Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ipola
Cûòíûé ïèðîã
Ïðåäëàãàþ âêóñíûé ñûòíûé ïèðîã
ïèðîã
4-5 êàðòîôåëèí
2 ëóêîâèöû
1 îêîðî÷îê
2 ÿéöà
100 ã ñìåòàíû (êåôèðà)
100 ã ìàéîíåçà
1 ñò.ìóêè
0,5 ÷.ë. ñîäû
Íà ñìàçàííóþ ìàñëîì è ïðèñûïàííóþ ìóêîé (ïàíèðîâ.ñóõàðÿìè, ìàíêîé) ôîðìó, äíî+áîêîâóøêè, âûêëàäûâàåì êàðòîøêó êðóãëåøàìè, ïðèñûïàåì ñîëüþ;
çàòåì ìÿñî + ñîëü,ïåðåö;
ëóê +ñîëü, ïåðåö
Çàëèâàåì òåñòîì: ñîåäèíÿåì ÿéöà +ñîëü +ñìåòàíó +ìàéîíåç +ìóêó +ñîäó.
Âûïå÷ü â íàãðåòîé äî 180-190*Ñ äóõîâêå 45-50 ìèíóò. Ïåðåâåðíóòü ïèðîã íà ïëîñêîå áëþäî. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!!!