Севиче из лосося
Великолепная закуска к Новому Году, и просто к праздничному столу.
Особенность севиче в том, что оно готовится без всякой тепловой обработки: рыба «варится» в лимонном соке, т.е. под воздействием лимонной кислоты происходит денатурация белка.
Севиче подают на аперитив или на закуску. В последнем случае расчет идет по 100 г на порцию.


ДАЛЕЕ...рецепт

для Вас Natali002

Когда зимой шуба и батареи уже не спасают, согревают любовь и алкогольные коктейли. Каждый год бармены стараются придумать что-нибудь необычное, фантазируя и с составом, и с названием. Мы сделали подборку из нескольких оригинальных вариантов, которые сначала захочется выпить, а потом повторить.

Предлагается приготовить самим или отведать в лучших кафе и ресторанах Москвы.

Ягодный октябрь


Где: ресторан «Река»

Из чего: джин, ликер Гран Марнье, рябина, шиповник, кумкват, сироп кленовый, вода.

Согревающий коктейль на основе джина с ярким миксом из осенних ягод. Необычный вкус, сочетающий в себе нотки шиповника, рябины и кумквата, лаконично доведен до совершенства капелькой апельсинового ликера. Насыщенная палитра в ярком исполнении и нежное послевкусие — то, что непременно согреет и порадует.
Сколько: 400 рублей

ДАЛЕЕ...

для Вас Natali002

http://lady.mail.ru/article/474587-povyshaem-gradus-sogrevajushhie-koktejli/

◊◊◊
А поставлю-ка я тесто!
Напеку я пирогов.
Угощу досыта ими
Всех друзей и всех врагов.

Приходите ко мне в гости
Все друзья и все враги,
Удались на славу нынче
Мои чудо- пироги!

Гости в дом собрались дружно.
Славный выдался обед.
За столом одни друзья лишь,
Знать врагов у меня нет!

автор Роза

для Вас Natali002

http://dobroanim.jimdo.com

Ингредиенты для салата «Змея»:

картофель – четыре средние штуки
консервированная горбуша – одна банка
куриное яйцо – три штуки
плавленый сырок «Дружба» - три штуки
чеснок – один зубчик
майонез – по вкусу
Для украшения салата «Змея» вам потребуется:
маринованные огурчики – одна банка
куриное яйцо – две штуки
зелень – один пучок
консервированная кукуруза (при желании) – одна банка

ДАЛЕЕ...

для Вас Natali002


источник:http://kushaem-vkusno.com

Торт медово - шоколадный Я устрою сегодня праздник Просто так, без причины, Говорят, что большие сластены Добрые и сильные мужчины. Рецепт для торта придумаю сама, Назову его «Четыре времени года». Из лета возьму липового меда, Из осени горького шоколада, Белого сахара, как снег- из зимы, А из весны- листиков мяты прохлада. Тот кто влюблен, меня поймет, Как вкусен медово- шоколадный торт! автор IrinaManina

ваша Natali002


http://dobroanim.jimdo.com

Торт Сметанник ◊◊◊ Беру яйца и сахар, взбиваю в пену, Туда варенье и кефир Добавляю постепенно, Муку, разрыхлитель, Чтобы тесто было, как сметана И в духовку, тут не нужна сноровка. Высокий, румяный! Вкус похож на пряник! Какой чудесный вечер! Напомнил годы детства Мой простенький сметанник! ◊◊◊ автор IrinaManina

ваша Natali002


http://dobroanim.jimdo.com

◊◊◊ Маленькое, скромное, черное немножко ты мое любимое - пирожное картошка. Я сама тебя лепила, я сама катала, шоколадом и орехом сверху посыпала. автор А Аквариус ◊◊◊

ваша Natali002


http://dobroanim.jimdo.com

По доброй российской традиции, ни один Новый год не обходится без "Иронии судьбы..." и оливье! Его умеет готовить практически каждая хозяйка. Известный повар Константин Жук делится своим фирменным рецептом этого салата. Известный повар Константин Жук предлагает рецепт горячего блюда, которое идеально впишется в любое застолье. Курица с апельсиновым крамблем украсит праздничный стол и напомнит о том, что вкусными бывают не только деликатесы... Константин Жук предлагает приготовить на Новый год гравилакс -- маринованную сёмгу по классическому норвежскому рецепту, которому повар придал русский национальный колорит...и множество других блюд...

ЖМИ НА КАРТИНКУ