С незапамятных времен чабрец почитался как божественная трава, способная возвращать человеку не только здоровье, но и жизнь. В Древней Греции чабрец был посвящен Афродите, в Риме - богу времени Сатурну, у нас чабрец связан с почитанием Матушки нашей Пресвятой Богородицы. В старину на Руси был обычай в день успения Богородицы украшать иконы с Ее образом цветами чабреца или маленькие букетики класть на божницы. Богородская трава — необычайно полезное для здоровья лекарственное растение. Считается, что ею можно вылечивать многие болезни, ибо даже название этого растения святое.

Аромат чабрецу придают целебные эфирные масла-антисептики, содержащиеся в листьях. Тимьян применяется в лечебных целях как дезинфицирующее, обезболивающее, противоглистное, отхаркивающее средство. Помогает тимьян при болезнях горла и бронхов, при желудочно-кишечных заболеваниях, при бессоннице, при болезнях суставов, при нервных и кожных заболеваниях, при стоматологических проблемах. В составе других средств чабрец используется при лечении алкоголизма, поскольку он понижает тягу к алкоголю и успокаивает нервную систему.

Настой чабреца применяют - при легочных заболеваниях как отхаркивающее, дезинфицирующее средство; при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся снижением желудочной секреции, атонией или спазмами кишечника, метеоризмом; при бессоннице, атеросклерозе.

В виде ингаляций чабрец применяют - при воспалительных заболеваниях полости рта, хронических тонзиллитах; в виде полосканий - при альвеолярной пиорее, афтах слизистой оболочки полости рта.

Жидкий экстракт чабреца с глицерином - для обработки зубодесневых каналов. Тимол применяется для дезинфекции полости рта, зева и носоглотки, входит в состав жидкости Гартмана, используемой как обезболивающее средство в стоматологии, служит консервантом для некоторых фармацевтических препаратов.

Рекомендуется для лечения алкоголизма (смесь 4-х частей тимьяна и 1 часть полыни горькой). Столовую ложку этого сбора кипятят в 250 мл воды в течение 5 минут, охлаждают, принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день на протяжении 2—3 месяцев. В результате лечения быстро исчезают напряжение и неприятные чувства в ногах, руках, сердце.

Настой и отвар чабреца - в виде ванн, примочек, влажных повязок - при различных кожных заболеваниях, гипертонической болезни, ревматизме, радикулитах, нервных заболеваниях и болезнях, связанных с нарушением обмена веществ.
Масляный экстракт чабреца(тимьяна) - при заболеваниях глаз. Эфирное масло входит в состав различных линиментов, используемых для растираний при артралгиях, люмбалгиях, радикулоневритах.

Ванна с тимьяном: 100 г травы залить 1 л кипящей воды, выдержать 15 - 20 минут, процедить и влить в наполненную водой ванну. Ванна с тимьяном действует укрепляюще на нервную систему. Очень полезны ванны с тимьяном и для лечения гинекологических заболеваний. Но такие ванны противопоказаны при высокой температуре тела, повышенном давлении, тяжелой сердечной недостаточности.

Настой при кашле.
1 ст. ложку богородской травы заварить 250 мл кипящей воды. Смесь настаивать в течение 50-60 минут, профильтровать, использованную траву отжать. Пить трижды в день по 1 столовой ложке.

Настой для наружного применения.
100 г богородской травы заварить 2 литрами кипящей воды. Смесь настаивать около 50 минут, профильтровать, а использованную траву чабреца отжать. Настой годится для ванн при ревматизме и радикулите.

Порошком сушеной травы Чабрец (Тимьян) присыпают раны и язвы.

Воздействие на биоэнергетику человека: масло Тимьян придает мужество, усиливает жажду деятельности, помогает преодолеть робость. Развивает тонкие духовные мотивации o сострадание, сопереживание. Способствует обновлению энергии, усиливает ауру.

Порошок, приготовленный из травы Тимьян, Чабрец, служит нюхательным средством при обмороках.

В большинстве случаев против желудочных недомоганий и судорожного кашля лучше действуют смешанные чаи.

Сбор для желудочного чая:
Трава тимьяна 20г
Плоды тмина 10г
Листья мяты перечной 10г
Трава золототысячника 10г

Чай от кашля:
Трава тимьяна 20г
Корень первоцвета 10г
Плоды аниса10г
Листья подорожника ланцетного10г
Росянка10г

Многие врачи считают, что чабрец при правильном его применении намного эффективнее других противовоспалительных средств, однако если его применять неограниченно, то это приведет к гипофункции щитовидной железы. При передозировке возникает тошнота.

Применение эфирного масла

Ароматические ванны: 5 к. эфирного масла + 1-2 ст. ложки соли Сан-Актив (мочеполовые инфекции: цистит, уретрит, налаживание пищеварения, выведение шлаков)

Массаж: 5к. эфирного масла на 10мл массажного масла (боли в мышцах и суставах)

Растирания: 7-8к. эфирного масла на Юг основы (боли в суставах, ревматизм, растяжения связок, миозит, невралгии, гайморит) Как наружное средство для растирания используют смеси, содержащие эфирное масло тимьяна.

Вагинальные тампоны (гинекологические заболевания): 3-5 капель эфирного масла на 10-15 мл функционального масла или простерилизованного рафинированного растительного масла на томпаке, ставить на ночь через день. На курс 10 процедур.

Обогащение косметических средств: 3 к. эфирного масла масла на 5 г шампуня (укрепление волос), ванночки для укрепления ногтей - Зк. масла + 1ч. ложка соли Сан Актив на 1л воды. • Обогащение шампуней: 3-5к. эф. масла на 10г. основы (препятствует появлению перхоти и выпадению волос, стимулирует рост волос)

Ванночки для укрепления ногтей: 0,5 ст. ложки соли, 5 к. масла тимьяна

В пищу употребляются листья и цветущие побеги чабреца в свежем или сушёном виде. Тимьян – отличная пряность для приготовления мяса и овощей, для отдушки уксуса, душистая «заварка» для приготовления чая, ароматная «специя» для засолки овощей.

Окорок в сухарях.

Вам понадобится: свиной окорок (передний) - около 2 кг; ржаной хлеб (без добавок) - 1/2 буханки; чабрец (сушеный) - 2 ст.л.; соль - 1 ст.л.; оливковое масло - по вкусу.

Способ приготовления. Приготовить смесь, в которой будем мариновать окорок. В ступке растереть сушеный чабрец с солью, добавить столько оливкового масла, чтобы получилась густая кашица. С окорока срезать излишек жира, пленки и хорошенько натереть ароматной травяной смесью. Накрыть мясо пленкой и убрать в прохладное место минимум на 2 часа. Можно оставить и на ночь. Свежий хлеб нарезать тонкими ломтиками и подсушить в духовке. Измельчить сухарики в мелкую крошку. Этой крошкой обложить со всех сторон окорок, сильно прижимая крошки к мясу, утрамбовывая их. Переложить мясо на противень и запекать при 200 градусах до готовности. Если крошки начнут пригорать, прикройте фольгой. Готовность проверьте, проткнув мясо ножом: выделяющийся сок должен быть прозрачным. Готовое мясо достать из духовки и дать ему остыть на противне. Мясо нарезать ломтиками. Оно получится сочным, с легким запахом чабреца и ржаного хлеба. Сухари при нарезке будут осыпаться, но это не страшно, можете их вообще сначала стряхнуть с окорока, а потом нарезать.

Чай с чабрецом

Знатоки витаминных и полезных чаев готовят чай с чабрецом, добавляя в смесь другие травы:
• 20 гр. сухих листьев чабреца, 20 гр. травы зверобоя, 4 гр. сухих брусничных листьев;
• 5 гр. сухих листьев чабреца, 10 гр. высушенных плодов шиповника. К стакану этого чая полезно (и вкусно!) добавить чайную ложку меда;
• Черный чай – 10 частей,
Трава зверобоя – 2 части,
Листья мяты сухие – 2 части,
Листья чабреца сухие – 1 часть.
Корень валерианы – 1 часть.
• Черный чай смешать в равных частях с сухой травой чабреца.

Прежде чем собирать чабрец в природе, убедитесь, не занесён ли он в список охраняемых растений в вашей местности. Можно самостоятельно вырастить чабрецы из семян. Сейчас можно встретить в продаже разные виды нарядных и ароматных тимьянов с разнообразными привлекательными запахами. Семенное размножение позволит без особых материальных затрат создать в саду интересную коллекцию чабрецов.

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Такие полезные травы и салаты!
Часть 2 - Специи – своими руками.
...
Часть 6 - Новогодние меню.
Часть 7 - Момордика – красивая и целебная лиана
Часть 8 - Чабрец (тимьян)
Часть 9 - Пасхальные яйца с оттиском живых растений
Часть 10 - Шиповник – волшебный куст и ценный лекарь
...
Часть 48 - 10 простых маринадов для шашлыка
Часть 49 - Заморозка овощей и фруктов
Часть 50 - ДОМАШНЯЯ БУЖЕНИНА: 7 РЕЦЕПТОВ

Серия сообщений "Растительный мир":
Часть 1 - Берёза.
Часть 2 - Женьшень
...
Часть 8 - Василёк
Часть 9 - Момордика – красивая и целебная лиана
Часть 10 - Чабрец (тимьян)
Часть 11 - Грибы рейши в цветочном горшке
Часть 12 - Стевия
...
Часть 28 - Растения-обереги
Часть 29 - Двулистник Грея
Часть 30 - «Волшебные» растения: крапива