Желе с ликером |
Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Хрустящие, ароматные цукаты в шоколаде
Часть 2 - Конфеты ручной работы
...
Часть 12 - Домашняя "Нутелла"
Часть 13 - Рулет из сухофруктов
Часть 14 - Желе с ликером
Часть 15 - Вареная какао-сгущенка "коровка"
Часть 16 - Волшебная домашняя тянучка...
...
Часть 31 - Домашняя сгущенка за 15 минут
Часть 32 - Шоколадно-банановый торт без выпечки
Часть 33 - Пудинг рисовый
|
Желе йогуртовое... |
на 750 мл питьевого сладкого йогурта
30 г желатина
1 стакан холодной кипяченой воды
Любые свежие или сушеные ягоды-фрукты
Желатин залить стаканом холодной воды согласно инструкции на упаковке (на 40-60 мин) .Затем распустить его на слабом огне, не давая закипать, немного охладить.Влить желатин в йогурт перемешать. Далее можно просто разлить по креманкам (формочкам),добавить ягоды-фрукты. Поставить желе застывать в холодильник.
|
Икра красная фальшивая (для оформления салатов и тортов) |
|
Новогодние джемы |
Апельсиновый джем с имбирем 500 г апельсинов, стакан сахара, маленькая ложка имбиря и корица по вкусу, пакетик желатина и 2 стакана воды. Апельсины чистим от кожуры, с одного апельсина цедру трем на меленькой терке (мойте апельсины хорошенько, но не мылом, а то джем получится мыльно-апельсиновый). Сок из апельсинов выжимаем, добавляем цедру, измельченный имбирь и сахар. Тщательно перемешиваем. Желатин растворяем в воде, добавляем к соку, снова хорошенько перемешиваем. Дальше переливаем заготовку в кастрюлю и на огонь – вариться (где-то около получаса-часа). Опять-таки до загустения. Готово? Снимаем, охлаждаем и едим. Приятного аппетита!
http://community.livejournal.com/kursomania/54187.html
|
Кофейное желе со взбитыми сливками |
Ингредиенты:
|
Жевательный мармелад |
апельсиновый сок - 100 миллилитров
вода - 100 миллилитров
желатин - 20 грамм
лимонный сок - 5-6 ст. ложек
сахар - 1,5-2 стакана
тертая цедра апельсина - одна столовая ложка
|
Желе из йогурта |
|
>Желейный десерт "Трио" |
|
Желе из топленного молока с шоколадом |
Для приготовления вам потребуются:
топлёное молоко — 0,5 л
желатин — 20 г
вода — 10 ст. ложек
горячий шоколад в порошке - 0,5 пакетика (12 г)
сахар — 5 ст. ложек
силиконовые формочки
Способ приготовления:
Желатин залить водой, оставить для набухания, затем нагреть на водяной бане до полного растворения.
Нагреть молоко, положить сахар, когда раствориться ввести желатин.
Отлить 100 г молока, добавить в него горячий шоколад (порошок), перемешать.
В силиконовые формы залить шоколадное желе, дать остыть, а затем убрать в холодильник.
Как только начнёт застывать («схватится»), вынуть из холодильника и добавить в формочки молочное желе.
Убрать в холодильник до полного застывания.
Застывшее желе извлечь из форм, выложить на блюдо. Формочки могут быть любые силиконовые. Нормы хватает на 8 формочек.
Топленое молоко очень просто приготовить дома. Заливаете кипящее молоко в термос и на утро у вас — топленое молоко.
|
пьяное желе |
Вино мускатное сладкое - 300 мл,
желатин - 1 столовая ложка (15 гр),
клубника (ягоды) - 300 г
веточка мяты - по желанию
зеленый мармелад для украшения - по желанию
|
мармелад из киви |
Метки: мармелад желе |
желейное чудо Черешенка |
|
Страницы: | [1] |