Молитвенный обряд на исполнение любого желания http://www.liveinternet.ru/users/tais2204...
Про здоровье - (5)(серия постов) 13 способов предотвратить рак груди h...
Более 440 цветов для Вашего текста - (2)Этот пост является дополнением к Учимся оформлять свои посты. Элементарный HTML На ...
Чистим КЭШ ПАМЯТЬ компьютера в разных браузерах - (2)Что такое кэш браузера? Как его чистить? Наверное очень многие сталкива...
Убираем мусор без использования программ - (0)При цитировании достаточно нажать кнопку "Нравится" Автор Krizz Многие до ...
Всегда под рукойаналогов нет ^_^
Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
Серия сообщений "про тесто":Выбрана рубрика про тесто.
Часть 1 - Приготовьте самое вкусное в мире тесто «Воздушная мечта» и вы навсегда забудете о невкусной выпечке!
Часть 2 - ...
Часть 3 - Простой рецепт воздушного теста для беляшей с хрустящей корочкой
Часть 4 - Как сделать пельмени вкуснее и сочнее. Рецепт, после которого другие не нужны
Часть 5 - Тесто "пельменное" (не липнет к столу, не рвется при варке, не меняется при замораживании)
Часть 6 - Домашний повар №8 2021
Часть 7 - Фокачча
Часть 8 - Правильное тесто для вареников и пельменей
Часть 9 - Идеальный рецепт заварногo тестa
Часть 10 - ***
Часть 11 - ✿( ◑‿◑)ɔ
Часть 12 - Вкусное легкое тесто
Часть 13 - °•°❀ ❀°•°
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Без заголовка
Приготовьте самое вкусное в мире тесто «Воздушная мечта» и вы навсегда забудете о невкусной выпечке! |
Как тесто, так и выпечка из него, получается воздушной и очень вкусной. В приготовлении этого теста нет ничего сложного, да и готовится оно довольно быстро.
|
... |
Дневник |
Этот рецепт подойдет идеально тем кто не любит .когда тесто в варениках толстое или слишком упруго-жесткое.Вареники, приготовленные по этому рецепту никогда не развариваются, варятся очень быстро (4-5минут с момента закипания), тесто можно раскатывать ооочень тонко, что я и делаю Начинку можно брать любую, так же можно из этого теста лепить пельмени.
Нам понадобится:
тесто:
яйца — 2шт.
масло растительное — 2 ст.л.
вода — 125мл
соль — по вкусу(~0,5ч.л.)
мука высшего сорта — 2 ст.
начинка:
картофель ~ 1кг лук ~1кг масло растительное соль черный перец молотый.
Приготовление:
В эмалированную миску высыпать стакан муки .Яйца взбить с растительным маслом, добавить соль. Влить сильно подогретую воду в яично-масляную смесь непрерывно взбивая венчиком.
Всю смесь быстро вылить в миску с мукой , перемешать и поставить на огонь, непереставая мешать прогреть тесто(могут появиться маленькие комочки — это не страшно).
Убрать с огня, добавить второй стакан муки(много отзывов что двух стаканов мало и тесто получается слишком жидким, тогда нужно добавить ещё муки).
Вымесить тесто.
Накрыть полотенцем и оставить на расстойку на 30-40 минут.
Лук почистить, мелко порезать, обжарить до золотистого цвета.
Отварить картофель в мундире!!!, очистить, порезать на кусочки и помять в пюре, посолить, поперчить и добавить 1/2 жаренного лука. Перемешать.
Раскатать тесто, выдавить стаканом кружочки, положить на серединку начинку и слепить вареники.
Из полученного теста получается 50-55 шт. Отварить вареники в кипящей подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, переложить в миску перекладывая слоями жаренным луком. Потрясти миску, чтоб лук равномерно распределился по всем вареникам и они все хорошо умаслились. Всё! Можно кушать! Приятного аппетита!
Источник: https://gotovym-doma.ru/vareniki-kotorye-nikogda-ne-razvarivayutsya/
|
Простой рецепт воздушного теста для беляшей с хрустящей корочкой |
Дневник |
Метки: флеш |
Как сделать пельмени вкуснее и сочнее. Рецепт, после которого другие не нужны |
Дневник |
Конечно, многое зависит от теста, рецепт, по которому я делаю тесто для пельменей, оставлю ниже. Но думаю, у каждой хозяюшки свой фирменный есть, можно его и брать.
Лук режу большими кусочками и обжариваю на разогретой сковороде до тех пор, пока он немного не закарамелизуется. Благодаря крупной нарезке, лук сверху будет поджаристым, а внутри очень сочным.
|
Тесто "пельменное" (не липнет к столу, не рвется при варке, не меняется при замораживании) |
Дневник |
✅ ТЕСТО для пельменей, вареников, мантов
✔️ Понадобится:
мука - 3,5 стакана,
соль - 0,5 чайн. ложки,
яйцо - 1 шт.,
растит. масло - 1 стол. ложка,
кипяток - 1 стакан
Легко приготовлено тесто, так же легко готовятся из него пельмени и прочее, и без яйца тоже получается отлично и хорошо лепится!.
Всегда получается даже у новичков, потому что все продукты отмеряются не на глаз, а точным количеством. Замешивается быстро, не надо ничего добавлять-подсыпать-пробовать: сложили в чашу все по списку - достали готовое тесто! Чтобы слово "пельмени" не навевало грусть, советую сохранить рецепт.
Метки: тесто |
Домашний повар №8 2021 |
|
Фокачча |
Дневник |
Фокачча
Автор: Наталья Имшенецкая
Фокачча – итальянская лепешка из простого теста считается прародительницей пиццы. Эти лепешки можно испечь с различными добавками – оливками, луком, помидорами, свежими или сухими травами. Результат всегда будет превосходным. Я предлагаю рецепт фокаччи с чесноком и свежим укропом.
|
Правильное тесто для вареников и пельменей |
Правильное тесто для вареников и пельменей
Приготовила тесто по этому рецепту,лепились замечательно но ....я решила что , тесто очень жесткое.Вареники готовила с творогом и вишней.
Это слова автора Как ни странно, но найти хороший рецепт пельменного теста не так уж и просто, хотя его состав и правильные пропорции просчитаны уже давным давно. Хорошее пельменное тесто должно быть не только вкусным, но и обладать определенными характеристиками. Оно не должно разбухать при варке, должно хорошо и тонко раскатываться, должно хорошо поддаваться лепке и в готовом виде должно быть мягким и приятным. Хочу поделиться самым лучшим на мой (и не только) взгляд рецептом теста для пельменей и вареников, которое полностью удовлетворяет всем этим требованиям.
|
Идеальный рецепт заварногo тестa |
Дневник |
Идеальный рецепт заварногo тестa
|
✿( ◑‿◑)ɔ |
Дневник |
Хочу поделиться с вами своей "Палочкой-выручалочкой", а именно очень вкусного (пышного, не резинового!) УНИВЕРСАЛЬНОГО теста для заливных пирогов.
Начну с того, что я практически не пеку. Да-да. ... Для меня приготовить любое мясо - пара пустяков, я его чувствую, знаю, что получится вкусно и мягко. А вот про тесто и выпечку такого я сказать не могу. Тесто для пирожков, для пельменей - для меня китайская грамота и невыполнимая задача. НО!
Я разузнала (и многократно испробовала) рецепт Идеального заливного теста! И теперь мои любимые муж и сын часто лакомятся пирогами с капустной, яично-луковой, грибной или разнообразной мясной начинкой, да даже со сладкой начинкой МОГУ! ))) Про вкуснейшую капустную начинку напишу в конце статьи, дочитайте. 😘
Тесто это быстрое, его не нужно настаивать (отдыхать), ждать, пока подойдёт или заиграют дрожжи. Замешала миксером и вперёд!
|
Вкусное легкое тесто |
Дневник |
|
Без заголовка |
Отличное тесто для мягкой и тонкой пиццы можно приготовить без дрожжей, молока, кефира и сметаны и всего за пару минут! Этот рецепт из разряда "палочек-выручалочек".
Экономное тесто для пиццы "Молния"
|
Без заголовка |
Как быстро приготовить полезный хлеб на завтрак? Легко: замешал в кружке и призвал на помощь микроволновку. Наверняка вы встречали подобные рецепты. Я для себя нашла идеальный. Хлеб не только быстрый, но вкусный и полезный.
|
| Страницы: | [1] |
