Соленые помидоры традиционные

Отберите плотные помидоры, нарежьте дольками и уложите в литровые баночки. Приготовьте рассол: всыпьте соль в воду (на 1 литр воды -  30 г соли). Доведите рассол до кипения и сразу же залейте помидоры, сложенные в банки.

Накройте банки металлическими крышечками и поставьте в кастрюлю, в которую налита теплая вода. Стерилизуйте 12 минут. Затем закатайте банки и поставьте их вверх дном. После охлаждения переверните и храните обычным способом.

Соленые помидоры с горчицей как из бочки

Горчица придаст помидорам легкую остроту, улучшит их аромат и вкусовые качества. Помидоры получаются аппетитными, как из бочки!

На 1 трехлитровую банку возьмите: 1 литр кипяченой воды, 20 г порошка горчицы, 60 г соли, 10 горошинок черного перца, 5 горошинок душистого перца, 6 лаврушек, 5 зубков чеснока, несколько веточек свежего укропа, кусочек корня хрена. Уложите специи (кроме горчичного порошка) на дно банки. Помидоры проколите вилкой в нескольких местах. Плотно уложите их в банку.

Разведите соль в 1-м литре кипяченой воды комнатной температуры, залейте рассолом помидоры. Возьмите кусок хлопчатобумажной ткани, прикройте помидоры и насыпьте сверху порошок горчицы. Благодаря этому трюку не появится плесень.

Выдержите помидоры при комнатной температуре в течение 2-х недель, банка должна быть открытой. Через 2 недели закройте банку с полиэтиленовой крышечкой и поставьте в холодильник. Через 2 недели соленые помидоры можно пробовать. Отличная закуска! Помидоры получаются как из бочки!

Соленые помидоры с виноградом

Необычно, пикантно, вкусно! Для 3-х литровой банки необходимы следующие ингредиенты: помидоры (сколько войдет), 1 сладкий перец, 1 кисть винограда, 1 горький перчик, 3 зубка чеснока, 3 лаврушки, 5 листиков смородины, 5 листиков вишни, 10 горошинок черного перца, листик хрена, свежий укроп и петрушка.  А еще - 1 столовая ложка соли и столько же сахара.

В простерилизованную банку уложите специи, указанные в рецепте, затем помидоры, кисть винограда, сахар и соль. Залейте кипятком и дайте настояться 20 минут. Затем воду аккуратно слейте в кастрюлю и прокипятите. Снова залейте этой водой помидоры в банке. Сразу же герметично закатайте.

Женский сайт "Мир волшебниц" http://mirfey.com/ порадует вкусными блюдами, рукодельными мастер-классами и рецептами красоты. Здесь каждая женщина найдете для себя интересную информацию и идеи для вдохновения. Волшебный мир ждет любознательных и позитивно настроенных девушек, дабы поделиться с ними интересными темами о здоровье, красоте, дизайне, психологии.

Мусс - десертное блюдо (несколько рецептов)

Вам нравится мусс? А, что знаете о нем? Предлагаю познакомиться с интересным сладким десертным блюдом французского происхождения. Вот, что о нем написано в Википедии.

Это настолько вкусное блюдо, что когда я его готовила, гномики толпились в кухне у порога и заглядывали в миску, в которой варились овощи, спрашивая, а попробовать можно будет? Нет, говорю, пробовать можно только мне, а вы будете пробовать зимой!)))

Закуска из баклажан и перца в густом томатном соусе имеет кисло-сладкий вкус, изумительный аромат и легкую остроту, которую можно усилить добавлением большего количества чеснока. В закуске отсутствуют какие-либо приправы, но аромат дают овощи в тандеме! Попробуйте - не пожалеете!

Из представленных ниже ингредиентов у меня получилось 6, 5 литров! До 7 не дотянуло в связи с опробованием получившегося блюда гномиками:)

Варила в 2 захода, так как у меня нет огромной миски. Попробуйте и вы поделить все продукты пополам. Это совсем не хлопотно, поверьте! Приготовление баклажанчиков приносит огромное удовольствие. И пока они тушатся, можно заниматься другими важными делами, подходя иногда для того, чтобы помешать овощи для равномерного распределения.

БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Алиция Гадовская

Вязаные украшения. Красивое вязаное колье. Описание+ схемы.

Вязаные крючком украшения – модный аксессуар. И сотворить вязаное украшение можно, не выходя из дома. Если есть в наличии нитки и крючок, то стильное украшение нам обеспечено.

Ну, например как это

.

Как вязать такое украшение смотрим здесь.

Если у вас высокое кровяное давление, бессонница, аквариумные рыбки  могут  быть лучшими терапевтами для вас. Созерцание аквариумных рыбок уменьшает стресс и снижает кровяное давление, приравнивается к эффекту гипноза. Аквариумные рыбки  успокаивают детей, которые страдают от гиперактивности, успокаивают стоматологических пациентов, обеспечивают возможность применять меньше обезболивающих препаратов. Это не удивительно, что врачебные кабинеты, стоматологические клиники, и даже залы ожидания, имеют  аквариумы. Исследования показали, что пожилые люди, которые имеют опыт Альцгеймера, не теряют когнитивные способности созерцая рыбок в аквариуме. Практически любой аквариум, от большого к малому, будет иметь преимущество для здоровья человека. Используйте для  снятия стресса преимущества аквариумных рыбок всякий раз, когда это возможно. Нет сомнения в том, что аквариум успокаивает нервы и лечит душу.

В сети конечно есть МК по вязанию зонтиков. Во всех говорится, что надо взять нитки, 
зонт, крючок, любую схему на нужное число раппортов и вяжи.

НО! Связав больше десятка зонтов, я хочу сказать, что при вязании есть свои тонкости. И о них я хочу рассказать.  

1. Зонты

Лучший вариант - это зонт-трость. Вяжут и на складные зонты, но по мне, трость выглядит солидней. Я покупаю всегда новые зонты.

Последнее время  в основном детские, мне они кажутся более уместными для свадьбы- держать большой зонт все же устаешь.

Обычно у них длина спиц 40-45 см. Проблема в том, что например детский зонт с белой ручкой и наконечником найти сложно. А празднично и по свадебному выглядит именно белый зонт. Но, если вязать цветной, то как раз разнообразие расцветок детских зонтов будет нам на руку.

Многие люди любят держать аквариумы. Одно из существенных преимуществ домашнего аквариума в том, что они не требуют много места и прекрасно подходят для квартир, где содержание собаки или кошки не допускается. Рыбки не лают и не мяукают, не проказничают. Один из самых впечатляющих аквариумов находится в Японии - аквариум Осака объемом 5400 кубических метров. Этот аквариум содержит более 580 видов! А домашний аквариум лучше всего заселяют  рыбки Меченосцы. Следите за соотношением  рыбок, лучший вариант - это 1 самец и  2-3 самки,  если у вас есть только 1 самка и 1 самец, он может преследовать ее до смерти. Посмотрите видео 

Классное платье,- выкройка представлена.
 

1.

Вяжите с удовольствием красивые летние модели по схемам!

1.

Сын жутко не любит творог.. Что называется "есть в кого!")) Но выпечку, как и я обожает. Вот решила сделать ревизию самого вкусного что у меня есть в запасе с творогом и творожными сырами. Надо ж как-то впихивать в подрастающий организм запасы кальция)))) Так что пусть будет эта "творожная выборка" под рукой... Заодно может кому-нибудь и из вас пригодится. Правда, когда села выбирать, то сама удивилась такому большому количеству творожных рецептов. Так что принимайте пока первую часть. Продолжение следует!
Итак, смотрим рецепты...

Блины любите? Тогда начинки к ним - отличная подборка!