Как приготовить блинчики с маком,да еще свернуть их необычным способом,добавив вкусную начинку? Все легко и просто,смотрим мастер-класс и печем вкусные маковые блины. Надо сказать, что блинчики при выпечке издают очень приятный маковый аромат, а со сметаной - просто вкуснота!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1/2 стакана мака
1 чайная ложка растительного масла
тесто для блинов:

250 г муки
2 яйца
500 мл молока
1 столовая ложка сахара
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки соды
70 мл минеральной воды
2 столовые ложки растительного масла


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Приготовить тесто для бездрожжевых пшеничных блинчиков. Молоко комнатной температуры взбить венчиком с яйцами. Добавить воду, масло, соль, сахар, соду и муку. Взбить все венчиком и оставить тесто на один час.

2. Мак залить горячей кипяченой водой и оставить также на час.

3. По истечении времени добавить мак в тесто для блинчиков, еще раз все взбить.

4. Сковороду для блинов смазать чайной ложкой растительного масла и жарить блинчики с двух сторон до готовности на среднем огне. Для подачи можно использовать ягодный джем, сахарную пудру или жирную сметану.


Приятного аппетита! 

Сворачиваем:

1. Блинчик смазать абрикосовым джемом, выложить треугольничком творог. Нужно постараться выложить его точно посередине и равнобедренным треугольником.

2.Затем подворачиваем края к серединке так, чтобы сложение блина было над вершиной треугольника. 

3. Теперь подворачиваем углы блина к углам начинки.
Всё. Блинчик готов!

Источник: http://perchica.ru/post349912029/?upd                                                                                                                                                                                                                                                 https://vk.com/club55803471?w=wall-55803471_5650