Суфле "Птичье молоко"новый лад. |
Суфле "Птичье молоко", но немного на новый лад. На фото просто "отвал башки"!!!
Суфле "Птичье молоко" (на мой лад)
Уменьшено: 40% от [ 1600 на 1071 ] — нажмите для просмотра полного изображения
Ингредиенты:170гр-сахара20гр-желатина200гр-сливок 33%200гр-ириски (вареное сгущеное молоко)4шт.-яичных белкаванилин Приготовление:1.Замочить в воде желатин на 30мин.2. Взбить охлажденные белки с сахаром. (до плотных пиков).3. Взбить сливки, добавить ириску, перемешать в однородную массу.4.
|
|
Торт «Белоснежка» на кефире |
|
|
Торт Шоколадно-банановый купол |
Торт Шоколадно-банановый купол
Торт Шоколадно-банановый купол
Тесто :
яйцо - 4 шт.
сахар - 300 г
пакетик ванил. сахара - 1 шт.
мука - 180 г
какао - 4 ст. ложки
разрыхлитель - 1 ч. ложка
Крем :
желатин - 10-15 г.
бананы - 4 шт.
сливки (не менее 33%) - 500 мл
творог - 200 г
горький шоколад - 1 плитка
1) Включить духовку на 180 С. Пока она нагревается отделить желтки от белков. Желтки растереть с ва
|
|
Кофейный десерт с бананами и шоколадом (суфле) |
|
|
Цыганский салат |
Цыганский салат
Понадобится: 300г филе курицы; небольшой кочан молодой капусты; ½ стакана сухого белого вина; 1 зубчик чеснока; зеленый лук; петрушка; 1 пучок салата; кинза; 1 ч.л. сахара; соль; перец.
|
|
Салат “Paris du soir” (Франция) |
Салат “Paris du soir” (Франция)
Для «Paris du soir» нам потребуется:
Куриная печень – грамм 250-300.
Виноград – сорта «Ред Глоб» (как то так вроде)
Капуста пекинская (Китай б/п возле Парижу…)
Чеснок – 2 зубчика
Масло оливковое – только «экстра»!
Соль/Перец – по вкусу.
Вот собсна и всё. Состав простой, как всё гениальное, впрочем, о гениальности давайте чуть позже. Для начала натрём на тёрке 2 небольших зубчика
|
|
Салат с куриными сердечками по французски |
Теплый салат с куриными сердечками
Во Франции блюда из потрохов считаются деликатесными
Вам потребуется:
Маринад
2 ст. л. сухого мартини или хереса
2 ст. л. соевого соуса
0,5 ч. л. тертого имбиря
1 зубчик чеснока
300 г куриных сердечек
200 г салатных листьев
1-2 красные луковицы
1 перец чили
Соус "Винегрет"
2 ст. л. лимонного сока
6 ст. л. оливкового масла
1 ч.л. мeда
Соль, перец по вкусу
50 г кедровых орехов
Чтобы приготовить теплый салат из
|
|
Салат «Сердечный» |
Салат «Сердечный»
Салат «Сердечный»
Салаты с мясом, безусловно, нельзя называть лёгкими. В нашем случае куриные сердечки, сыр, грибы, приправленные майонезом, делают вкус салата глубоким и сытным. Добавьте сюда немного остроты чеснока и лука (именно поэтому салат лучше вкушать в вечернее время), и получится поистине «мужской» вкус блюда, насыщенный и яркий. Количества проду
|
|
Салат "Радость мужчин" |
Салат "Радость мужчин"
Вкусный салат, очень сытный и свежий , быстрый в приготовлении.
|
|
Пицца с вкусным краешком |
Пицца с вкусным краешком
Цитата сообщения nikulj
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Пицца с вкусным краешком
Недавно процитировала идею оформления пиццы, вот сегодня приготовила.
Получается очень интересно, нарядно, а главное - так как в пицце самое вкусное - это начинка, то даже краешек ее, обычно пустой, в данном оформлении задействован.
Тесто и начинка может быть любая.
У меня такой рецепт теста(на 2 тонкие пиццы)
150мл тёплой воды
0.5 ч.л. сахара
0.5 ч.
|
|
Салат "ПИКАНТНЫЙ". |
Салат "ПИКАНТНЫЙ".
Читать далее
|
|
Салат «Атас»с печенью и грибами |
Салат «Атас»(обязательно приготовьте этот салатик! Он необыкновенно вкусный и необычный!!!)))
|
|
Ну, ооочень ленивые пельмени |
Ну, ооочень ленивые пельмени
Ну, ооочень ленивые пельмени
Остряки, розы Кавказа, гусарики, Maultaschen, Маульташен - названий много, но суть одна – рулетик из теста и фарша, сваренный в воде как обычные пельмени, либо уложенный на сковородку на слой из лука и морковки, залитые сметанкой, приготовленные на пару как мантЫ…
Вкусно, быстро и рукотворно (хотя и лениво)! Очень напоминает пельмени, но не требует бесконечной лепки.
|
|
Салатики. |
Салатики.
Салат с виноградом.
Для салата нужно: твердый сыр, отварные яйца, отварная курица, виноград, майонез. Отварную курицу остудить и порезать мелко, сыр и яйца натереть на терке, все перемешать, посолить ( по вкусу) и заправить майонезом. Сверху салат украсить виноградом.
Салат с авокадо.
&
|
|
Рулетики закусочные из огурца с семгой и сливочным сыром |
Рулетики закусочные из огурца с семгой и сливочным сыром
Изумительная закуска! Легкая, изящная, вкусная! Сочетание соленой семги , хрустящего и ароматного свежего огурчика с нежнейшим сливочным сыром... это блаженство, поверьте!
|
|
