закуски к пиву |
Пиво - старинный всеми любимый напиток, оно приятно освежает, у него тонкий аромат, хмельная и стойкая густая пена. Я хотела бы предложить вам рецепты различных легких закусок, которые можно приготовить за считанные минуты, чтобы не заставлять ждать ни пиво, ни внезапно нагрянувших гостей :)
![]()
ЕЩЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ:
Шашлычки домашние с ананасом на спажках
|
Фритюр |
Мифы о фритюре
Давно хотела купить фритюрницу ,но сомнения по поводу вреда приготовляемых в ней продуктов, всегда одерживали верх..

Решила для себя разобраться ,нужна ли фритюрница в доме?
Оказалось, что фритюрница- это вторая сковорода ,в ней можно жарить мясо ,рыбу, креветки ,кальмары, грибы, овощи, пирожки, пончики
Расход масла во фритюрнице не больше, чем в обычной сковороде. И не обязательно наливать 2 литра масла, чтобы пожарить креветки.
Картошка жаренная во фритюре содержит всего 7,5% процента масла, а та ,которая готовилась на сковороде около 11%.
Так происходит потому, что как только на раскаленную сковороду вы кладете продукты, ее температура резко падает. Картофель начинает пропитываться маслом ,становиться жирным и тяжелым. Если увеличить огонь, картофель может пригореть
При жарке во фритюре, масло сразу же набирает оптимальную температуру .На картошке образуется защитная корочка ,препятствующая попаданию масла внутрь. Картофель получается с хрустящей корочкой, но мягкий внутри
Масло после жарки на сковороде содержит почти вдвое больше канцерогенов, чем во фритюрнице. Потому, что мы не можем контролировать температуру масла, когда оно начинает закипать и выгорать. А во фритюре масло не кипит. И температуру можно регулировать
Фритюрница облегчает труд ,вы просто загрузили, включили и забыли. Когда вы жарите на сковороде, этот процесс нужно держать под контролем.
Шедевры из фритюрницы
Птица
Жарить куриное филе или крылышки лучше всего в кляре. Под кляром мясо будет особенно нежным, а корочка хрустящей
Картошка
Во фритюрнице можно готовить не только картошку фри, но и молодой мелкий картофель. Вкуснотища!!!Его можно подать с грибным соусом, овощной или грибной начинкой.
Грибы
Грибы, приготовлены во фритюре, -настоящий деликатес. Белые лисички, подберезовики, даже привычные шампиньоны ,если вы обмакнете их в сыр, перед жаркой будут особенно вкусны
Овощи
Очень вкусны приготовленные во фритюрнице цветная капуста, брокколи, морковь. Обмакните овощи в сухари и обжарьте. Во фритюре они сохраняют больше витаминов, потому что готовятся быстро и кладутся целиком
И в качестве бонуса, мой любимый
Салатик с картофелем фри
Понадобится
200,0 говядины
200,0 твердого сыра
1 длинный свежий огурец
200,0 картофеля фри порезанного мелкой соломкой( на корейской терке)
Майонез
Мясо порежьте тонкой соломкой и обжарьте, сыр натрите на терке ,огурец нарежьте мелкой соломкой . Все слои укладываете в салатник в последовательности: мясо, майонез,сыр, майонез, огурец, майонез ,и сверху картофель фри.
|
Воздушные косы |
Воздушные косы для летнего свидания
Эта прическа сделает ваш образ романтичным и женственным.
|
Выполняет Татьяна Сулимова, парикмахер-стилист салона красоты Red Lodge (ул. Абельмановская, 3) |
|
Шаг 1. Создание объема волос |
|
![]() |
Чистые сухие волосы вытягиваем горячим утюжком по всей длине. Каждую прядь подкручиваем на щипцы, и для придания объема фиксируем форму каждого локона пальцами. |
|
Шаг 2. Плетение колоска |
|
![]() |
Используя расческу, разделяем волосы на две половины. Верхнюю часть выделяем зигзагообразным пробором и от лобной части заплетаем два симметричных колоска. Начав плетение трех основных прядей каждой косы, постепенно добавляем оставшиеся волосы с боковых сторон. Пряди должны быть узкими. До конца колоски заплетать не нужно, так как из получившихся хвостиков и нижней части волос, не задействованной в плетении, будет создан завершающий элемент прически. |
|
Шаг 3. Плетение косички |
|
![]() |
Из части оставшихся от колосков волос заплетаем единую косичку. |
|
Шаг 4. Придание воздушности |
|
![]() |
Во всех получившихся косах необходимо сделать припуск по всей длине, чтобы косы не были тугими, а слегка распущенными и даже небрежными. |
|
Шаг 5. Фиксация |
|
![]() |
Концы волос и нижнюю часть волос, лежащую на шее, фиксируем лаком, придаем им воздушную форму и закрепляем шпильками на затылочной части. Можно украсить прическу цветами или заколками со стразами. |
|
Шаг 6. Последний штрих |
|
![]() |
Моделируем наискосок челку. |
оригинальный «дракончик»
Для жаркой погоды эта прическа просто идеальна. Она очень аккуратна и удобна.
|
Выполняет Татьяна Сулимова, парикмахер-стилист салона красоты Red Lodge (ул. Абельмановская, 3) |
|
Шаг 1. Разделение волос |
|
![]() |
Разделяем вертикально волосы на три части ото лба к шее. В средней, вытягивая каждую прядь вверх, начиная ото лба, выполняем начес. Фиксируем лаком. |
|
Шаг 2. Плетение «дракончика» |
|
![]() |
Из центральной части до затылка заплетаем косу-дракончик. Выделив три основные пряди, каждую боковую прядь перехлестываем через центральную. При каждом таком действии добавляем в пряди оставшиеся с боков волосы, и так до затылка. Закрепляем маленькой резинкой. Плетение должно быть плотным и гладким. |
|
Шаг 3. Плетение боковых кос |
|
![]() |
Из боковых частей также заплетаем плотные косички-дракончики, закрепляем резинками. При этом оставляем небольшие хвостики. На нижней части средней косички делаем припуск. |
|
Шаг 4. Последний штрих |
|
![]() |
Получившиеся косички перекручиваем, укладываем в пучок, прячем в него хвостики и выбивающиеся волосы. Хорошо закрепляем шпильками и фиксируем лаком. |
Плетем косички: греческая элегантность
Эта летняя прическа подойдет как для пляжной, так и для клубной вечеринки.Она будет выглядеть в должной степени празднично и сексуально.
|
Выполняет Руслан Фомин, парикмахер-стилист салона красоты Red Lodge (Ленинградский проспект, 27) |
|
Шаг 1. Разделение волос |
|
![]() |
Чистые сухие волосы делим в горизонтальном направлении ступеньками снизу вверх. Верхнюю часть закалываем зажимом. Разделяем пряди и накручиваем их на плойку по всей голове, чтобы получились красивые локоны. |
|
Шаг 2. Фиксация |
|
![]() |
На каждый локон распыляем лак для их лучшей фиксации. |
|
Шаг 3. Распределение волос |
|
![]() |
Локоны разбираем пальцами, чтобы они выглядели более естественно. Разделяем локоны на две части, не делая пробор. |
|
Шаг 4. Укладка |
|
![]() |
На каждой половине делим волосы еще на три части. Ото лба пряди закручиваем вверх нетугим жгутом, поступаем так же с прядями на височной и затылочной части. Закалываем волосы шпильками, фиксируя в прическе. |
|
Шаг 5. Украшение |
|
![]() |
Украшаем получившуюся прическу зако |
|
Яичная скорлупа |

Метки: яичная скорлупа |
роспись стекла |
Очень понравились яркие работы по стеклу витражными красками от blacknat . А маски для карнавала просто заворожили - вот талантливый человечек! Выкладываю подборку - картины витражными красками по стеклу, роспись стеклянной посуды, маски хенд-мейд. На сайте автора очень много интересного.
Метки: витраж |
Роспись камней |
|
Мозаика из яичной скарлупы |
Восхитительные работы из яичной скорлупы выполнены Любовью ( lubets) и с любовью. Иначе просто не может быть. Невероятно, что такие шедевры выполнены из маленьких кусочков окрашенных скорлупок сырых яиц. (Щелкните на картинку для увеличения).
|
Роспись витражными красками |
Необыкновенно красивые вещи получаются у автора Jess_nata . Ссылку выкладываю, чтобы любители витражной живописи могли вдохновиться и просто порадоваться на такую красоту. Ниже идет подборка наиболее понравившихся мне работ. Больше всего удивило, что автор по образованию химик. Если судить по работам - то это химик с недюжинным художественным талантом:)))
Метки: витраж |
Вазы из сатенгипса |
Нам понадобятся: сатенгипс Knauf, клей ПВА, вода, гуашь (если надо массу подкрасить), декор, лак.

Гуашь разводим с водой, добавляем в емкость с сатенгипсом + 2-3 столовые ложки ПВА.

Масса должна быть вот такой (консистенции очень густой сметаны).

Наносим таким слоем, чтобы масса не "сползала" с баночки, но и что-бы было куда вдавливать камешки.

Декорируем.

Пока я закончила декорировать, масса немножко подсохла. Оставляем изделие высыхать. Через 1-1,5 часа масса уже не будет браться к рукам. Но лучше дать высохнуть окончательно.

Разводим гуашь синего и белого цвета, добавляем ПВА и раскрасим крышку. После высыхания накладываем на нее массу и декорируем.


Масса у меня осталась. И есть такая вот рамочка. Ложу массу в плотный полиэтиленовый пакет, в уголке делаю масенькую дырочку и работаю, как кондитер.

Прохожу 2-3 раза со всех сторон. Так вот получилось.
Декорирую ракушками. Получилась такая вот, на мой взгляд, нежная и воздушная рамочка.

На баночке я тоже решила "порисовать".

Когда все окончательно высохнет - готовимся лакировать.

У меня лак акриловый полуматовый на водной основе. Проходим кисточкой все труднодоступные места.


Все готово. За работу, желаю удачи.




|
МК по росписи стекла |


Серия сообщений "ДЕКОР СТЕКЛА":
Часть 1 - бутылка "Новогодняя"
Часть 2 - декор бутылки
...
Часть 32 - бутылки. часть 6.
Часть 33 - декор бутылок к праздникам
Часть 34 - Мастер класс по росписи стекла
Часть 35 - декор тарелки
Часть 36 - Зеркальце
...
Часть 77 - Брошь Riders on the Storm. Мастер-класс по вышивке бисером.
Часть 78 - РЕЦЕПТ САМООТВЕРДЕВАЮЩЕЙ ПАСТЫ.
Часть 79 - Как отклеить этикетки с бутылок.
|
изонить |