Ïèðîã ñëèâîâî-ïåðñèêîâûé |

Èíãðåäèåíòû:
(Ó ìåíÿ ïðÿìîóãîëüíàÿ ôîðìà 33 íà 20 )
●200 ãð ñìåòàíû
●4 ÿèöà
●200 ãð ñëèâî÷íîãî ìàñëà èëè ìàðãàðèíà
●3-4 ñò.ìóêè
●1 ñò(èëè ÷óòü áîëüøå)ñàõàðà
●2 ÷.ë ðàçðûõëèòåëÿ èëè ñîäà ñ óêñóñîì
●âàíèëü
●ïåðñèêè è ñëèâû
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñàõàð ñ ÿéöàìè õîðîøåíüêî âçáèòü ìèêñåðîì. Äîáàâèòü ñìåòàíó, ìÿãêîå ìàñëî, ïðîäîëæàÿ âçáèâàòü. Äîñûïàòü ìóêó ïîñòåïåííî, ÷òîáû òåñòî ïî ãóñòîòå áûëî ïîõîæå íà äîìàøíþþ ñìåòàíó. Íå çàáûòü ïîëîæèòü ðàçðûõëèòåëü è âàíèëü.
Ïåðñèêè è ñëèâû íàðåçàòü äîëüêàìè. Òåñòî âûëîæèòü â ôîðìó (íåìíîãî îñòàâèòü äëÿ âåðõà). Ñâåðõó ðàçëîæèòü ïåðñèêè, âäàâëèâàÿ â òåñòî. Çàòåì ñëèâû â äâà ñëîÿ. Îñòàâøååñÿ òåñòî ïîëîæèòü â êóëèíàðíûé ìåøîê è íàñàäêîé ñ ìàëåíüêîé äûðî÷êîé âûäàâèòü ïîëîñêè. Âûïåêàòü ïðè 200 ãð, îêîëî 40 ìèíóò.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!









http://www.sloosh.ru/pages/3189-pirog-slivovo-persikovyiy.html
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Ïèðîãè ñ ôðóêòàìè è ÿãîäàìè":
×àñòü 1 - Çàìå÷àòåëüíûé ÿáëî÷íûé ïèðîã ñî ñìåòàííîé çàëèâêîé
×àñòü 2 - Î÷åíü íåæíûé ïèðîã ñ áàíàíàìè
...
×àñòü 26 - ÒÂÎÐÎÆÍÛÉ ÏÈÐÎÃ Ñ ÀÁÐÈÊÎÑÀÌÈ
×àñòü 27 - Ïåñî÷íûé ïèðîã ñ ÷åðíîé ñìîðîäèíîé
×àñòü 28 - Ïèðîã ñëèâîâî-ïåðñèêîâûé
×àñòü 29 - Ïðÿíûé ÿáëî÷íûé ïèðîã ñ àðàõèñîâûì ìàñëîì
×àñòü 30 - Âèøí¸âûé ïèðîã "Òèðîëüñêèé"
...
×àñòü 40 - Ïèðîã ñ êëóáíèêîé è ðåâåíåì
×àñòü 41 - Ïèðîã äëÿ çàâòðàêà ñ ëåòíèìè ÿãîäàìè
×àñòü 42 - Ïèðîã ñ ìàëèíîé è ñëèâêàìè
| Ðóáðèêè: | Äåñåðòîìàíèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |