиенты](http://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/21/52/160309_78795-200x150x.jpg) |
Выпекать вафли в разогретой предварительно вафельнице. Если хотите хрустящие вафли: выпекайте до темно-золотистого цвета и вафли не складывайте друг на друга. Пусть остывают в один слой. Если же хотите мягенькие вафли, то выпекать до светло-золотистого цвета и складывайте вафли стопочкой. |
Угощайтесь, дорогие друзья!
![](http://www.povarenok.ru/i/smiles/14.gif)
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/21/51/160302_75318nothumb500.jpg)
http://www.povarenok.ru/recipes/show/75241/