Список пряных трав с фото, описание, как вырастить и заготовить

• Классификация
• Наиболее популярные пряные травы
• Укроп
• Петрушка
• Базилик
• Кинза
• Мята
• Фенхель
• PIP
• эстрагон
• Розмарин
• Timiyan
• орегано
• Пажитник, или фенугрек
• анис
• Майоран
• Шалфей
• Сельдерей
• Любисток
• иссоп
• Огуречная трава (бораго)
• Мелисса
• Пастернак
• вербена
• кервель
• тмин
• Горчица
• Лаванда
• Коллиуре
• Kanuper
• Полынь
• Рута
• Донник
• Gravilat
• Бархатцы
• В нем
• Шнитт-лук
• Рукколла
• Кресс-салат
• лук
• цитронелла
• Настурция
• Наилучшие сочетания
• Как выбрать качественные пряные травы?
• Как вырастить?
• Как заготовить впрок и хранить?
• Польза и вред
• Фото продукта
• Видео материалы
• Блюда из Пряные травы
• Похожие продукты

Это лакомство на вид напоминает прозрачный мармелад

Рецепт цукатов из арбуза в домашних условиях: мармелад, который не отыщешь в магазине

Читать далее...

Нежнейшие пирожки с хрустящей сахарной корочкой «Яблоки по-королевски» (или печенье, или булочки, назовите, как хотите)

Нежнейшие, вкуснейшие, ароматные, с хрустящей сахарной корочкой и сочной яблочной начинкой пироги (или печенье, булочки, выпечка, назовите, как хотите). Это самый первый рецепт сладкой выпечки, который я приготовила когда-то. Рецепт был взят у моей бабушки, переписан из ее тетради в мою. Название красивое, но понятия не имею откуда оно пошло. Вкусные — это не то слово, просто стоит попробовать хотя бы раз. В холодном виде еще вкуснее. Угощайтесь!

 

Вот и та моя тетрадка с рецептом. В то время я только поступила в Политех и даже в тетрадке с рецептами вырабатывала чертежный почерк.  Яиц в рецепте нет, может, я невнимательно переписала рецепт, но со временем яйца стала добавлять.

ВАКЦИНЫ: Что мы делаем с мозгом наших детей?





УСТАНОВЛЕН МЕХАНИЗМ РАЗВИТИЯ АУТИЗМА У ДЕТЕЙ! МедАльтернатива.инфо представляет русский перевод сенсационной видеолекции на тему «Вакцины: что мы делаем с мозгом наших детей?», докладчик д-р. Лари Палевски (Larry Palevsky). Хотя данное выступление проходило в рамках Международного симпозиума «Правда о раке», напрямую оно не касается темы рака. В лекции идет речь о нарушениях неврологического развития детей и хронических заболеваниях (таких как аутизм, судорожные припадки, задержка развития речи, синдром дефицита внимания и гиперактивности, сложности в обучении, и др.) и их связи с вакцинами. Автор проанализировал множество научных исследований и пришел к выводу, что многие из этих детских заболеваний и нарушений развития могут быть вызваны попаданием различных патогенов в мозг (включая вирусы, бактерии и токсичные вещества). А каким образом они могут попасть в мозг? Ведь в норме мозг защищен от проникновения в него всех этих патогенов так называемым гематоэнцефалическим барьером. Этот барьер помимо патогенов не дает проникнуть в мозг даже лекарственным препаратам, что затрудняет их использование при различных заболеваниях мозга. Но фармацевтические компании придумали технологии, которые позволяют открывать гематоэнцефалический барьер, что дает возможность доставлять в мозг необходимые лекарственные препараты. Казалось бы – всё прекрасно! Но, оказывается, все эти технологии используются там, где они не должны использоваться в принципе, а именно – в вакцинах! Известно, что вакцины по определению содержат в своем составе множество патогенов. Помимо вирусов и бактерий, это также различные токсичные добавки – достаточно почитать аннотацию к любой вакцине. Между сторонниками и противниками вакцинации идут споры, на тему насколько опасны или безопасны все эти компоненты для организма человека, и особенно ребенка. Каждая из сторон приводит свои доводы в пользу своей точки зрения, и все эти доводы могут звучать вполне убедительно и подкрепляться «научными доказательствами». Но как бы то ни было, по крайней мере, с одним фактом никто не будет спорить – ни сторонники, ни тем более противники вакцинации. Что всем этим патогенам из состава вакцин не место в мозге! Доктор Ларри Палевски в своей лекции приводит убедительные доказательства того, что те же самые технологии, которые используются в фармацевтической индустрией для доставки лекарств сквозь гематоэнцефалический барьер в мозг, используются также и в вакцинах. Из чего можно сделать вывод, что все содержащиеся в вакцинах патогены должны попадать в мозг, минуя гематоэнцефалический барьер, вызывая различные нарушения. Посмотрите этот фильм сами и покажите его своим близким и знакомым! Это может помочь осознанно подойти к вопросам вакцинации. Скачать файл презентации, используемой в видео (на английском языке): https://yadi.sk/i/kOcsYay23S78xh Текстовая версия видео: http://medalternativa.info/vaktsiny-i... Рекомендуем почитать две статьи на эту тему: Полисорбат-80: опасный компонент вакцин: https://medalternativa.info/entry/pol... Гематоэнцефалический барьер и его связь с раком: https://medalternativa.info/entry/gem... Также рекомендуем посмотреть фильм «Правда о вакцинах», который мы переводим на русский язык. Ссылка на переведенные серии: https://medalternativa.info/tag/film-... Над фильмом работали: Перевод – Ксения Нагаева Озвучка и монтаж – Рафаэль Хабибуллин Благодарим всех, кто поддерживает работу проекта. С вашей поддержкой мы можем делать больше! Если вы считаете, что такая информация должна быть доступна всем людям, и если вы хотите ускорить перевод новых видеоматериалов, вы можете поддержать нашу работу по переводу фильмов, а также работу проекта в целом. Подробности – по ссылке: https://medalternativa.info/donate

Закрыла на зиму уже 4 порции и буду ГОТОВИТЬ ЕЩЕ! Кабачковая икра, как в СССР

Серия сообщений "Постные и вегетарианские блюда":
Часть 1 - Салат с фасолью и овощами. Мамин рецепт!
Часть 2 - Постные и вкусные блюда. Китайские паровые булочки с зеленым луком.
...
Часть 45 - Секретное Оружие Любого Застолья / Огурцы по-корейски просто
Часть 46 - САМЫЙ БЫСТРЫЙ КОНСЕРВИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ / #Летовбанке
Часть 47 - Закрыла на зиму уже 4 порции и буду ГОТОВИТЬ ЕЩЕ! Кабачковая икра, как в СССР
Часть 48 - Я просто взял баклажаны и старую кулинарную книгу / Хит заготовок
Часть 49 - Ела бы каждый день - настолько это вкусно! Баклажаны с перцем в маринаде

#Летовбанке Маринованные огурцы с секретным компонентом, о котором знают все!

Серия сообщений "Постные и вегетарианские блюда":
Часть 1 - Салат с фасолью и овощами. Мамин рецепт!
Часть 2 - Постные и вкусные блюда. Китайские паровые булочки с зеленым луком.
...
Часть 40 - Осторожно, вызывает привыкание! Холодная закуска из баклажанов
Часть 41 - #Летовбанке / Ароматная чесночная и лавандовая соль
Часть 42 - #Летовбанке Маринованные огурцы с секретным компонентом, о котором знают все!
Часть 43 - Соленья по-турецки / Вкусные овощи туршу #Летовбанке
Часть 44 - Еле выпросила у свекрови этот рецепт / Баклажаны в аджике на зиму
...
Часть 47 - Закрыла на зиму уже 4 порции и буду ГОТОВИТЬ ЕЩЕ! Кабачковая икра, как в СССР
Часть 48 - Я просто взял баклажаны и старую кулинарную книгу / Хит заготовок
Часть 49 - Ела бы каждый день - настолько это вкусно! Баклажаны с перцем в маринаде

Рассольник с перловкой на зиму.

Читать далее...

Рассольник с перловкой на зиму.

Читать далее...

Кабачки в остром соусе на зиму

Источник https://ok.ru/sekretdoma/topic/68939549434063

Читать далее...

.МОТИВЫ В КОПИЛКУ.

Читать далее...

Маринованный болгарский перец с чесноком (на зиму)

Читать далее...

Нежнейшие оладьи из кабачков

Это нежнейшие оладьи, так как в них нет не только муки, но и никаких других загустителей.

Только два основных ингредиента: кабачки и  яйца.

Ингредиенты:

Кабачки (молочной зрелости) – 750г

Морковь (можно заменить таким же количеством кабачков) – 250г

Яйца (крупные, категории С0) – 2шт.

Сыр копчёный (по желанию) – 100-150г

Соль – по вкусу

Перец молотый – по вкусу

Чеснок – по вкусу

Зелень – по вкусу

Растительное масло для жарки

Давайте приготовим нежнейшие кабачковые оладьи без муки и других загустителей типа манки, сухарей, овсяных хлопьев или крахмала. Только 2 основных ингредиента: яйца и сами кабачки.

Итак, начнём.

Натрите кабачки, используя грань терки с крупными отверстиями. Для моркови выберите грань с мелкими отверстиями. Класть или не класть морковь - решение за вами. Можете заменить ее таким же количеством кабачков. Я положила для красивого цвета и для дополнительного оттенка вкуса. Моркови должно быть не более 25 процентов от общей массы овощей, чтобы оладьи не получились сладковатыми.

К натертым овощам добавьте в буквально щепотку соли и хорошенько перемешайте. Дайте постоять 20 минут, чтобы овощи пустили сок.

Тем временем натрите сыр. У меня самый недорогой из всех возможных: копченый колбасный. Можете совсем не добавлять сыр, но с ним вкуснее. Он привносит и аромат оладьям и дополнительную нежность их текстуре.

Теперь поместите в миску яйца и разболтайте их ручным венчиком до однородности. Яйца нужны крупные. Для России - это категория СО (столовое отборное).  Классификация в других странах мне незнакома. Поэтому замечу только, что вес одного яйца со скорлупой должен быть порядка 65 граммов.

Прошло 20 минут. С помощью марли, фильтровальной ткани или сита отожмите сок из овощей. Как можно больше. Действуйте буквально изо всех сил. Из килограмма овощей у меня вышло 320 мл сока. Полагаю, что если бы не было моркови, а были бы только одни кабачки, сока получилось бы ещё больше.

К отжатым овощам добавьте яйца, измельченный чеснок и сыр. Хорошенько перемешайте. Если хотите, то добавьте молотый перец и рубленую свежую зелень. Я не добавляла, так как подавала к оладьям сметанный соус с зеленью и душистым перцем. Посолите.

Приготовить оладьи можно двумя способами: в духовке и на сковороде. Начнём с духовки. Либо запеките на противне, застеленном пекарской бумагой или смазанном маслом. Либо в силиконовых формочках для маффинов, которые смазывать не нужно.

 

Наберите в руки количество фарша, необходимое для одной оладушки, и хорошенько отбейте, с силой перебрасывая с ладони на ладонь. Таким образом мы уплотняем изделия, выгоняя лишний воздух, чтобы оладьи не трескались и отлично держали форму. Поверхность можно подровнять ложкой. Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов Цельсия духовке около 20 минут.

Теперь о готовке на сковороде. Налейте растительное масло и дайте ему прокалиться. Затем убавьте огонь до минимального, пусть сковорода и масло остынут до умеренно горячего состояния. Как и в случае приготовления в духовке, хорошенько отбивайте оладьи и выкладывайте их на сковороду. Я хотела сохранить естественный цвет овощей, поэтому готовила на очень слабом огне. Добавляла или убавляла нагрев, переключая ручку регулятора в диапазоне от 1 до 3 из 6 возможных.

Я не панировала вола оладьи, так как у моей сковороды неплохое тефлоновое покрытие. Если в своей посуде вы не уверены, попробуйте пожарить опытный экземпляр без панировки, если будет плохо отставать, то стоит запанировать в муке или сухарях.

Первые две минуты не тревожьте оладьи, дайте им схватиться. Потом проверьте и, если уже пора, переверните. Жарьте еще пару минут. В самом конце минутку-полторы потомите их под закрытой крышкой.

Готовые оладьи переложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы избавиться от лишнего жира.

Из силиконовых формочек оладьи вынимайте уже остывшим, когда они хорошо держат форму.

Прежде чем рассмотрим, какие оладьи внутри, поделюсь важной информацией.

Кабачкового теста нужно приготовить ровно столько, сколько оладий вы сможете нажарить или запечь в один приём.  Так как тесто, если дать ему постоять, станет водянистым и работать с ним будет проблематично.

Если хотите увеличить порцию, используйте две сковороды или сделайте второй замес.

Малина, варенье из малины.....

Легендарной родиной малины считается остров Ида, а красный цвет — это цвет капелек крови, которые обронила, согласно древнегреческому мифу, прекрасная нимфа Ида, оцарапавшись о ветки кустов, когда собирала сладкую ягоду для самого Зевса. В ней содержатся: 66 % сахарозы, 5 % клетчатки. Пектиновые вещества, органические кислоты, минеральные вещества, витамины и каротин. Она обладает прекрасным витаминным и противосполительным свойством. Всё это ставит её в ряд ценных ягод. Каждая хозяйка старается заготовить впрок малину, на долгую холодную зиму, чтобы порадовать друзей лакомством, и защитить родных от простуды. Я выбрала самые лучшие рецепты, в которых сохраняются витаминные и противовоспалительные свойства варенья. И заодно можете посмотреть рецепт густого клубничного лакомства Как сварить густое варенье из малины на зиму с целыми ягодами Для данного рецепта мы берем на 1 килограмм малины, 1 килограмм сахара. Собранную малину перебрать, очистить от листочков и плодоножек. Так как, я всегда собираю ягоду в своем саду, я её никогда не мою. Излишняя вода, делаем её водянистой, а варенье получается жидким. Воду в нашем рецепте не используем вообще.

Читать далее...

Скручивание позвоночника-самое полезное упражнение для спины.

Комплекс упражнений для позвоночника «Крокодил»— это эффективная гимнастика для профилактики и лечения заболеваний позвоночника. Основной принцип лечебно-профилактического воздействия — это спиральное скручивание позвоночника на вдохе с последующей фиксацией и возвращением в исходное положение на выдохе. Крокодил берет свое начало из йога-терапии. Комплекс показан при остеохондрозе, протрузии, межпозвоночных грыжах, болях в спине. Противопоказания: нельзя выполнять комплекс Крокодил, если в позвоночнике установлена металлоконструкция, а также в острый болевой период при остеохондрозе. Если металлоконструкция извлечена, выполнять данный комплекс можно после консультации с лечащим врачом. Читайте также статью: Скручивание позвоночника: Самое полезное упражнение для всего организма

Малосольные огурцы быстрого приготовления в кастрюле

Самый удобный способ приготовить малосольные огурцы в кастрюле. Для этого подходят плоды любого размера, но все же лучше всего брать средние или маленькие экземпляры. Во — первых, потому что они быстрее засолятся, а во — вторых, потому что кожица у них гораздо нежнее и поэтому сами они получатся хрустящими и не мягкими. 

К тому же, у крупных плодов внутри образуются довольно крупные семена, и весь вкус мякоти отдается им. Поэтому крупные экземпляры солить можно, но лишь тогда, когда других нет.

Нам понадобится: 

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:

Рецепт вкусных пирожков на сковороде...

Рецепт вкусных пирожков на сковороде Идеальный рецепт нереально мягких пирожков на сковороде. Даже руки не испачкаете при приготовлении такого теста! Сделать его можно за считанные минуты, а потом сразу же жарить пирожки. Начинка может быть любая, у меня — с картошкой. Они совсем не жирные, что странно для жареных пирожков. Готовьтесь, что у вас сразу же попросят рецепт! Тесто: мука — 1,5 стакана объемом 250 мл; кефир – 160-180 мл; соль — 2/3 ч. ложки; сахар – 2/3 ст. ложки; сметана – 1 ст. ложка; масло растительное – 1-2 ст. ложки; сода — 2/3 ч. ложки. Приготовление: Готовим картофельную начинку. Картошку отварить в подсоленной воде, размять в пюре и добавить обжаренный на растительном масле лук, черный и душистый молотый перец. Даем начинке остыть. Универсальное тесто. Смешиваем сметану и кефир. В другой посуде тщательно смешать муку с содой, добавить сахар, соль и растительное масло в два этапа. Замешиваем очень мягкое, чуть липкое тесто без рук, просто размешиваем ложкой. Если неудобно, замешиваем руками… Даем отдохнуть 15-20 минут. Выкладываем на поверхность, предварительно посыпанную мукой, делим на порции и раскатываем. Получается 16-18 пирожков. Выкладываем начинку и формируем пирожки Жарим до готовности в разогретом растительном масле (его надо немного). Выкладываем на бумажные салфетки, удаляя лишнее масло. Всем вкусных пирожков и приятного аппетита! Источник: https://7dach.ru/recepty/Lika141/vse-ot-nego-v-vos...hkov-na-skovorode-196987.html? orliya

Кабачковое объедение на зиму

Ингредиенты:

Кабачок — 2 Килограмма (вес очищенных)
Яблоко — 1 Штука
Перец сладкий — 1 Штука
Перец чили — 1 Штука
Лук — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Чеснок — 3 Зубчика
Сок томатный — 500 Миллилитров
Сахар — 4 Ст. ложки
Масло растительное — 100 Миллилитров
Уксус яблочный — 100 Миллилитров
Соль — 1 Чайная ложка

Читать далее...

Как понизить холестерин? СПОСОБЫ понизить холестерин в домашних условиях

СЕГОДНЯ В МОЕЙ ГОСТИНОЙ   Как понизить холестерин? Ведь слишком высокие показатели холестерина в крови могут привести к закупорке сосудов. Но холестерин можно понизить и в домашних условиях. В этом видео мы расскажем в чем разница между хорошим холестерином и плохим, а также как избежать накопления холестерина в крови, и как понизить его уровень.

 

Трава, которая в 100 раз сильнее, чем химические препараты и убивает рак за 2 дня

Как быстро удалить отходы из кишечника – рецепт