О чем мечтает большинство из нас в преддверии Нового года? Конечно, о сказочном чуде и о... настоящем праздничном застолье. Но стоит ли желать недостижимого? С любовью накрытый стол со множеством вкусных блюд в кругу родных и близких - этого уже вполне достаточно для встречи Нового года в прекрасном расположении духа. Приготовления к празднованию Нового года в каждой семье начинается за долго до наступления самих праздников. Мы украшаем квартиру, наряжаем елку, готовим праздничный стол. А знаете ли вы, что, несмотря на мировое распространение некоторых продуктов, традиции и обычаи каждой страны, каждого народа накладывают свой отпечаток на меню.

К примеру, японские хозяйки приготовляют пищу из продуктов, которые, как они считают, приносят счастье: из морской капусты (радость), из каштанов (успех в делах), из гороха и бобов (здоровье), из вареной рыбы (бодрость духа и спокойствие) и т. д.

На праздничных столах Австрии, Венгрии, Югославии почти не встретишь блюд из птиц - считается, что может счастье улететь в этот вечер. В полночь каждый кубинец, испанец, португалец должен съесть 12 виноградин - 12 заветных желаний на каждый месяц, ведь виноград, виноградная лоза олицетворяют изобилие и счастливый семейный очаг. Орехи, чечевица и тот же виноград - символ здоровья, благополучия и долголетия у итальянцев. Почти каждый новогодний стол в России украшают пироги, щи, рыбные блюда. А в Словакии и Чехии на праздничном столе обязательно должны быть тушеная капуста с колбасками, карп, грибной суп, маковое и медовое печение с молоком. Новогодние праздники во Франции можно смело назвать 'симфонией в белом'. На столе стоят белые подсвечники с белыми свечами, свежие фрукты, облитые белой глазурью, на десерт - белый кекс и гоголь-моголь. Различны традиционные блюда и в Италии. В Болонье, например, это мясной пирог, политый сметаной, так называемый тортелини.

В Польше к праздничному столу, обязательно накрытому белоснежной скатертью, подается тринадцать видов блюд. Начинается новогодний ужин рыбной похлебкой или грибным супом, затем следуют: капуста с грибами, пирожки с капустой, карп под сладким соусом, и т. д ., а оканчивается традиционным сдобным печеньем с маком, компотом и свежими фруктами.

А теперь пора подумать о праздничном столе. Изящество и целесообразная простота - и вы создадите атмосферу праздничного настроения себе и своим друзьям. Белая скатерть должна быть хорошо выглаженной, безукоризненно чистой. В некоторых домах тканые скатерти прикрывают, для предохранения, прозрачной скатертью из синтетического материала. Так накрывать стол можно, когда собирается только тесный круг семьи или близких людей.

Скатерть должна покрывать стол целиком, свисая на все стороны одинаково, сантиметров на 20-30. Приятным сюрпризом для гостей будут заранее приготовленные небольшие подарки. Лучше их сложить в мешок под елкой. В разгар веселья хозяин предлагает каждому вытянуть из мешка подарок от Деда Мороза.

Новогодний ужин начинают в 22-23 часа, чтобы успеть проводить старый год. А ровно в полночь поднимают бокалы с искристым шампанским и желают друг другу счастья в Новом году. В первую очередь поздравляют родителей, если они встречают с вами праздник, желают им крепкого здоровья и долголетия. Затем поздравляют мужа и жену, потом всех присутствующих.

В каждой семье есть свои традиции встречи Нового года. У одних встреча заканчивается после 24 часов. У других она продолжается до утра. В зависимости от этого составляется меню. Для этого праздника желательно накрыть праздничный стол из холодных закусок, приготовленных заранее, что дает возможность на равных принять участие в праздновании и хозяйке дома. Конечно, если у кого-то Новый год считается сугубо семейным праздником, не стоит менять устоявшиеся традиции, однако настоятельно рекомендуем подготовиться к нему таким образом, чтобы и хозяйка дома могла участвовать во всех мероприятиях в полном объеме, чтобы всем было весело, у всех было хорошее настроение, чтобы обстановка была непринужденной. Можно ограничиться закусочным и сладким столом. Чаще же хозяйка готовит разнообразные горячие блюда. Но, пожалуй, ни одна встреча Нового года не обходится без оригинального торта.

На молодежный новогодний вечер приглашают столько человек, сколько вмещает квартира, заранее продумывают меню и распределяют между участниками обязанности по заготовке продуктов, приготовлению блюд и т. д. Можно устроить стол-буфет, выбрав для него такое место, чтобы можно было свободно подойти с трех сторон. Стол накрывают белой скатертью, размещают на нем тарелки, вилки, ножи, чайные ложки, рюмки, фужеры. Холодные и спиртные напитки ставят на маленьком столике слева от большого. Каждый подходит и выбирает себе закуску по желанию. Горячие блюда подают позже. Торт, пирожные и кофе или чай разносят гостям на подносах. Тортницу поворачивают к гостю так, чтобы ему было удобно взять лопаточку и положить себе кусочек торта на тарелку. Безусловно, у каждой хозяйки есть свои кулинарные традиции. Каждая из них готовит что-то свое, оригинальное и, быть может, только раз в году, к этому празднику.

Несмотря на это, хотелось бы предложить кое-что из кулинарных изделий не только для опытных хозяек, но и для тех, кто будет готовить впервые. Наиболее распространенными холодными закусками являются бутерброды, салаты и др. Из алкогольных напитков традиционным считается шампанское. Хорошо бы восстановить традицию употребления всевозможных коктейлей. Если в застолье принимают участие дети, желательно приготовить и им хотя бы один, конечно, без алкоголя, коктейль или напиток. Желательно, чтобы компоненты для коктейлей были охлажденными или был подготовлен лед. Что касается бутербродов, то их лучше всего готовить непосредственно перед подачей на стол. Но можно подготовить и заранее. До подачи на стол их следует поставить в холодильник прикрытыми кухонным полотенцем. Из холодильника вынимать по мере надобности.

В старину на Руси к новогоднему столу готовили диковинное блюдо. В XIX в. его готовили в аристократических домах к особо важным приемам. Весьма замысловатое угощение обходилось недешево и требовало от повара незаурядного мастерства. Судите сами: сначала нужно в мясистые оливки вложить вместо косточек кусочек анчоусов, оливки - начинка для выпотрошенного жаворонка, которого следовало вложить в жирную куропатку, а ту - в фазана. Последней оболочкой служил поросенок. Свой оригинальный кулинарный сюрприз придворный повар-француз посвятил императрице Екатерине II. Потом секрет новогоднего угощения выведал богач-вельможа, а выкрасть таинственный рецепт с его кухни не составляло большого труда. Собирать гостей на жаркое 'Императрица' стало делом престижа для знати.

Ну а в 'хижинах' еда всегда была простой, добротной и, самое главное, полезной для здоровья. Новый год, или, как чаще говорят, 'старый' Новый год, празднуют в ночь с 13 на 14 января. Вечер накануне Нового года называется щедрым вечером. Такое название праздник получил от щедрой кутьи - обрядового ужина, который готовят к Новому году. Традиционная кутья готовилась и к новогоднему столу. Еда в этот день была скоромной. В России и Беларуси как пережиток культового жертвоприношения была обязательна свинина и блюда из нее. Как в России, так и в Беларуси существовало понятие 'коляда', обозначающее продукты из свинины, которые готовились к Рождеству или Новому году. Каждый хозяин должен был запастись свининой, которую употребляли потом на протяжении всего 'мясоеда' до самого великого поста.

На новогоднем столе обязательными были пироги и кныши, которыми одаривали колядующих. На стол ставили также колбасы, свежину, сыр, блины с верещакой, кровянку. В центре новогоднего обрядового стола ставили мясо свиньи, которая из-за своей плодовитости воспринималась как символ красоты. Представляем новые рецепты к новогоднему столу:

Фаршированная рыба

1 потрошеный карп или щука (можем заменить судаком)
300 г лука
500 г филе морского лосося
2 яйца вкрутую
2 белка
2 крупные моркови
10 ст. л. мелко толченой мацы
6 шт. очищенного горького миндаля
5 ст. л. сахарной пудры
1 ч. л. соли
4 луковицы
20 кусочков сахара

Рыбу разрежем на 8 толстых ломтиков. Лук очистим, бланшируем и покрошим. Филе лосося и яйца порубим. Белки взобьем в тугую пену. Морковь нарежем кружочками. Все эти компоненты смешаем с мукой из мацы, сахарной пудрой, солью и взбитым белком и этой массой начиним брюшную полость каждого ломтика рыбы, которые затем уложим в форму в виде цельной рыбы. К рыбе добавим морковь и лук. Подольем воды и на медленном огне поварим 60 минут. Через 45 минут добавим остальной миндаль и сахар кубиками. Рыбу подаем в холодном или горячем виде вместе с образовавшимся при варке соком и морковью.

Гусь с яблоками

1 гусь около З кг
2 вилка цветной капусты
1 кг брокколи
1 кг мелких красных яблок
1/2 стакана брусничного варенья
соль, черный молотый перец

Гуся вымыть в холодной воде и обсушить. Натереть солью и черным молотым перцем внутри тушки и снаружи, предварительно удалив внутренний жир. Проколоть гуся вилкой в нескольких местах. Яблоки вымыть и положить их вовнутрь гуся так, чтобы часть яблок была видна. Два больших куска фольги положить один на другой. Кусочки гусиного жира разложить в центре фольги. Гуся положить на жир, фольгу завернуть кверху и защипнуть края каждого куска отдельно. Разогреть духовку до 200 градусов и запекать в ней гуся 2 часа 30 минут. Цветную капусту сварить в подсоленной воде до готовности, вынуть, дать воде стечь. Так же приготовить брокколи. На блюдо с гусем выложить цветную капусту и брокколи. Мясо полить брусничным вареньем.

Жареная корейка

яблочный соус:
500 г кисловатых яблок
75 г сахара
1/4 палочки корицы
1 cт. л. лимонного сока
корейка:
1,5 кг сырой корейки
1 ч. л. соли
дважды на кончике ножа черного перца
10 шт. гвоздики

Яблоки разрежем на четвертинки, удалим сердцевину и сварим до мягкости с сахаром, корицей, лимонным соком и чашкой воды. Корицу вынем, а яблоки протрем через сито. Духовку разогреем до 180 градусов. Корейку натрем солью и перцем и нашпигуем гвоздикой. Положим ее на противень для жаренья мяса салом наверх и поставим на 1,5 часа жариться на среднем уровне духовки . После этого намажем корейку толстым слоем яблочного соуса и, не переворачивая, поставим дожариваться еще 30 минут. Благодаря яблочному соусу верх корейки окажется покрытым золотисто-румяной глазурью. Выключим духовку, оставив корейку внутри еще на 10 минут. Перед подачей на стол нарежем корейку ломтиками.

Ягоды на снегу

- для бисквитного теста:
6 яиц
4 ст. л. горячей воды
180 г сахара
соль
150 г муки
50 г крахмала
1 ч. л. разрыхлителя
- для начинки:
750 г ягодного ассорти
1 пакетик ванильного сахара
1 ст. л. сахарной пудры
1 ст. л. муки
750 г сливок

Яичные желтки отделить от белков, смешать с горячей водой и 1/3 сахара и взбить миксером до образования густой пены. Белки с солью взбить в густую пену. Продолжать взбивать, постепенно добавляя оставшийся сахар, а затем осторожно выложить на желтковый крем. Муку, крахмал и разрыхлитель смешать и просеять над взбитым белком. Перемешать большим веничком. Нагреть духовку до 200 градусов. Форму для выпечки смазать маслом. Выложить в нее тесто для бисквита, разровнять его и выпекать в духовке на нижнем уровне около 35 минут. Готовый бисквит осторожно извлечь из формы и остудить. Остывший бисквит разрезать острым ножом по горизонтали на три коржа одинаковой толщины. Свежемороженое ягодное ассорти разморозить при комнатной температуре. Свежие фрукты помыть, очистить и высушить или насухо вытереть. Крупные ягоды аккуратно разрезать на небольшие кусочки. Смешать ванильный сахар, сахарную пудру и 1 ст. ложку муки. Полученную смесь тонкой струйкой всыпать во взбиваемые сливки. Несколько особенно красивых ягод оставить для украшения торта, а остальные смешать с 1/2 сливок. Этой массой намазать 2 коржа и положить один на другой. Накрыть сверху третьим коржом и поставить в холодильник на 1 час. Наполнить кулинарный шприц 1/3 взбитых сливок. Остатком сливок равномерно обмазать торт с помощью шприца край торта розочками из сливок и выложить сверху ягоды.

Ягодное сердце

6 яиц
120 г сахарного песка
1 пакетик ванильного сахара
2 ч. л. разрыхлителя
100 г муки
50 г крахмала
- для сливочного крема:
4 г желатина
2 ст. л. сахарного песка
1 пакетик ванильного пудинга
375 мл молока
150 мл сливок
- для клубничного крема:
12 г желатина
150 мл сливок
2 ст. л. сахарного песка
250 г клубники
- для украшения:
300 г клубники
2 пакетика закрепителя сливок
мелисса
200 мл сливок
30 г фисташек

Отделить белки от желтков. Желтки тщательно растереть с сахарным песком, ванильным сахаром и 3 ст. ложками горячей воды. Смешать крахмал, муку, разрыхлитель, просеять через сито и осторожно всыпать в желтковую смесь. Белки взбить при помощи миксера в крутую пену и ввести в тесто. Духовку нагреть до температуры 200 градусов. Выложить разъемную форму бумагой для выпекания, равномерно заполнить тестом и выпекать приблизительно 35 минут. Дать остыть и вынуть из формы. Сливочный крем: замочить желатин в небольшом количестве холодной воды. Порошок ванильного пудинга развести в 125 мл теплого молока. Оставшееся молоко вскипятить, добавить в него сахарный песок и разведенный пудинг. Отжать желатин, смешать сначала с небольшим количеством пудинга, а затем ввести в остальную массу. Дать остыть, постоянно помешивая. Клубничный крем: замочить желатин. Клубнику вымыть и почистить, добавить сахарный песок и с помощью миксера сделать пюре. Отжатый желатин растворить на горячей водяной бане. Ввести в клубничное пюре. Добавить взбитые сливки. Поставить в холодное место. Выпеченный корж разрезать горизонтально на три части. Нижнюю часть положить на блюдо. Намазать сливочным кремом. Положить второй и намазать клубничным кремом. Накрыть третьим коржом. Слегка прижать. Для украшения клубнику вымыть, обсушить и разрезать пополам. Взбить сливки с закрепителем. 1/3 взбитых сливок наполнить кондитерский шприц с насадкой в форме лодочки. Остальными сливками намазать торт. Посыпать тертыми фисташками. Из клубники выложить на торте 'сердечко'. Выдавить круг вокруг него небольшие розочки взбитых сливок. Украсить веточками мелиссы.

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Такие полезные травы и салаты!
Часть 2 - Специи – своими руками.
...
Часть 4 - Яблочный уксус: рецепты и полезные свойства
Часть 5 - Самый стройный фрукт
Часть 6 - Новогодние меню.
Часть 7 - Момордика – красивая и целебная лиана
Часть 8 - Чабрец (тимьян)
...
Часть 48 - 10 простых маринадов для шашлыка
Часть 49 - Заморозка овощей и фруктов
Часть 50 - ДОМАШНЯЯ БУЖЕНИНА: 7 РЕЦЕПТОВ

ОВЕН

С января вы почувствуете тягу к изменениям. Именно на этот период придется начало новых взаимоотношений. Но не исключено, что и в существующей связи вы просто решите добавить страсти. Освежить чувства помогут изменения во внешности и романтические встречи. Летом могут возникнуть конфликты с любимым человеком. Постарайтесь не идеализировать свою пассию. Вас ждут большие перемены: отношения с родителями или партнером переживут переломный период. Рабочие вопросы захлестнуть вас с головой, и на семью почти не останется времени. В январе вырастет уровень вашего дохода. На заработанные деньги совершите ряд крупных покупок для дома: например, мебель в гостиную или бытовую технику на кухню. Ближе к осени старайтесь проводить больше времени дома. В январе важно восстановить силы, побыв наедине с собой. Из косметических процедур подойдут расслабляющие массажи, обертывания, ароматерапия. Релакс-упражнения помогут избавиться от накопившегося напряжения. В феврале и в августе не стоит кардинально менять свою внешность. А в ноябре хорошие результаты дадут очистительные процедуры: вы сможете быстро сбросить ненужные килограммы. Не исключено, что в начале года вас посетят мысли о смене работы. Делать этого не стоит. Период с января по апрель благоприятен для карьерных достижений. Если вы приложите больше усилий, то сможете добиться высот в своем деле. С мая по сентябрь будьте осторожнее, предлагая руководству новые проекты. В этот период ваши личные интересы могут войти в противоречие с желаниями начальства. Январь 2012 года располагает к поездкам в обществе любимого человека или в компании хороших друзей. Отбросив все заботы и проблемы, вы сможете по-настоящему отдохнуть и расслабиться. Благоприятным в плане путешествий также окажется июль, поэтому если и планировать отпуск, то именно на этот период. В ноябре и декабре от поездок и любых других перемещений лучше отказаться.

ТЕЛЕЦ

Зимой любовные отношения Тельцов ждет испытание. Не исключено, что вы с любимым человеком решите расстаться. Наиболее благоприятное время для романа – лето, а ближе к осени вы сможете погрузиться с головой в омут страстей и переживаний. Будьте мягче и уступчивее по отношению к объекту своей симпатии, избегайте напористости. Сейчас главное – заслужить доверие своей второй половины. В начале 2012 года вас ждет напряженный период: все мысли будут заняты работой, учебой или командировками. Постарайтесь выкроить время для своей семьи. Родителям и супругу не хватает вашего внимания, а им будут нужны ваша поддержка и участие. Проблемы в семье лучше решать сразу. В противном случае ситуация может заставить вас изменить профессиональные планы. В начале года вам захочется уделить время своему телу и внешности. Если вы хотите восстановить естественный вид кожи, улучшить ее структуру и цвет, отдавайте предпочтение аппаратной косметологии. В марте не стоит садиться на диету. Вместо этого постарайтесь больше внимания уделить аэробике, калланетике или пилатесу. В ноябре противопоказаны пластические операции и хирургические вмешательства. Уверенность в собственных силах поможет Тельцам справиться со всеми препятствиями в делах. Вы поймете, в каком направлении лучше развиваться. Не исключены частые командировки, деловые встречи, переговоры. Сейчас идеальный момент для учебы на курсах повышения квалификации. С июля доходы могут повыситься: например, за счет увеличения зарплаты. Март и май 2012 года – потрясающие месяцы для тех, кто сразу после марша Мендельсона планирует отправиться в свадебное путешествие. Вместе с любимым человеком вы сможете пережить самые прекрасные моменты вашей жизни. Одиноким Тельцам звезды также советуют отправиться в путь, потому что именно в дальней дороге для вас готовится незабываемая встреча. А вот август крайне неблагоприятен даже для коротких передвижений.

БЛИЗНЕЦЫ

В начале года звезды готовят вам интересное знакомство, которое может произойти за границей или в дороге. Весной вы станете лидером в паре. Однако помните, что мужчинам важно завоевывать своих избранниц. Будьте слегка недоступными, но не переигрывайте. Осенью вас одолеют сомнения по поводу будущего этих отношений. Немного терпения, и вскоре все станет на свои места. В начале года вас ждут перемены в личной жизни. Справиться с ними помогут родственники и члены семьи. В период с января по апрель в вас проснется интерес к психологии. Используйте полученные навыки, чтобы урегулировать конфликтные ситуации в семье. Пережить трудный для вас период поможет партнер по браку. Даже при большой нагрузке на работе не забывайте интересоваться делами своей семьи. В январе уделите внимание отдыху: ничто так не возвращает молодость и красоту, как полноценный восьмичасовой сон! В феврале не увлекайтесь косметическими процедурами. А в апреле можно поэкспериментировать: сделать новую прическу, добавить своему образу экстравагантности. Период с мая по август – благоприятное время для активного самосовершенствования, так что смело записывайтесь на йогу и другие практики. Не стоит начинать собственные проекты. Наибольшего успеха вы сможете достигнуть, действуя в коллективе. Начало 2012 года – наилучшее время для того, чтобы раздать все долги. Весной у вас может появиться влиятельный покровитель, благодаря которому дела пойдут в гору. Период с мая по сентябрь не располагает к вложению денег в какие-либо проекты. Осенью вы сможете добиться повышения в должности. В январе – феврале звезды советуют не упустить прекрасную возможность попутешествовать, посмотреть мир и просто отдохнуть. Спешите! Иначе уже в марте, вынужденные окунуться с головой в работу, вы пожалеете о том, что не были более тверды и решительны. Июль подходит для поездок и перемещений делового характера. Хотя неожиданно вы можете получить и предложение из дружеского окружения немного повеселиться далеко за пределами города. А вот согласиться или отказаться от поездки – решать вам!

РАК

Начните этот год с чистого листа. Долой изжившие себя отношения и переживания по поводу прошлых влюбленностей. Летом количество ваших поклонников значительно возрастет! Это благоприятный период для отношений. Возможно, они будут менее страстными, чем предыдущие, однако более доверительными. Для того чтобы поддерживать костер чувств, не забывайте отводить время на интимную близость. В начале года ситуация в семье будет складываться замечательно. Это отличный период для того, чтобы звать в гости друзей и родственников. Вечера в кругу семьи помогут вам восстановить равновесие, набраться сил и энергии для дальнейших свершений. С мая по сентябрь не исключены конфликтные ситуации с родственниками или партнером по браку. Вернуть гармонию вы сможете ближе к концу года. В первой половине года есть опасность довериться плохому специалисту. Звезды настоятельно рекомендуют не полагаться на случай и не испытывать судьбу. Лучше отыскать несколько хороших, но простых домашних рецептов по уходу за кожей и волосами. Чтобы вернуть тонус мышцам, в ноябре рекомендуется проводить водные процедуры. Купите абонемент в бассейн, регулярно посещайте баню или сауну. Уже зимой Раки задумаются о том, устраивает ли их занимаемая должность и уровень доходов. Если нет, то в период с января по апрель они смогут изменить это положение. Новые знакомства сыграют на руку. Период с января по апрель прекрасно подходит для коллективной деятельности. Напряженная ситуация в работе сложится с мая по сентябрь. Вновь добиться стабильности удастся лишь ближе к концу года. В январе вы можете отправиться в путь всей семьей. Отдых можно совместить с оздоровляющими процедурами. А вот любые поездки в апреле крайне нежелательны. Возможны серьезные неприятности с документами (кража, утеря). В октябре вы можете предстать перед дилеммой, уезжать или нет. С одной стороны, вас будет тянуть в дорогу, захочется отдохнуть от мирской суеты, но в то же время какое-то подспудное чувство будет останавливать вас.

ЛЕВ

Любимый человек или работа? От того, какой выбор вы сделаете, будут зависеть ваши дальнейшие отношения. Не забывайте чаще говорить своей пассии слова любви, проявлять заботу и нежность. Летом отправляйтесь в романтическое путешествие. Страстный секс и прогулки по пляжу позволят вашим отношениям заиграть новыми красками. Если вы одиноки, то лучший период для знакомств – ноябрь. В начале 2012 года ваши мысли будут заняты карьерой. Именно в этой сфере жизни вас ждет наибольший успех. В этот период важно не забывать о семье. Возвращаясь поздно вечером с работы домой, не отмахивайтесь устало от вопросов детей, родителей или партнера по браку. Им тоже нужно ваше внимание. Ближе к концу года, возможно, придется поухаживать за старшими родственниками. В марте для укрепления здоровья важно соблюдать режим дня, придерживаться диеты. Сбалансированное питание поможет похудеть и привести себя в порядок. В сентябре вам захочется перемен, и, скорее всего, первым делом вы начнете эксперименты со своей внешностью. Но не идите на радикальные меры! Ведь фигуру можно откорректировать не только у пластического хирурга, но и в спортзале. В 2012 году вам предложат занять более высокую должность. Период с января по апрель подходит для реализации своих амбиций, воплощения в жизнь заветных планов. Круг вашего общения увеличится за счет знакомства с влиятельными людьми. Ближе к осени следите за своей репутацией. Не позволяйте себе грубого поведения по отношению к коллегам, сдерживайте эмоции, даже если ситуация накалена до предела. В январе желательно не уезжать из города, в котором вы живете, разве только для того, чтобы навестить родственников и друзей, живущих неподалеку. Февраль – неблагоприятный период для дальних поездок. В дороге вас может подвести здоровье, в связи с чем поездка будет омрачена. А вот апрель благоволит покинуть родные стены и немного развлечься в дружеской компании. Но самым незабываемым временем может стать июль. Собирайте чемоданы, готовьте визы и смело отправляйтесь в путь!

ДЕВА

Весной 2012 года Дев ждут яркие любовные переживания. Вероятно, судьба столкнет вас с бывшими партнерами. Сейчас у вас появится шанс вновь решить, с кем из них вы хотите закрутить роман. Осенью могут возникнуть проблемы с выражением своих эмоций: не забывайте говорить объекту своей симпатии слова любви, проявлять заботу. В конце года вас ждет важное решение, касающееся личной жизни. В 2012 году вас ждут увлекательные путешествия и новые знакомства. В круговороте событий можно забыть о семье. Постарайтесь этого не допустить. Отправляясь в долгое путешествие, чаще звоните родителям или партнеру по браку. С мая по сентябрь супружеские отношения могут столкнуться с различными препятствиями. В этот период важно не обмануть доверие любимого человека. В январе не жалейте средств на преображение и релаксацию: отправляйтесь на курорт за спа-процедурами. В июле можно пройти короткий курс голодания. А если вы еще и будете делать специальную гимнастику, процесс очищения пойдет быстрее и легче. В октябре может появиться недовольство собственной внешностью. Но не стоит выискивать у себя недостатки, лучше обратите внимание на свои достоинства! В 2012 году лучше всего заняться повышением своей профессиональной квалификации. Подумайте, что для вас в этот период наиболее актуально: углубление имеющихся знаний или, например, изучение иностранного языка. В период с января по апрель не исключены командировки за границу, где вы сможете завести полезные деловые знакомства. Летом не стоит давать деньги в долг, а также оформлять кредит. Мысли об отдыхе и далеком путешествии начнут вас преследовать уже в первые минуты наступающего Нового года. И если вы заранее не позаботились об открытии шенгенской визы, то звезды советуют сделать это немедленно, чтобы не упустить прекрасный период, сулящий массу незабываемых впечатлений. В июле приоритеты поменяются. Вы вряд ли сможете выбраться за границы родного города, разве что начальник отправит вас на пару дней в командировку.

ВЕСЫ

Зимой у Весов есть все шансы встретить свою любовь. Однако будьте готовы к тому, что уже весной вам придется бороться за эти отношения. Свойственная вам дипломатичность поможет разрешить любые конфликтные ситуации. Осень – пора развлечений. Постарайтесь сделать секс в этот период особенно ярким и запоминающимся. Ближе к концу года можно подумать о том, чтобы завести ребенка. 2012 год несет вам много перспектив. С января по апрель наступает благоприятный период для решения вопросов, связанных с наследством. С мая по сентябрь семейная жизнь может переживать ряд проблем: не исключены конфликты с родителями или партнером. Это неблагоприятное время для свадьбы. Если вы решили переехать в другой дом, то рекомендуется повременить с этой идеей. В первой половине года рекомендуется заняться не только наведением внешней красоты, но и внутренней, духовной. В эффективную оздоровительную программу обязательно должны входить гидромассаж, грязевые ванны, ароматерапия, процедуры в парной или бане. Увеличьте количество потребляемой жидкости, исключите алкоголь. Сходите на психологический тренинг, чтобы избавиться от негативных установок. В 2012 году можно смело идти на риск в любых финансовых проектах. Однако перед этим, разумеется, стоит просчитать возможные последствия. Период с января по апрель удачен для профессиональной деятельности. Но уже с мая начинается напряженное время, когда партнерские соглашения могут быть расторгнуты, не исключены конфликты. Ближе к осени не стоит сорить деньгами, постарайтесь экономить. До весны вы, скорее всего, даже не станете задумываться о том, чтобы отправиться в путь. Первые мысли об отдыхе или путешествии посетят вас ближе к апрелю. И звезды предоставят вам удачную возможность отправиться в дорогу вместе с любимым человеком. Но стоит ли торопиться? Возможно, нужно дождаться июля и тогда уже без всяких сомнений сесть в самолет, оставив все заботы и проблемы позади. К тому времени и начальство оформит отпуск, и денег хватит на все желаемые развлечения и удовольствия.

СКОРПИОН

В начале 2012 года вас может ждать служебный роман: природное обаяние Скорпионов произведет впечатление на коллегу. Чтобы удержать отношения, будьте дипломатичнее, усмиряйте свои инстинкты. Яркие эмоции лучше выражать в постели, а не громких скандалах. Весной между вами и любимым человеком могут вспыхнуть острые противоречия. Постарайтесь меньше критиковать свою пассию. В 2012 году вы сможете укрепить отношения в семье или с партнером. Благоприятное для этого время – период с января по апрель. Не исключено, что весной вы решите официально скрепить свой союз. Если вы в ссоре с кем-то из родственников, то это удачный период для возобновления отношений. В первой половине года будут нередки семейные торжества. В конце года стоит позаботиться о здоровье своей семьи. В январе порадуйте себя обновкой или купите новый флакончик духов. Пусть аромат будет модным и экстравагантным. Будьте всегда на высоте, даже отправляясь в магазин за продуктами. Излучайте сексуальность, притягательность, и вас непременно выделят из толпы. В августе будьте внимательны к своему здоровью. Даже легкая и незначительная простуда не должна вами игнорироваться. В начале 2012 года вы сможете значительно расширить круг делового общения. В период с января по апрель вас ждет много интересных предложений сотрудничества. Это благоприятное время для подписания договоров. С мая по сентябрь продемонстрируйте верх профессионализма, иначе рискуете потерять свою должность. Обстоятельства вновь начнут складываться в вашу пользу ближе к концу года. В январе ваши поездки, скорее всего, будут связаны с заключением договоров, подписанием контрактов и других бумаг. В августе желательно оставаться в черте города и не выезжать за границу. В осенний период 2012 года вас ожидают короткие и частые перемещения. Вам вдруг захочется посетить двоюродных братьев и сестер, навестить престарелых родственников или даже одноклассников.

СТРЕЛЕЦ

Начало 2012 года – подходящий период для того, чтобы положить конец изжившему себя союзу. Уже весной вы сможете встретить новую любовь, чувства к которой захлестнут вас с головой. Но не спешите сразу предлагать партнеру жить вместе или намекать на замужество. Постарайтесь наслаждаться тем, что имеете: романтическими свиданиями, страстным сексом. В начале 2012 года успех вас ждет в профессиональной деятельности, чего не скажешь о семейных отношениях. Не забывать о родителях, родственниках, детях и партнере по браку, как бы ни были серьезны рабочие вопросы. Зарплату старайтесь тратить на домашние нужды. С мая по сентябрь могут возникнуть трудности с детьми. Ближе к осени отношения в семье вновь станут гармоничными. После новогодних праздников вам захочется срочно изменить свой обычный уклад жизни: например, записаться в фитнес-клуб. Или под влиянием новой любовной связи неожиданно увлечься тем же, чем так страстно увлечен новый знакомый. Сумасбродные идеи сами по себе не имеют долгой перспективы, да и деньги вы потратите немалые, поэтому, если вы ранее никогда не любили спорт, то и сейчас он вам ни к чему. Будьте разумны! В 2012 году самое главное – это соблюдение дисциплины. Не опаздывайте на работу и соблюдайте дедлайны. От новых проектов сейчас лучше воздержаться и заниматься той деятельностью, которая вам хорошо знакома. С января по апрель вы не будете испытывать недостатка энергии и сможете справиться с большим объемом работы. С мая по сентябрь не стоит идти на риск, в противном случае ваши доходы могут резко упасть. В январе у вас получится вырваться с работы и позволить себе небольшую увеселительную поездку в компании приятных вам людей. В апреле не планируйте никаких путешествий, так как профессиональные устремления, скорее всего, не позволят вам отправиться в путь. А вот в июле вы по-настоящему сможете отдохнуть с любимым человеком. Постарайтесь заранее написать заявление на отпуск, чтобы потом не кусать локти.

КОЗЕРОГ

В начале 2012 года вам вряд ли захочется думать о личной жизни: все мысли будут о работе. Но уже в феврале новое любовное увлечение затмит собой все остальное. Окунитесь с головой в омут ярких чувств и переживаний. Наслаждайтесь каждым мгновением! Особое внимание уделите сексу: будьте менее консервативны в постели. Ваш союз продлится долго, если вы не будете ставить работу на первое место. В начале года семейные отношения будут нестабильными. Вы привыкли уделять большое внимание работе, но с января по апрель на первый план выйдут любовные отношения. Закрутившись в бурном романе, не забывайте о своей семье, чаще навещайте родителей. Если с мая по сентябрь вы затеете ремонт, могут возникнут конфликты с членами семьи. Постарайтесь прислушиваться к их мнению. Даже если все подруги в один голос кричат вам, что пора сменить имидж, не торопитесь. Меняйтесь постепенно, шаг за шагом. Прежде чем сделать новую прическу, попросите стилистов подобрать вам несколько вариантов и выбирайте наиболее понравившийся. Немного привыкнув к новому образу, отправляйтесь к специалисту по макияжу. И тогда к концу года знакомые с удивлением отметят ваше полное преображение. В 2012 году вы сможете по максимуму проявить свой потенциал. Присущее вам трудолюбие и упорство помогут в достижении карьерных высот. Период с января по апрель наиболее подходит для интенсивной работы, обучения в процессе труда, конкурентной борьбы. Можно участвовать в различных кастингах, творческих конкурсах. Начиная с октября лучше всего начать составлять план на будущий год. В праздничные январские дни звезды не советуют отправляться в дорогу. В марте и апреле вы можете добавить в свою жизнь немного новых впечатлений. Если вы давно мечтали посетить какое-нибудь экзотическое место, то смело переходите к действиям. Одиноких Козерогов ждут романтические встречи под луной. В октябре окажутся удачными шоп-туры и деловые поездки. Также решающей в карьерном вопросе может стать поездка с целью повышения квалификации.

ВОДОЛЕЙ

Начало года благоприятно для того, чтобы вместе с любимым человеком заняться дизайном вашей квартиры и прочими домашними хлопотами. Особое внимание уделите спальне. В оформлении ее интерьера можно воспользоваться правилами фэн-шуй. Лето и осень сложатся удачно для отношений. Вас ждут свидания, ужины при свечах, поездки за город. Возможно, в конце года вы задумаетесь и о браке. В 2012 году вы сможете улучшить жилищные условия, а также сделать отношения в семье более гармоничными. Поездки в первой половине года позитивно скажутся на ситуации дома. Родственники и партнер будут активно помогать вам в любых начинаниях. В семье установится дружная, сплоченная атмосфера. Это благоприятный период для ремонта. В конце года стоит проводить больше времени с семьей. Не стоит забывать, что очарование кроется не в красивой шляпке, а в наклоне головы. Избегайте в повседневном макияже слишком ярких тонов, иначе будете выглядеть чересчур экстравагантно. В летние месяцы обязательно осуществите свою заветную мечту: отправляйтесь на модный курорт, позвольте себе днем нежиться на теплом песке, а вечером танцевать в клубе. Полученной энергии вам хватит на весь год! В 2012 году вы сможете продемонстрировать все, на что вы способны. Не исключено, что покупка новых гаджетов поможет вам в работе и планировании своего времени. С января по апрель ощутимую поддержку в любых начинаниях вам окажут родственники, члены семьи. Период с мая по сентябрь может принести нестабильность. Постарайтесь проверять любую поступающую информацию. Если финансы позволяют, то сразу после новогодних праздников звезды советуют ткнуть пальцем в глобус и отправиться в выбранную точку земного шара. Только путешествуйте не в гордом одиночестве, а с семьей. В феврале необходимо быть внимательными и собранными, управляя собственным транспортом. В майские праздники вам захочется сменить обстановку, вас вновь потянет в дорогу. Июль благоприятен для романтических путешествий, а ноябрь – для выездов большой компанией.

РЫБЫ

В начале года в отношениях с любимым появятся противоречия. Чтобы вновь вернуть гармонию в ваш союз, постарайтесь заново узнать объект своей симпатии. Прислушайтесь к словам партнера, проявите заботу и внимание. В сложных ситуациях не отмалчивайтесь, говорите о своих чувствах. Тогда уже летом вы сможете вновь насладиться гармонией в личной жизни. В период с января по апрель в вашем доме могут часто устраиваться семейные торжества, на которые будут приглашены родственники и друзья. Если вы живете отдельно от родителей, старайтесь чаще их навещать. Расспросите их обо всех заботах и проблемах, узнайте, нужна ли им помощь. С мая по сентябрь не стоит приобретать бытовую технику: она может быстро сломаться. Начиная с марта 2012 года Вы вдруг почувствуете острое желание освободиться от всего ненужного, мешающего вам жить радостно и счастливо. Для начала проведите ревизию в своем шкафу, выкинув ненужное. Вымойте начисто окна, расставьте на подоконниках цветы, на стену в спальне повесьте картину с дивным пейзажем. Чтобы избавиться от навязчивых мыслей и идей, перед сном принимайте ванны с аромамаслами, медитируйте. Справиться с негативными установками также поможет ежедневный аутотренинг. Весь 2012 год стоит посвятить расширению и укреплению деловых связей. Проявив обаяние, вы приобретете множество выгодных знакомств, которые положительно повлияют на вашу карьеру. С января по апрель астрологические влияния помогут вам справляться сразу с несколькими делами одновременно. С мая по сентябрь постарайтесь внимательнее контролировать свои расходы. Конец года – удачное время для командировок. Первая половина 2012 года для представителей знака Рыб не слишком подходит для путешествий. Скорее всего, вы будете слишком заняты работой и улучшением своего финансового состояния. Возможны лишь короткие и недальние поездки. Ближе к сентябрю вы можете решиться посетить с визитом старинного друга или подругу, которая живет за пределами вашего города или страны. Вы окунетесь в теплые воспоминания о прошлом и прекрасно проведете время.

Гороскоп взят на сайте www.astrorok.ru

Автор картинок знаков зодиака замечательная художница Ульяна Друцкая

В комнатах обычно выращивают ремонтантные, чайно-гибридные, пернецианские и полиантовые розы. Внешних различий между ними немного. Все группы роз имеют листья из пяти крупных листочков, достаточно крупные цветки (при полном роспуске до 4 см в диаметре) различной окраски, с приятным запахом. В комнатах лучше содержать розы, растущие на собственных корнях, т. е. выращенные из черенков, так как привитые на шиповнике розы в комнатных условиях сохранять трудно.
Описанный уход позволяет сохранять декоративность купленного куста комнатной розы в течение шести лет (по меньшей мере), а также размножить это растение в таком количестве, что придётся искать, кому отдать черенки.

Розы любят:
- южные и юго-восточные окна и балконы;
- питательную почву;
- свежий воздух в тёплое время года;
- обильный полив в период активной вегетации (по мере высыхания почвы);
- подкормки раз в неделю во время роста и цветения;
- перевалку из тесного горшка в более просторный (при необходимости).

Розы не любят:
- холодную поливную воду;
- перегрев в жару;
- оставление на растении завядших цветков;
- травмирование корней, если произошло разрушение земляного кома при пересадке;
- появление вредителей и болезней;
- тёплую зимовку.

Как только вы купили понравившийся кустик розы и принесли его домой, не спешите его пересаживать. Поставьте растение на восточное или юго-восточное окно, дайте ему привыкнуть к новому микроклимату.
Розы поливают так часто, как только высыхает почва. Полив проводят отстоявшейся (не менее суток) обычной водопроводной водой комнатной температуры.

Хорошо отзываются розы на опрыскивание листьев. Опрыскивание роз проводят по вечерам холодной кипяченой водой или раствором специальных удобрений (типа "Каскад") в холодной кипяченой воде. Нижнюю сторону листьев роз опрыскивают из пульверизатора, дающего туманное распыление. Но ежедневно опрыскивание роз проводить не стоит, даже летом.

Как только луна перейдет в фазу роста, наступает хороший период для перевалки растения. Пересадку роз из контейнера в горшок надо проводить осторожно - не разрушая кома земли, не тревожа корней. На корнях роз часто бывают белые или серые гранулы комплексного удобрения, их не нужно удалять или смывать. С верха земляного кома перед пересадкой удаляют небольшое количество старой земли, аккуратно разрыхляя и снимая её без повреждения корней.

Розам для хорошего роста нужна питательная земля: смесь из 4 частей дерновой, 4 частей перегнойной земли и 1 части песка. В такую почву при посадке надо добавить гранулы комплексного удобрения. Если у вас нет возможности заготавливать нужные компоненты для почвенной смеси, то розы можно посадить в готовый покупной грунт (специализированный "Роза" или универсальный для комнатных растений).

Новый горшок для розы должен быть больше контейнера, в котором продавали растение, как минимум на 2-4 см по диаметру и на 5-7 см по высоте. Слишком большой горшок брать тоже не стоит; надземная часть растения должна соотноситься с объемом горшка как 1:1. Если горшок керамический и совсем новый (там еще ничего не росло), то его перед посадкой розы предварительно замачивают в теплой воде на 2 часа (особенно это необходимо, если горшок неглазурованный). Если в горшке уже что-то выращивали, его хорошо моют жесткой щеткой в теплой воде, но БЕЗ МЫЛА.

На дно подготовленного для пересадки розы горшка укладывают слой дренажа (лучше керамзита) толщиной примерно 1 см. Если горшок без сливного отверстия (и сделать это отверстие невозможно), то дренажный слой должен быть не менее 3 см. На слой дренажа насыпают землю, смешанную с гранулами удобрения, затем присыпают слоем земли без удобрения.

Перед пересадкой розу в контейнере хорошо поливают, дают воде впитаться (минут 20). Затем переворачивают контейнер, придерживая растение одной рукой, и слегка встряхивают горшок. Ком земли, переплетённый корнями, должен легко выйти; его устанавливают в горшок и присыпают со всех сторон новой землей. По мере подсыпания земли в горшок её хорошо уплотняют; сверху подсыпают земли (так, чтобы от поверхности почвы до края горшка оставалось пространство в 2-3 см). Растение после перевалки поливать не нужно; можно опрыснуть листья и поставить розу в тень или на северное окно.

Через сутки после перевалки розу ставят на выбранное место - солнечный подоконник или балкон юго-восточного направления. Позаботьтесь о том, чтобы роза не перегревалась в жару: горшок с розой можно прикопать в почву балконного ящика; можно поставить его ящик и засыпать вокруг керамзитом; можно поставить горшок с розой на подставку в глубокий поддон с водой и следить, чтобы в поддоне всегда была вода (особенно этот способ эффективен для керамических горшков). Поливать розу отстоявшейся водой нужно по мере высыхания почвы; в жаркие дни нередко полив проводится два раза в сутки (утром и вечером). Поливать надо под корень, а не на листья розы, и лучше не в самые жаркие часы дня.

Через месяц после пересадки, если идёт период активной вегетации, розу начинают подкармливать. Обычно розы подкармливают раз в две недели, поливая раствором полного минерального удобрения или раствором коровяка (корневая подкормка), или опрыскивая листья слабыми растворами специальных удобрений (внекорневая подкормка). НЕЛЬЗЯ подкармливать только что пересаженные или больные растения. Подкармливают розы вечером после полива; но в холодную, дождливую погоду подкормку роз проводить не рекомендуется.

Летом уход за розой заключается в поливе, опрыскивании, подкормках, удалении увядших цветков (секатором или острым ножом обрезают цветонос до первой сформированной листовой почки). Нужно следить за состоянием растения (чтобы роза не перегревалась; вовремя заметить признаки болезней и появившихся вредителей). Если роза очень быстро растет, и выбранный горшок стал ей тесен, дождитесь фазы роста луны и перевалите растение в новый более просторный горшок. Если роза стоит на окне и освещается с одной стороны - она, конечно, тянется к солнцу. Для того чтобы не получить однобокий куст, горшок с розой надо время от времени поворачивать для обеспечения равномерного освещения куста.

Осенью, когда ночная температура опустится до 15-12 градусов, розу с балкона переносят в комнату и ставят на подоконник южного окна. Когда роза перестаёт цвести и формировать бутоны, её готовят к зимовке: реже поливают (оставляя землю сухой на день-два до полива) и прекращают подкормку. Если есть возможность, на зимовку розу ставят на подоконник холодной комнаты с окном (зимой температура воздуха в ней не должна быть выше 15-17 градусов). В обычной квартире с центральным отоплением возможны варианты: розу на зиму ставят между рамами; или не заклеивают осенью окно, на котором зимует роза; или отгораживают от остальной комнаты полиэтиленовой пленкой ту часть окна, на которой зимует роза. В любом случае, рядом с зимующей розой не должно быть электробытовых и нагревательных приборов (компьютер, телевизор, батарея отопления, др.).

Перед постановкой розы на зимовку обычно ее обрезают, оставляя на каждой ветке по 5 живых почек; листья не удаляют. Обрезку проводят, когда луна находится в фазе роста. Если обрезку осенью не проводить, то тогда летом следующего года роза зацветет гораздо позже, цветение будет менее обильным, куст будет выглядеть не очень опрятно. Если вы не обрезали розу перед зимовкой, обрезку можно сделать и весной.

Обрезанные ветки розы можно использовать для размножения. Из них секатором или острым ножом нарезают черенки около 15 см длиной с 3-4-мя живыми почками. На черенках оставляют по 3-4 листа и ставят их на укоренение в воду комнатной температуры. Обычно корни у черенков появляются через пару недель, но сажать в грунт черенки лучше, когда корни хорошо разветвятся. В фазу растущей луны проводят посадку черенков в небольшие емкости (не больше 200 мл по объему). Осенние черенки подрастут и зацветут уже следующей весной.

Зимой роза не будет расти и цвести, а будет сбрасывать оставшиеся листья и выглядеть очень печально; в это время уход за растением заключается в редком поливе (после высыхания почвы поливают через 2-3 дня) и опрыскивании. При зимовке розы в комнате с центральным отоплением рекомендуется поставить горшок с растением на поддон с мокрой галькой или гравием и следить, чтобы камни всегда были влажными - это убережет розу от чрезмерной сухости воздуха.

Весной у розы появляются новые листочки и веточки. В это время её начинают поливать обильнее, подсохшая земля до очередного полива остается сухой не больше одного дня. В начале роста розу надо подкормить полным минеральным удобрением, либо раствором коровяка или птичьего помета.
Раствор коровяка: в ёмкость помещают 1/3 коровяка и 2/3 воды, закрывают и оставляют на 3-4 дня, изредка перемешивая. После прекращения брожения, когда раствор станет светлее, он готов (время брожения зависит от температуры, иногда требуется 1,5 недели). Готовый раствор коровяка разводят отстоявшейся водопроводной водой в пропорции 1:15 (одна часть раствора к 15 частям воды) - подкормка готова.
Раствор птичьего помёта: одну часть птичьего помета заливают 200 частями горячей воды и настаивают двое суток. Готовый раствор разводят отстоявшейся водой в пропорции 1:25 (1 часть раствора к 25 частям воды) и используют для подкормки.

Розу подкармливают после обычного полива. Для образования крупных цветков, как только завяжутся бутоны, розу надо подкармливать раз в неделю. В период роста, во время формирования бутонов роза не должна испытывать недостаток влаги или света. Растение выставляют на самое светлое окно, поливают по мере пересыхания почвы отстоявшейся водой, по вечерам иногда опрыскивают холодной кипяченой водой из тонкого пульверизатора. Как только растение переросло горшок, его обязательно переваливают, не тревожа корней, в больший горшок. Неважно, в какой сезон года проводится пересадка розы; пересаживать при необходимости можно хоть зимой, но луна должна быть в фазе роста.

Когда пройдут весенние заморозки и установится теплая ночная температура - самое время выносить розу на балкон или в сад. В первые недели розу надо постепенно приучать к яркому солнцу. Для этого растение сначала выставляют в тенистый уголок балкона или сада и только приблизительно через две недели переносят на солнечное место. Если тенистого уголка нет, используют "скользящую тень" от листа плотной бумаги с прорезанными в шахматном порядке полосками 8х2см. Таким листом прикрывают розу в течение 2-3 недель.

Если вы определили, что роза поражена мучнистой росой, не все потеряно - розу можно вылечить. Пораженное растение нужно обмывать раствором соды (две чайные ложки соды без "горки" на 1 литр воды) или опылять молотой серой. Если вы начали лечить розу содой, то следует продолжить это лечение. Перед обработкой раствором соды горшок с розой обвязывают полиэтиленом так, чтобы была закрыта поверхность земли. Листья крупного растения тщательно обмывают раствором соды, а небольшой кустик прополаскивают, полностью погружая крону в ёмкость с содовым раствором (двумя руками придерживают землю в опрокинутом горшке). Обработку больного растения проводят несколько раз (с промежутком между обработками в две недели) до исчезновения налета. Если на розе начинают желтеть и осыпаться листья после обработки содовым раствором - это обычное явление; листья, полностью "съеденные" мучнистой росой, просто должны отвалиться. Но в пазухах листьев розы остаются живые почки, из которых потом появятся новые листья.

Хорошие результаты против мучнистой росы дает опыление роз серой, но обработку нужно проводить при температуре +18 градусов. Больные растения помещают в небольшую тепличку со стеклянными рамами, землю в горшках и пространство между горшками прикрывают мокрыми тряпками, растения хорошо поливают и опрыскивают чистой водой. Молотой серой опудривают сами растения, посыпают тряпки и внутреннюю часть рам теплички. Через 10 дней опыление серой повторяют; обычно достаточно двух обработок.


автор текста Ольга Сумак (Gardenia.ru)

- 13 декабря – Андрей Зимний. На Андрея второй раз выходили вечером на реки, озера и к колодцам, чтобы прислушаться к воде. «Если вода стоит спокойно, то зима будет теплая, без метелей. А если вода гудит и стонет, то это предвещает зимние бури, большие морозы». И опять, как и на Катерину, девушки гадали о своих суженых. Срывали в этот день ветку яблони (или другого фруктового дерева) и ставили ее в воду. Если на Рождество на ней распускались листочки, то примета сулила замужество в этом году.

- 14 декабря – Наум-на ум, Грамотник. В этот день отдавали детей учиться, соблюдая множество церемоний; «Пророк Наум наставляет на ум».

- 15 декабря – Аввакум. Считалось, что в этот день особенно помогают заговоры от крика и бессонницы у детей, от сглаза.

- 16 декабря – Иван Безмолвный. «Кто на Ивана Молчальника помолчит, тот красноречив весь год будет», «Иван молчит, а добрая молва дело растит».

- 17 декабря – Варвара Рукодельница, Варварины морозы. «На день святой Варвары зима мосты мостит», «К Варварину дню зима дорогу заварит», «Трещит Варюха, береги нос да ухо!». Варварин день был бабьим праздником, она почиталась как женская заступница.

- 18 декабря – Саввин день. Обычно продолжали крепчать морозы:«Варвара мосты мостит, Савва гвозди вострит, Никола прибивает», «На день Саввы – грех работать и ругаться».

- 19 декабря – Никола Зимний. День Николая Чудотворца, заступника от бед и несчастий. Этот праздничный день был сроком платежей и хозяйственных договоров.
«Для кума Никольщина бражку варит, для кумы пироги печет», «На Никольщину зови друга, зови и ворога, - оба будут друзья». Следили за погодой: «Иней на Николу - к урожаю», «Коли зима до Николина дня след заметает, дороге не стоять», «Хвали зиму после Николина дня».

- 20 декабря – Абросим, Амвросий. «Амбросим у Николы погостил - в душу девкам веру заронил: не за горами Святки».

В народной фитотерапии «колокольная» вода, естественно, нашла самое широкое применение. Дело в том, что любые препараты на основе целебных растений, если их готовить на «колокольной» воде, многократно повышают свой оздоровительный эффект. Приёмы приготовления «колокольной» воды описаны в предыдущих постах по теме «Колокольный звон», а здесь я приведу некоторые рецепты.
ОБЩЕУКРЕПЛЯЮЩЕЕ СРЕДСТВО
Весной пить кленовый или берёзовый сок, слегка разбавленный «колокольной» водой.
ПРОСТУДНЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ
Две луковицы среднего размера очистить, мелко нарезать, добавить ½ стакана сахара, ½ стакана «колокольной» воды. Варить до густоты сиропа. Принимать по 1 столовой ложке через каждые 3 часа.
ЧРЕЗМЕРНАЯ ПОТЛИВОСТЬ ПРИ ПРОСТУДНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ
Пить сок ягод красной смородины, слегка разбавленный «колокольной» водой.
НАСМОРК
Сок свежевыжатой свеклы смешать с равным количеством мёда, слегка разбавить «колокольной» водой. Принимать по ½ стакана 3-4 раза в день.
При хроническом насморке спринцевать нос настоем шалфея на «колокольной» воде.
КАШЕЛЬ
Сок клюквы с мёдом, разбавленный «колокольной» водой, принимать в тёплом виде.
Нарезать тонкими ломтиками 6-8 штук редьки. Посыпать каждый ломтик сахаром. Через 12 часов появится сок. Сок отжать, слегка разбавить «колокольной» водой. Принимать по 1 столовой ложке каждый час. Противопоказано при заболеваниях печени и сердца.
Смешать 2 столовые ложки сливочного масла, 2 желтка, 1 чайную ложку муки или крахмала, 2 чайные ложки мёда, слегка разбавить «колокольной» водой. Принимать внутрь по 1 чайной ложке несколько раз в день.
Спиртовую настойку эвкалипта принимать по 20-30 капель на ½ стакана «колокольной» воды 3 раза в день.
АНГИНА
Сок свежих ягод чёрной смородины разбавить «колокольной» водой. Применять для полоскания горла.
Натереть на тёрке стакан свеклы, влить 1 столовую ложку уксуса, дать настояться. Сок с уксусом отжать, разбавить «колокольной» водой, прополоскать им рот и немного проглотить (1 – 2 столовые ложки).
Принимать по 50 капель 3 раза в день после еды настойку зверобоя обыкновенного (30 г травы на 100 г спирта или стакан водки), а 40 капель этого настоя развести в ½ стакана «колокольной» воды для полоскания горла.
БРОНХИТ
3 столовые ложки свежих мелко нарезанных листьев подорожника смешать 3 столовыми ложками сахара или мёда, поместить в закрытый сосуд и поставить на 4 часа на тёплую плиту. Получившийся сироп принимать по 1 чайной ложке 4 раза в день, слегка разбавив «колокольной» водой, за 30 минут до еды.
Принимать 4 раза в день по 2 столовые ложки сока свежей травы тысячелистника, слегка разбавленного «колокольной» водой.
ВЫСОКАЯ ТЕМПЕРАТУРА
Снизить температуру помогает сок апельсина или клюквы, слегка разбавленный «колокольной» водой.
ЗАБОЛЕВАНИЯ ПОЧЕК
Петрушка (плоды) - 10,0, грыжник (трава) - 10.0, мята перечная (листья) - 10,0, толокнянка (листья) - 40,0, стальник (корень) - 30,0. Одну столовую ложку залить одним стаканом холодной «колокольной» воды, настаивать 6 часов, кипятить 15 минут. Принимать по 1 /З стакана 3 раза в день.
Толокнянка (листья) - 40,0, береза (почки) - 30,0, зверобой (трава) - 40,0, грыжник (трава) - 20,0, спорыш (трава) - 20,0, хвощ полевой (трава) - 30,0, кукурузные рыльца - 20,0, душица (цветки) - 20,0, ромашка (цветки) - 15,0, бузина (корни) - 20,0. Одну столовую ложку залить на ночь двумя стаканами «колокольной» воды, утром кипятить 7-10 минут. Принять 1 стакан натощак, остальное количество в 4 приема через 1 час после еды (при остром и хроническом нефрите).
Петрушка (плоды) - 10,0, чистотел (трава) - 10,0, грыжник (трава) - 40,0, толокнянка (листья) - 40,0. Одну столовую ложку залить одним стаканом холодной «колокольной» воды, настаивать 6 часов, кипятить 15 минут. Принимать по 1/3 стакана 3 раза вдень.
АСТМА
Две головки чеснока и 5 лимонов натереть на тёрке, залить 1 л «колокольной» воды комнатной температуры. Настаивать 5 дней, процедить, отжать. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 20 минут до еды.

Серия сообщений "Колокольный звон":
Часть 1 - Колокола-целители
Часть 2 - Родословная колоколов
...
Часть 5 - «Колокольная» вода как средство исцеления
Часть 6 - Настои для ванн и обтирания на основе «колокольной» воды
Часть 7 - «Колокольная» вода в народной фитотерапии
Часть 8 - Заговоры на колокольный звон

Целебные свойства ТРАВЯНЫХ ВАНН многократно усиливаются , если настои для ванн готовятся на «колокольной» воде (способы её приготовления даны в предыдущем посте по теме «Колокольный звон»).
1. 100 г сухой или 600 г свежей (любой, необходимой вам) травы, залить 2 л «колокольного» кипятка. Смесь протомить на медленном огне в течение 15 минут. Настаивать 45 минут, процедить и вылить в ванну. Температура воды должна быть 36-38 С. Продолжительность приёма 20 минут.
Такие ванны улучшают кровообращение, расширяют поры, тем самым создавая условия для более лёгкого проникновения через кожу активных веществ, которые содержатся в травах. После принятия ванны нужно сделать ОБТИРАНИЕ «колокольной» водой, которую следует приготовить заранее: в 1 л «колокольной» воды растворить 1 столовую ложку поваренной соли и 1 столовую ложку уксуса. Жесткую губку обмакните в раствор и, начиная с кончиков пальцев ног, лёгкими массажными движениями протирайте тело. По окончании процедуры хорошенько разотритесь жестким махровым полотенцем. Такие обтирания полезны и после обычного душа.
2. При пористой коже с чёрными точками и склонности к появлению воспалённых прыщей очень полезны ванны из настоя следующей смеси трав: 50 г липового цвета, 50 г травы душицы, 25 г цветков ромашки, 10 г хвои и 10 г молодых побегов можжевельника. Смесь залить 2 л горячей «колокольной» воды, поцедить и вылить в ванну. Температура воды должна быть 36-37 С. Продолжительность приёма 15-20 минут.
3. Прохладные, успокоительные ванны на основе экстракта хвои снимают дневное напряжение, оказывают успокаивающее воздействие, способствуют крепкому сну.
Для приготовления такой ванны ½ брикета экстракта хвои растворить в 1 л холодной «колокольной» воды, вылить в ванну и принимать её 10 минут. Эту процедуру нужно делать непосредственно перед сном.
4. Когда нет времени принять ванну, а усталость валит с ног, можно сделать следующее. Подержите ноги в тёплом растворе: 1 столовая ложка поваренной соли на 2 л «колокольной» воды. Кстати, эта жидкость является великолепным профилактическим средством от грибков и опрелостей.
5. При заболеваниях суставов для ванн используют багульник, бузину черную, донник, душицу, крапиву, лопух, можжевельник, пижму, пырей, смородину черную (лист), сосну (почки), фиалку, хвощ, хмель, чабрец, череду, эвкалипт. Смесь трав (из расчета 2 столовые ложки сбора на 1 л воды) залить «колокольной» водой, довести до кипения. Процедить, охладить, использовать для ванн.
6. При чрезмерной потливости используют кору дуба (500 г измельченного сырья заливают 4 л «колокольной» воды, кипятят 30 мин, затем процеживают), иву белую (5 чайных ложек измельченной в порошок коры ивы заливают 2 л «колокольной»холодной воды, настаивают 8 ч, затем процеживают и вливают в ванну), шалфей (1 кг мелко измельченных листьев шалфея заливают 3—4 л холодной «колокольной» воды, настаивают 5—10 мин, кипятят 5 мин, настаивают еще 10 мин, процеживают и вливают в ванну)
7. Для сухой, шершавой кожи хорошо принимать ванны с отварами из льняного семени и цветков ромашки аптечной. Приготовление: в ванну добавляют отвар, приготовленный из 100 мл каждого компонента и «колокольной» воды. Продолжительность ванны — 10—15 мин.

Несомненную пользу приносят ОБТИРАНИЯ, так как за счёт сочетания водной процедуры и механического воздействия на кожу улучшаются кровоснабжение и теплообмен тела. Лучше всего обтираться холодной «колокольной» водой, то есть температура воды может варьироваться от 12 до 16 С. Процедура заключается в следующем: сперва мягкой рукавицей или губкой всё тело обтирается «колокольной» водой, а затем вытирается сухим жестким полотенцем.

Серия сообщений "Колокольный звон":
Часть 1 - Колокола-целители
Часть 2 - Родословная колоколов
...
Часть 4 - «Лечение» жилища колокольным звоном
Часть 5 - «Колокольная» вода как средство исцеления
Часть 6 - Настои для ванн и обтирания на основе «колокольной» воды
Часть 7 - «Колокольная» вода в народной фитотерапии
Часть 8 - Заговоры на колокольный звон

Считают, что успех приходит к тем, кто рано встаёт. Нет: успех приходит к тем, кто встаёт в хорошем настроении.
Марсель Ашар

Лень закаляет характер, если вспомнить, сколько требуется усилий, чтобы её побороть.
Тристан Бернар

Всё, что ты говоришь, говорит о тебе, и особенно то, что ты говоришь о других.
Поль Валери

Держать речь можно даже перед глухими, говорить – только с кем-то.
Владислав Гжегорчик

Коллега: субъект без всяких способностей, который непонятно почему занимается тем же, чем вы.
Пьер Данинос

Образованный человек никогда не читает – он перечитывает.
Жорж Элгози

Ты можешь и не заметить, что у тебя всё идёт хорошо. Но налоговая служба заметит.
Пьер Данинос

Представьте себе, какая была бы тишина, если бы люди говорили то, что знают!
Карел Чапек

Люди всегда правдивы. Просто их правда меняется, вот и всё.
Тристан Бернар

Если не могут атаковать мысль, атакуют мыслителя.
Поль Валери

Обычно те, кто лучше других умеют работать, лучше других умеют не работать.
Жорж Элгози

Интеллект – это то, что иногда встречается и у других.
Александр Кумор

Живописец должен изображать не то, что он видит, а то, что будет увидено.
Поль Валери

Один хороший аргумент лучше множества других.
Тристан Бернар

Самые лучшие мысли приходят по глупости.
Карел Чапек

Каждый хочет, чтобы его информировали честно, беспристрастно, правдиво – и в полном соответствии с его взглядами.
Гилберт Честертон

Есть люди, которые не совершают ошибок. Это те, за кого думают другие.
Хенрик Ягодзиньский

Пенсия: отдых, навязанный тебе тогда, когда всё, что ты можешь, - это работать.
Жорж Элгози

Опыт отнюдь не мешает нам повторить прежнюю глупость, но мешает получить от неё прежнее удовольствие.
Тристан Бернар

Пёс на цепи не заблудится, но никуда не придёт.
Владислав Гжегорчик

Циник – это человек, который вслух говорит то, что мы думает.
Пьер Данинос

Организм человека примерно на 70% состоит из воды. По этой причине вода являет собой прекрасный проводник звуковых колебаний в нашем теле. Мы не только ушами, но и каждой клеткой ощущаем эти колебания.
О волшебных свойствах воды можно говорить бесконечно. Одно из них – так называемая «память» воды. Как считают многие учёные и исследователи, вода может улавливать изменения силы притяжения, космические излучения и лучше всего эмоции людей. Народные целители с давних времён используют воду, «заряжённую» колокольным звоном, для лечения многих болезней.
Для того, чтобы получить «колокольную» воду, существует несколько способов. Можно, например, во время церковных праздников принести в церковь ёмкость, наполненную дистиллированной водой, которая во время звучания колоколов получит «заряд», обладающий целебными свойствами.
Можно просто «прозвонить» воду колокольчиком в течение 20 минут. Главное условие – это чистые помыслы и желание исцелиться, так как вода прекрасно «чувствует» негатив, исходящий от человека, и, записав его код, принесёт не пользу, а вред.
Как же использовать «колокольную» воду в лечебных целях? Очень просто – любые разрешённые врачом водные процедуры усилят свой лечебный эффект, если вместо обычной воды использовать «колокольную». Такая вода подходит для любой методики водолечения. Она способна также усилить эффект настоев и отваров из целебных трав.

Серия сообщений "Колокольный звон":
Часть 1 - Колокола-целители
Часть 2 - Родословная колоколов
Часть 3 - Лечение колокольным звоном
Часть 4 - «Лечение» жилища колокольным звоном
Часть 5 - «Колокольная» вода как средство исцеления
Часть 6 - Настои для ванн и обтирания на основе «колокольной» воды
Часть 7 - «Колокольная» вода в народной фитотерапии
Часть 8 - Заговоры на колокольный звон

- 6 декабря – Александр, Митрофан. В этот день вспоминали павших воинов и гадали о судьбе ушедших на войну. А о погоде этого дня бытовали такие приметы: «На Митрофана лёд становится, санный путь открывается», «Если на Митрофана моросит, то и 6 июня дождь будет».

- 7 декабря – Катерина Санница, Катерина-Лёгкиеродины. День святой Екатерины, покровительницы брака и семьи, невест и рожениц. Тёщи и крестные матери посылали подарки маленьким детям, именинникам. Девушки гадали в предыдущую ночь: клали под подушку сучок яблони, чтобы приснился суженый. С этого дня обычно открывался санный путь.

- 8 декабря – Климентьев день. «На Климента большой мороз заворачивает», «На Климента мороз насыпал белых роз», «Климент морозом слезу гонит», «На Климента любое важное дело начинать можно только натощак».

- 9 декабря – Юрий Холодный, Егорий Зимний. « На Руси два Егория - холодный (9 декабря) да голодный (6 мая)». До этого дня старались законопатить все окна и погреба, отдать все долги. В этот день слушали воду в колодце: «Если тиха вода, то спокойная зима будет, а если колышется – грядут бури и бураны».

- 10 декабря – Роман Чудотворец. В этот день молились об избавлении от бесплодства и бесчадия, гадали о будущей погоде по тучам и звёздам. «Если на рассвете лицом к северному ветру встать, то с ветром уйдут беды все и невзгоды».

- 11 декабря – Сойкин день. В этот день чествовали красивую птицу сойку-вещунью: «У сойки на крыльях зеркальца, в которых можно увидеть своё будущее», «Если в свой день сойка прилетит к окну и станет кричать, то добрый знак - сойка счастье возвещает».

- 12 декабря – Парамон Зимоуказатель, Зорник. В этот день было принято сбрасывать снег с крыш мётлами и вениками: «Пришёл Парамон – снег с крыши вон». На Парамона наблюдали утреннюю зарю: «Багряная заря - к ветрам холодным, ясное утро - к ясному декабрю, а коли утро снежное - быть метелям свирепым». «Если снег на Парамона - быть метелям до Николина дня», «На Парамона земля каменеет, речка стынет», «С этого дня зима ходит в медвежьей шубе».

Диета Елены Малышевой на сегодняшний день обошла по популярности даже кремлевскую диету. Все дело в том, что здесь нет каких-то строгих ограничений, это всего лишь предписания простых правил, благодаря которым можно быстро и эффективно сбросить лишний вес.

Диета Елены Малышевой базируется на следующих принципах.

1. Ни при каких обстоятельствах нельзя голодать Порой можно устраивать разгрузочные дни организму (1-2 раза в неделю), но при этом выпивать обезжиренный кефир или зеленый чай. Полностью усаживать свое тело на одну воду нельзя, так как это стресс для организма, и тот, как только дорвется до еды, сразу начнет запасать все калории в жир. Это и есть главная причина того, что быстро сбросанные килограммы еще быстрее возвращаются назад.

2. Диета Елены Малышевой предписывает готовить пищу с особой душой и любовью. Кушать нужно в хорошем настроении и с удовольствием, а не в сумасшедшей спешке, болтая на ходу, пытаясь быстро заполнить желудок и переесть.

3. Необходимо принимать пищу небольшими порциями 5 раз в день. Завтрак рекомендуется запланировать на 8 утра и употребить при этом овсяную кашу, заваренную кипятком. На обед в 12 часов стоит съесть белковую пищу: мясо, рыбу, яйца. Ужин проводим в 6 часов вечера и отведем для него легкий салат или обезжиренный творог. В течение дня можно сделать еще два приема пищи, но ею должны быть исключительно овощи или фрукты, зелень.

4. Диета Елены Малышевой предписывает подсчет калорий. В день обычному человеку необходимо потреблять порядка 1300 калорий, хотя их может быть и больше, если вы активно занимаетесь спортом или ходите в тренажерный зал. Личный тренер без проблем рассчитает вашу норму калорийности в сутки.

Благодаря такой диете всего за 2-3 месяца можно потерять до 8 кг лишнего веса. Необходимо худеть правильно и с умом, без фанатизма и постепенно. Только в том случае можно добиться победы и получить в качестве приза великолепное стройное тело.

Китайцы утверждают, что здоровье человека напрямую зависит от «здоровья» его жилища, поэтому дом нуждается в таком же уходе, лечении и оберегании, как и его владелец. Они даже создали методику «очищения» от отрицательной энергии и гармонизации человека в окружающем мире – фэн-шуй.
Издревле на Востоке очищали свои жилища с помощью ритуальных колокольчиков. Мастера фэн-шуй предлагают делать такие очищения не реже двух раз в год. Как же провести такой ритуал?
Сначала необходимо настроить себя на то, что сейчас вы будете производить именно акт очищения своего дома. Нужно мысленно представить себе, что с каждым движением руки, в которой вы держите колокольчик, вы изгоняете из своего дома всё тёмное, недоброе и нечистое, что могло и успело в нём накопиться. Пройдите по всем помещениям дома и «прозвоните» колокольчиком каждый метр комнаты. Начинать надо от центра и, двигаясь круговыми движениями против часовой стрелки, замкнуть контур в одном из углов. Особенно тщательно нужно прозвонить спальню, кухню и детскую комнату.

После или во время проведения ритуала квартиру нужно как следует проветрить. Часто одного такого ритуала бывает достаточно, чтобы полностью очистить биополе квартиры. Но иногда бывает необходимо добавить ещё несколько действий. Например, вымойте пол и протрите всю мебель тряпкой, смоченной в «колокольной» воде. Восточные мудрецы советуют делать такую воду следующим образом: налить воду в металлическое ведро и в течение 3-4 минут звонить над ней колокольчиком. «Прозванивая» воду колокольчиком, думайте о том, что вы хотите привнести в свой дом мир, добро и удачу. Затем сделайте влажную уборку помещений этой водой и обязательно проверьте все помещения.
После ритуала обязательно примите душ. Смочите «колокольной» водой лицо и руки и дайте высохнуть ей на коже, ведь вам нужно очистить и себя от негативной энергии.
Затем зажгите свечу и обойдите с нею каждую комнату в квартире, держа её как можно ближе к стенам и мебели и не пропуская ни одного угла. Можно в гостиной комнате сжечь благовония.

Серия сообщений "Колокольный звон":
Часть 1 - Колокола-целители
Часть 2 - Родословная колоколов
Часть 3 - Лечение колокольным звоном
Часть 4 - «Лечение» жилища колокольным звоном
Часть 5 - «Колокольная» вода как средство исцеления
Часть 6 - Настои для ванн и обтирания на основе «колокольной» воды
Часть 7 - «Колокольная» вода в народной фитотерапии
Часть 8 - Заговоры на колокольный звон

Рецепты СКРАБОВ.

Домашний скраб для тела из перца, корицы, соли и оливкового масла: черный перец крупного помола, корица, немного оливкового масла и соль (крупная). Этот скраб не только очищает кожу, стимулирует приток крови, он полезен для тех кто хочет усилить эффект от занятий спортом (этому помогает корица).

Антицеллюлитный скраб из морской соли, грейфрута, оливкового масла: 5 ст. ложек не мелкой морской соли, 1 маленький грейпфрут, 1 ч. ложка оливкового масла. Соль смешать с оливковым маслом. Грейпфрут вместе с кожурой натереть на терке и добавить в смесь из соли и масла, все перемешать. Пользоваться скрабом перед тем, как принимать душ, но на влажное тело, аккуратно втирая его круговыми движениями. Затем смыть скраб с помощью геля для душа.

Домашний скраб для тела из меда с корицей: смешать мед с корицей в пропорции 2:1, нанести массирующими движениями на всю поверхность кожи, затем смыть водой.

Домашний питательный кофейный скраб для тела: кофейную гущу смешать с нерафинированым растительным маслом или сливками, помассировать и оставить на 10 минут, затем смыть.

Натуральный скраб - кофе, сметана, мед, масло: смолотый не спитый кофе смешать с другими ингредиентами - сметана+мед+оливковое масло.

Овсянка для гладкой кожи: овсянка - основа прекрасного скраба для тела. Геркулес измельчите в кофемолке, добавте жидкий мед и тщательно перемешайте. Пользоваться этим скрабом нужно после ванны.

Латиноамериканский скраб с сахаром для тела: дает ощущение мягкости и свежести. 1 чашка коричневого или белого сахара, 3 ч. л. масла кокосового (авокадо, оливкового или миндаля), 4 ч. л. молока или сливок, 10 капель лимона или эфирного масла лимона, 3 капли ванильного и по желанию 1 каплю розового эфирного масла. Нанести скраб на тело, затем смыть под душем.

Скраб-маска для лица и тела на мёде и соли: 1 чашка соли мертвого моря в порошке или тонко измельченной морской соли, 2 столовые ложки порошкового цельного молока, 2 столовые ложки голубой глины, 1/3 чашки меда, 1/3 чашки масла жожоба. Хранить в плотно закрытом сосуде в холодильнике, если не использовали скраб за одно применение. Накладывать скраб рукой на увлажненное лицо, шею, руки и все тело. Хорошо сполоснуть и промокнуть мягким полотенцем.

Натуральный клубничный скраб для тела: 3 ст. ложки клубники, 2 ст. ложки миндального
масла, 1 ст. ложка меда. В глубокой стеклянной мисочке размять клубнику, добавить миндальное масло и мед, все как следует перемешать. Эту процедуру нужно делать в ванной. Небольшое количество скраба взять в ладони, и круговыми движениями, начиная с плеч, втирать в кожу, но без особых усилий, чтобы ее не травмировать. Затем смыть скраб теплой водой.

Рецепты МАСОК ДЛЯ ТЕЛА.

Домашняя медовая маска для ухода за телом: нанести мед на чистую, распаренную кожу, а затем вбивать отрывистыми похлопываниями. Витамины и микроэлементы, проникая в эпидермис, выводят токсины и шлаки на поверхность.

Домашняя смягчающая маска для ягодиц: из 2 желтков и 2 столовых ложек меда. Нанести на 15 минут, затем смыть водой.

Кофейная маска для тела от целлюлита и жировых отложений: в кофейную гущу добавить голубую глину и немного воды, лучше минеральной. Массируя, нанести на слегка влажную кожу. Кофеин способствует распаду жира, а глина "вытягивает" избыток жидкости из подкожной ткани.

Увлажняющий коктейль для тела: в стакан минеральной воды добавить немного молока и протереть этим коктейлем ягодицы, бедра и ноги - они нуждаются в дополнительном увлажнении. Содержащиеся в молоке жиры стимулируют выработку коллагена, отвечающего за упругость кожи. А комплекс микроэлементов в минералке послужит ей дополнительным питанием.

Омолаживающая и стимулирующая маска для тела с красным жгучим перцем: взять стандартную кружку (емкостью 150 гр.), положить в нее мед, туда же 1 ст. ложку молотого мускатного ореха, 1 ст. ложку красного жгучего перца. Этой смесью мыться вместо мыла. Избегать попадания на интимные места. Применять 1 раз в неделю.

Домашняя маска после эпиляции: растворить в 50 гр. воды чайную ложку мёда и эту жидкость нанести на 15 мин. после эпиляции. Потом смыть.

Натуральная маска для сухой кожи тела из банана, авокадо, масла, сливок: взять 1 мягкий банан, 1 авокадо, 100 гр. сливочного масла, 100 гр. сливок, 1 капельку эфирного масла розы. Всё это перемешать в миксере, если слишком густое добавить сливки. В ванне распаритьте тело и намазать ваше масло на всё тело и лицо, завернуться в полотенца и посидеть так минут 15 (в ванне конечно) можете даже укутаться во что нибудь ещё. После смыть всё мягкой мочалкой.

Натуральная маска из кокоса для любой кожи лица и тела: взять тертый кокосовый орех, мед и нежирный йогурт или кефир в равных частях. Нанести на кожу на 10-15 мин., поскрабить и смыть водой.

Домашняя дрожжевая маска для живота: взять 15 г сухих пивных дрожжей, 4 ч. л. сливок, 4 ч. л. жидкого меда. Развести сухие дрожжи в сливках. Когда дрожжи немного разойдутся, смешать их с медом и дать постоять 20 минут. Нанести маску на кожу живота. Она питает кожу, стягивает поры, обеспечивает упругость, стимулирует кровообращение.

Домашняя маска-похудейка: смешать 5 ст. ложек свежего виноградного сока с 1 ч. ложкой жидкого меда и 2 ч. ложками любого дневного крема. Нанести на проблемные зоны и подержать маску на коже 15 мин. Этот состав прекрасно сочетается с походом в сауну. Приводит кожу в чувство, препятствует целлюлиту.

Рецепты ОБЁРТЫВАНИЙ.

Обертывания морскими водорослями и грязью для похудения: к купленной в аптеке грязи нужно добавить сухие морские водоросли, например обычную морскую капусту. На предварительно очищенную кожу бедер и ног нанести ровным слоем смесь из грязи и водорослей, а потом обернуть сверху пленкой. Идеально подойдет рулон специальной пленки для пищевых продуктов - она отлично прилегает к телу. Сверху накрыться шерстяным одеялом, это создаст дополнительный парниковый эффект. Полежать 20-30 минут, а затем смыть все теплой водой. Процедуры делать два раза в неделю до достижения нужного результата.

Уксусные обертывания от целлюлита: яблочный уксус и вода разводятся 1:1. Можно добавить масло лимона, мяты или розмарина. На места, пораженные целлюлитом, наносится смесь, далее они оборачиваются полиэтиленовой пленкой. Желательно надеть какую-либо теплую одежду и по желанию - активно подвигаться или полежать под одеялом в течении 0,5-1 часа. Далее смесь смыть и использовать увлажняющий крем".

Обертывая для тела от целлюлита и для упругости кожи: взять глину (голубую, белую), 3-4 капли апельсинового эфирного масла, 3 ст. ложки корицы, полиэтиленовую пленку в рулоне. Все ингредиенты хорошо перемешать, глину смешать с небольшим количеством теплой воды. Нанести на проблемные зоны и обернуть пленкой. Можно сверху пленки одеть плотные шорты, затем накрыться теплым одеялом и сидеть или лежать в течение 1 часа. Поначалу кожу немного щиплет, но потом все проходит, т.к. масло апельсина уже впиталось в кожу. После смыть под душем и нанести крем для тела. Эффект потрясающий. Кожа подтянута, гладкая и ровная. Проделывать такое обертывание через день в течении полторы недели.

Обертывания из водорослей, желтка, лимонного и камфарного масла против целлюлита: взять 2 столовые ложки ламинарии или фукусов (продаются в аптеках), развести горячей водой. Оставить это хозяйство минут на 15 - чтобы водоросли набухли, ожили, отдали свою силу могучую. Далее, добавляем желток, 10 капель лимонного масла и 20 камфарного. Перемешать. Обмазать проблемные места и аккуратно обернуть сверху полиэтиленовой пленкой. Оставить на 45 минут. Смыть под душем.

Обертывания из водорослей, глины и лимонного масла: размолоть на кофемолке ламинарию, взять любую глину, но лучше чёрную, развести её водой и добавить 2 ст. л. молотых водорослей, добавить туда же ещё 5 капель масла лимона, или апельсина. Все перемешать нанести на тело, завернуться в пленку и лежать мин. 40. Затем смыть.

Масляное обертывание против целлюлита: в качестве основы используется "базовое масло" (оливковое, масло лесного ореха, миндальное, жожоба, масло ростков пшеницы). В основу добавляется эфирное масло или смесь эфирных масел. На 20 мл "базового масла" - 3 капли лимонного, 3 капли масла можжевельника, 3 капли лавандового масла. Эфирные масла тщательно перемешиваются, потом добавляется "базовое масло". На места, пораженные целлюлитом, наносится смесь, далее они оборачиваются полиэтиленовой пленкой. Желательно надеть какую-либо теплую одежду и по желанию - активно подвигаться или полежать под одеялом в течении 0,5-1 часа. Далее смесь смыть и использовать увлажняющий крем.

Антицеллюлитное тесто: взять в равных количествах мед и яблочный уксус, замесить из них тесто на пшеничной муке. Делать обертывание тестом на 2 часа. На следующий день т еже места обернуть творогом нежирным, и опять на 2 часа под одеяло. Делать, пока не наступит улучшение. 100% результат гарантирован.

Омолаживающее обертывание из морской капусты для бедер: 2 пачки сухой морской капусты залить на 1 час двумя литрами горячей воды (60-70 градусов). Процедить морскую капусту через марлю. Массу нанести на бедра, обмотать полиэтиленом. Закутать бедра в теплые шарфы или платки и полежать в таком мумифицированном состоянии около часа.

Рецепты МАСОК ДЛЯ РУК И НОГТЕЙ.

Домашняя маска для умягчения кожи на локтях (если кожа грубоватая или сухая): смешать 1 чайную ложку мелкой соли, 0,5 чайной ложки соды, 1 чайную ложку сливок или жирной сметаны, 1 чайную ложку лимонного сока и 1 чайную ложку перекиси водорода. Распарить локти, намазать их смесью и замотать целлофаном на 45 минут. Смыть и намазать жирным кремом. Достаточно 1-2 процедуры и кожа будет бархатной.

Натуральная маска для укрепления ногтей: взять несколько столовых ложек оливкового масла, несколько капель лимонного сока и буквально пару капель йода, все смешать. Опустить ноготки в смесь и подержать минут 5-10. Смыть водой без мыла.

Лимон для укрепления ногтей: отрезать от лимона 2 дольки, толщиной по 1 см. Воткнуть в каждую дольку одновременно все ногти, в одну - правой руки, в другую - левой.

Кислые ягоды для ухода за руками и ногтями в домашних условиях: такие как клюква, смородина, брусника полезны для укрепления ногтей. Смазывать соком ягод ногти и кожу вокруг ногтей.

Растительное масло с лимонным соком для укрепления ногтей: нанести на ногти смесь из растительного масла с добавлением капли эфирного масла лимона или выжатого сока лимона. Наносить каждый день в течение 10 дней.

Домашняя маска для рук из вареного картофеля: размять две вареные картофелины и добавить к ним треть стакана молока и чайную ложку оливкового масла. Пюре выложить на матерчатую салфетку или сложенную в несколько раз марлю. Потом "бутерброд" надо перевернуть и уложить на распаренные руки картошкой к коже. Сверху накрыть бумагой для компрессов, затем натянуть чистые полиэтиленовые пакеты и привязать их к запястьям ленточками или прихватить резинками для волос. Через 40 минут снять пакеты, ополоснуть руки теплой водой.

Оливковое масло для ухода за кожей рук: смочить руки подогретым оливковым маслом, надеть хлопчатобумажные перчатки и в них лечь спать. Или другой вариант: натянуть поверх хлопчатобумажных перчаток резиновые и продолжать заниматься домашними делами. Через 20 минут кожа рук будет гладкой и бархатистой, как у ребенка.

Домашняя маска для рук из творога с подсолнечным маслом: взять немного творога и несколько капель нерафинированного подсолнечного масла. Чтобы вернуть ровный цвет рукам, надо потереть их долькой лимона, апельсина или грейпфрута.

Витамин Е от ломкости и расслоения ногтей: взять в аптеке витамин Е в капсулах и смазывать ногти каждый день, вскрыть капсулу помазать и втереть во все ногти, через неделю уже эффект виден ,а через месяц-ногти, как сталь.

Красный перец и крем для укрепления слоящихся и хрупких ногтей: накладывать на ногти маску из 1 ч.л. красного перца и 1 ч.л. любого крема на 5 мин., можно и больше. Очень эффективно при слоящихся и хрупких ногтях.

Лимон для ухода за локтями и коленками: остатками лимона полезно натирать локти и колени. Не смывать.

Натуральный воск для лечения слабых ногтей: кончики пальцев опустить в растопленный на паровой бане чистый воск и СРАЗУ в холодную воду. На пальцах после такой процедуры образуются как-бы "наперстки", после этого одеть х/б перчатки и лечь спать. Держать всю ночь. Делать процедуру два раза в неделю. Всего шесть процедур. Ногти отлично укрепляются. Одного курса достаточно, чтоб избавиться от ломкости ногтей на всю жизнь.

Рецепты с сайта Красотуля.ру

Серия сообщений "Уход за собой":
Часть 1 - Как правильно ухаживать за кожей лица осенью и зимой
Часть 2 - Пилинг - глубокое очищение
...
Часть 4 - Как не поправиться осенью и зимой
Часть 5 - Соль против морщин
Часть 6 - Домашние рецепты по уходу за телом
Часть 7 - Эфирные масла для ухода за волосами
Часть 8 - Медовый массаж
...
Часть 40 - Оливковое масло – жидкое золото для женской красоты!
Часть 41 - Быстрый самомассаж лица
Часть 42 - 26 небольших хитростей для жиросжигания

29 ноября – Матвей. «Если на Матвея оттепель - зима потеет и земля преет», «Если в день Матвея буйные ветры, то быть метелям да вьюгам до самого Николы Зимнего».

- 30 ноября – Григорий Зимоуказатель. По погоде этого и следующего дня предсказывали, погоду будущей зимы: «Каков Григорий – такова и зима: коли на Григория мороз, то и зима холодная».

- 1 декабря – Платон и Роман. «Платон да Роман кажут зиму нам», « Каков Платон да Роман, такова и зима», «Сколько раз на Платона и Романа случится перемена погоды, столько же раз и зимой погода переменится», «Гляди зиму с Платона и Романа, чтобы похвалить ее на Масленицу», «Если ворона на Романа по дороге бродит - к теплу».

- 2 декабря – Авдей Радетель. В этот день принято было сидеть дома - не только позаботиться о порядке в хозяйстве, но и установить мир в доме. «На Авдея метель дорогу перенимает, в щели земные и в трещины лихие болезни загоняет».

- 3 декабря – Прокл. В этот день тоже примечали погоду: «Каков Прокл, таков и июнь - коли в этот день пойдет снег, то и в июне дождь будет», «Если на Прокла снег пошел, то на Алену-Леносейку (3 июня) пойдет дождь».

- 4 декабря – Введенье. Великий праздник введения во храм Пресвятой Богородицы. Следили за погодой в этот день: «На Введенье, если колокольный звон слышен ясно издалека, то будет мороз, если глухо - к сильному снегопаду», «Если на Введенье мороз, то жди летом знойных дней», «Когда на Введенье мороз, то все грядущие праздники будут морозными», «Если на Введенье пасмурно – к хорошему урожаю, если же погода ясная – урожая не жди», «Если с Введенья ляжет глубокая зима – готовь закрома к богатому урожаю хлеба».

- 5 декабря – Прокопий. В этот день праздновали установление зимних дорог: «Прокоп по снегу ступает – дороги торит».

Кто из нас не любит тишину? Однако в реальном мире мы живём среди звуков. Доказано, что звук является мощным носителем информации. Именно поэтому он так влияет на самочувствие человека. Сегодня официальная медицина активно использует полезные свойства звука. Звукотерапия – это отрасль традиционной медицины с давней историей.
Целители Древнего Китая одними из первых обратили внимание на то, что вызываемые приятными мелодиями эмоции стимулируют обмен веществ и кровообращение, улучшают работу мозга и центральной нервной системы. Они не только начали активно применять лечение мелодиями, но и подвели по эту методику научно философскую основу. Этой методикой можно пользоваться без контроля специалиста, поскольку она не может нанести вред здоровью.
Российские исследователи данной методики утверждают, что лечение проходит более эффективно под мелодии, записанные на концертах классической колокольной музыки, а также под церковный благовест, праздничный, свадебный звоны, авторские произведения для колоколов.

Рекомендации звукотерапевтов

Лечение лёгких – пасхальный звон или колокольная запись «Времён года» П. И. Чайковского.
Лечение печени – колокольные записи лирических народных песен.
Лечение сердца – церковный колокольный перебор или «Песня Сольвейг» Э. Грина.
Лечение селезёнки и поджелудочной железы – малиновый звон.
Лечение почек – музыка В. А. Моцарта, И. Брамса, И.Гайдна.

Серия сообщений "Колокольный звон":
Часть 1 - Колокола-целители
Часть 2 - Родословная колоколов
Часть 3 - Лечение колокольным звоном
Часть 4 - «Лечение» жилища колокольным звоном
Часть 5 - «Колокольная» вода как средство исцеления
Часть 6 - Настои для ванн и обтирания на основе «колокольной» воды
Часть 7 - «Колокольная» вода в народной фитотерапии
Часть 8 - Заговоры на колокольный звон

История колоколов настолько древняя, что найти их истинную родину довольно трудно.
Ряд исследователей полагает, что родина колоколов – Китай. Действительно, технология бронзового литья была создана в эпоху Ся (ХХIII – ХVIII вв. до н. э.). Технология литья совершенствовалась и позволяла создавать колокола с заранее задаваемой высотой звучания. Среди музыкальных инструментов колокол занимает главное место – недаром он возглавляет их список в древнекитайском трактате «Юэцзи» («Записи о музыке»).

В IV тысячелетии до н. э. на территории современного южного Ирана и Турции в Месопотамии и Египте тоже существовала технология бронзового литья. Среди археологических находок этого времени встречается множество бронзовых колокольчиков – древнееврейских и древнегреческих, скифских и этрусских… Их размеры – от 2 до 9 см, некоторые удивительно похожи, хотя происходят из разных стран и относятся к различным эпохам. Научившись добывать металл, люди не могли не обратить внимание на то, как продолжительно и мощно звенит он при ударе (особенно красив голос бронзы).

Колокольчики использовались во всех дохристианских религиях, поэтому ранние христиане их отвергали. Обычай созывать монахов на богослужение возник в христианских монастырях в Египте. Весть, призыв, красота, богатство, власть и святыня – так на исходе античности складывается семантический ряд, определяющий значение колокола. В окружении этих понятий он и вошёл в христианскую религию.

Когда колокола были невелики, их вешали на фронтонах церквей. По мере увеличения веса для них стали сооружать небольшие башенки на крышах храмов. С VIII в появляются сообщения о первых колокольнях, построенных отдельно от церквей. Позже романская и готическая архитектура объединили колокольню и церковь в единый ансамбль.

Вероятно, колокола попали на Русь с Запада. Первое упоминание о них содержится в третьей Новгородской летописи и датируется 1066 г. Сначала их отливали монахи, но довольно скоро дело перешло к ремесленникам. Колокола обязательно освящались. На Руси им приписывалась способность изгонять нечистую силу, развеивать козни и злые чары, отводить грозу, исцелять болезни.

Колокольный звон очень много значил в духовной и светской жизни русских людей – можно сказать, что они не представляли себе жизни без этого звона. Если икона – это молитва в красках, храм – молитва в камне, то колокол – это молитва в мелодии. Этот «отлитый из металла звук» исторически являлся для слуха русского человека идеальным способом общения с высшими силами, служил проводником между богом и людьми. И сегодня, слушая колокольный звон, мы не только испытываем благоговейные чувства, но и ждём чуда, исполнения заветных желаний, ниспослания благодати.

Серия сообщений "Колокольный звон":
Часть 1 - Колокола-целители
Часть 2 - Родословная колоколов
Часть 3 - Лечение колокольным звоном
Часть 4 - «Лечение» жилища колокольным звоном
...
Часть 6 - Настои для ванн и обтирания на основе «колокольной» воды
Часть 7 - «Колокольная» вода в народной фитотерапии
Часть 8 - Заговоры на колокольный звон

Есть очень интересная наука – кампанология, которая изучает всё, что связано с колоколами, включая их воздействие на физиологию и психику человека. Кампань – область в Италии, где появился первый в христианстве колокол. На Западе кампанологи существуют уже 300 лет, а вот у нас таких специалистов можно пересчитать по пальцам.

Современная наука подтверждает справедливость старинной веры в целебные свойства колокольного звона. Замечательный русский учёный Ф. Я. Шипунов посвятил многие годы жизни изучению колокольного звона. В Институте литосферы, где он руководил лабораторией биосферных явлений, изучали церковь, её атрибуты и духовные ритуалы с точки зрения энергетики. Сделанные выводы были порой просто невероятны, но основывались они на конкретных фактах.
Вот один из примеров: учёные выяснили, что во время пасхального богослужения крест, установленный на куполе православной церкви, излучает вниз, на прихожан, поток энергии огромной силы. По мнению Ф. Я. Шипунова, крест выполняет функцию «переизлучателя» космической энергии, которую принимает и концентрирует купол. Колокольный звон распространяет эту энергию в атмосфере, создавая вокруг храма целительную ауру.

Ученые установили также, что колокола «работают» как генераторы энергии в ультразвуковом диапазоне и разрушают болезнетворную среду. Оказалось, что колокольный звон обезвреживает вирусы гриппа, желтухи и другие инфекции. Его не выдерживает молекулярная структура болезнетворных микробов. Если в комнате повесить даже маленькие колокола, то их звон превращает вирусы в кристаллические структуры и они не несут уже никакой заразы.

Серия сообщений "Колокольный звон":
Часть 1 - Колокола-целители
Часть 2 - Родословная колоколов
Часть 3 - Лечение колокольным звоном
...
Часть 6 - Настои для ванн и обтирания на основе «колокольной» воды
Часть 7 - «Колокольная» вода в народной фитотерапии
Часть 8 - Заговоры на колокольный звон

Когда во Вселенной царило утро
И Боги из праха мир создавали,
Они разделили Силу и Мудрость
И людям не поровну их раздали.

Досталась мужчине грозная Сила,
Железные мышцы и взгляд бесстрашный,
Чтоб тех, кто слабей его, защитил он,
Если придется, и в рукопашной.

А Мудрость по праву досталась женам,
Чтобы вручали предков заветы
Детям, в любви и ласке рожденным, –
Отблеск нетленный вечного Света.

С тех пор, если надо, встает мужчина,
Свой дом защищая в жестокой схватке;
Доколе ж мирно горит лучина,
Хозяйские у жены повадки.

И если вдруг голос она повысит,
Отнюдь на нее воитель не ропщет:
Не для него премудрости жизни –
Битва страшна, но в битве и проще…

Мария Семёнова

Серия сообщений "Поэзия":
Часть 1 - Нет расстояний?
Часть 2 - Пожелание
...
Часть 11 - * * *
Часть 12 - Я теперь гоняю солнце...
Часть 13 - Когда во Вселенной царило утро
Часть 14 - * * *
Часть 15 - Самайн
...
Часть 46 - День Победы!
Часть 47 - С Новым годом!
Часть 48 - ***

Рано или поздно на лице начинает проявляться сеточка неглубоких морщин. Если вовремя не заняться своей кожей, они будут становиться всё рельефнее. Справиться с мелкими морщинами помогает обыкновенная соль (можно использовать и морскую). Регулярно обтирайте лицо холодным солевым раствором (0,5 ч. ложки соли на 1 стакан воды).

Перед сном полезно смазывать лицо кремом с солью. Если крем находится в тюбике, то выдавите его в какую-нибудь баночку из-под крема. Затем возьмите 1 ч. ложку мелкой соли и высыпьте её в крем, после чего тщательно перемешайте. Наносите на лицо и шею, вбивая кончиками пальцев. Процедура должна длиться 2 – 3 минуты.

Серия сообщений "Уход за собой":
Часть 1 - Как правильно ухаживать за кожей лица осенью и зимой
Часть 2 - Пилинг - глубокое очищение
Часть 3 - Самый стройный фрукт
Часть 4 - Как не поправиться осенью и зимой
Часть 5 - Соль против морщин
Часть 6 - Домашние рецепты по уходу за телом
Часть 7 - Эфирные масла для ухода за волосами
...
Часть 40 - Оливковое масло – жидкое золото для женской красоты!
Часть 41 - Быстрый самомассаж лица
Часть 42 - 26 небольших хитростей для жиросжигания

Заговариваю я, раба Божья (имя), дом свой Божьим словом, заклинаю крепкие стены устоять перед напором силы бесовской, не пустить в дом беду лихую, уберечь всех близких рабов божьих (имена) от напастей злых, от людей жестоких, бессердечных. Пусть в доме нашем пребудут мир, счастье, спокойствие и доброта. Прости, Господи, за все прегрешения наши, за грехи, вольные и невольные. Помоги обрести мудрость, укрепи веру нашу, защити от зла людей, злейших, ненавидящих. Во имя Отца, и Сына, и Святого Духа. Аминь.

Данный заговор рекомендуется читать в течение месяца ежедневно.
Перед чтением заговора необходимо трижды прочитать «Отче наш» и «Символ веры». При чтении заговора надо ходить по дому, держа в руках зажжённую церковную свечу, и крестить все углы и стены дома. Если на каком-то месте свеча начнёт трещать и дрожать, здесь нужно окропить святой водой и несколько раз прочитать «Символ веры».

С помощью запахов можно успокоится, улучшить настроение, поднять общий тонус. В этом нам могут помочь маленькие подушечки (саше), наполненные травами с приятными запахами. Такую подушечку можно повесить у изголовья кровати, чтобы лучше спалось, или у рабочего стола, когда надо взбодриться.

Успокаивающая подушка для хорошего сна – смешать траву и цветки шалфея, душицы, ромашки, добавить несколько капель масла ромашки, мелиссы, шалфея. Подушка, нормализующая настроение, - лепестки розы, трава мелиссы, лаванда. Добавить 1 – 2 капли масла розы, розового дерева, лаванды. Освежающая подушка (хорошо поместить на рабочем столе) – высушенные лимонные и апельсиновые корки смешать с листьями мелиссы, добавить 2 капли эфирного масла лимона, каплю масла апельсина и мандарина.