Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 13 Июля 2026 г. 06:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие кабачки в сырной панировке

Хрустящие кабачки
в сырной панировке

Ингредиенты:
►Кабачки молодые — 2 шт.
►Яйца — 2 шт.
►Любой твёрдый сыр — 150–200 г
►Хлебные крошки или панировочные сухари — 8 ст. л.
►Мука — 3 ст. л.
►Сушёные прованские травы — по вкусу
►Соль — по вкусу
►Свежесмолотый перец — по вкусу

Для сметанного соуса:
►Сметана — 200 г
►Сок лимона — 1–2 ч. л. или по вкусу
►Чеснок — 1 зубчик
►Зелень укропа, петрушки, кинзы или базилика — 2–4 веточки
►Соль — по вкусу
►Свежесмолотый перец — по вкусу

Приготовление
1. У кабачка отрезать кончики и нарезать длинными брусочками.
Если кабачок молодой, то кожицу не срезать и семена не удалять.
В противном случае - срезать грубую кожуру и удалить семена.
Переложить кабачки в миску,
приправить солью, перцем и, по желанию, сушёными травами.
Хорошо перемешать.

2. Для панировки:
в миске смешать тёртый сыр, хлебные крошки
и щепотку сушёных прованских трав.

3. В отдельную миску разбить яйца,
приправить щепоткой соли и слегка взбить вилкой.

4. Кабачки запанировать:
сначала обвалять в муке, затем окунуть в яичную смесь.
И в завершение обвалять в хлебных крошках с сыром.

5. Выложить кабачки на противень, смазанный маслом.
Запекать около 30 минут в разогретой до 180–190ºC духовке
до золотистой корочки.

6. Приготовить сметанный соус:
в миску выложить сметану, добавить немного сока лимона,
по вкусу, соль и перец, зубчик чеснока и перемешать.
Можно добавить любую рубленую зелень:
укроп, петрушку, кинзу или базилик
Перемешать.

Хрустящие кабачки подавать со сметанным соусом.

Приятного аппетита!

Рубрики:

кулинария/вторые блюда

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 13 Июля 2026 г. 06:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал "Люблю готовить!" № 12 (2024)

"Люблю готовить!" № 12 (2024)

Рубрики:

кулинария/журналы по кулинарии

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 13 Июля 2026 г. 06:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Здоровье>АСПИРИН + БЕЛОК = ЛАСТИК ОТ МОРЩИН!

АСПИРИН + БЕЛОК = ЛАСТИК ОТ МОРЩИН

Мир уже давно сошел с ума по этому рецепту,

а вы всё еще тратитесь на дорогущие пилинги?

Остановитесь!

⠀

<<~>>

Рубрики:

рецепты красоты

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 13 Июля 2026 г. 06:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Kamilla4ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт натурального лимонада из каркаде

5245163_010358 (700x409, 75Kb)

Натуральный домашний лимонад — это, конечно, хорошо, но требует много ягод или фруктов. Это не повод снова покупать газировку — мы нашли классный рецепт освежающего напитка из чая каркаде.

Рубрики:

кулинария/Напитки

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 13 Июля 2026 г. 06:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Уралочка_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЙ МАРШМЕЛЛОУ

PPoRRjAbP9n05UAbHsmuwiwU0LPnHBv7ms_pvYpjqGj-0V74FckNwkYfVZHY5fpThD7n7Awv1R1WgfypcorTHrvr (525x700, 435Kb)

2.

38TVqG2II4hcIrtzHxDi593scp59S9Z5IjW52TKSaxZsFJ6ZzrHly6ruhjvHRkOgGV9FOjaHkZmp-yDXHRmLao5X (525x700, 342Kb)

3.

Btmo_PfS-IbFgvpgA70FdNsCLEcfBOwf_fSi1GQ3ldCQgIdkU6a0FTSuMNXASJIKYps63AfQeokJfyFDQxUFmBdz (525x700, 350Kb)

4.

lh9l161exghp06mxCRapRKaAXi6gYdyOw525S2XuiUy5XpmgSzZ_nRcStwcSZiBAuCcOb08-EofD67-6WMwZ-PyU (525x700, 327Kb)

5.

a3l0pyL2l_hgC7kifDUCQ_ACKQI86xvyR1lQBGZgfXEEgIOXtNvAu_D6XHLHsHcH40M9vMInT6jYamd_YN4bOpJT (525x700, 353Kb)

6.

BcttvAr98Z7k7nEVGYfd0ghvL57a_wIX-q9rLdIsTUlJGSAVvO5l11fKpcmyjGms3iO09u4bDOMiTiqjAEpPqHh_ (525x700, 329Kb)

7.

UNefAsAywcjS5XebiDXCMEOC6k_aJhpnh8XvexZDptTkhEu2N0bg3a_yLXd5bYg2_r2BtFkFvlRMWKyDXHQB3WVK (525x700, 317Kb)

8.

9nj057o10zTzJ6zmf8tOOhzVVgOtdesqZFoS2sFkJuO9IkUk0nI9Npa1Rp5FA1T7Gu4iKBVBeaxxwboGi6lhB85n (525x700, 290Kb)

9.

Kkh0XwlwNF5aptdWjUsjcmCR1g-kbWdXKl98yTwdoODTp2eddKJs56TaMY02dc-fA71R1Kb8sNoIEMuE1P5d1qdU (525x700, 309Kb)

10.

F7oQ1zV_7BR23HAg16LW7KbT6nMnP5d3qU1V0QAgBcZjADuIGuxOsFpnoaOL6cgxlrCU8SbmZaOwT09lAeZ-iuYA (525x700, 313Kb)

Рубрики:

кулинария/торты, десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 13 Июля 2026 г. 06:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия_62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАТРУШКИ НА СКОРОУЮ РУКУ

Ингредиенты (на 4 штуки):

Для теста:

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 13 Июля 2026 г. 06:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые салаты из заготовок — это не про «ленивую кухню». Это про возможность накормить семью вкусно, не проводя весь вечер у плиты.

Рубрики:

кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 13 Июля 2026 г. 06:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С САХАРНО-КОРИЧНОЙ КОРОЧКОЙ

Это печенье — настоящее чудо: мягкое внутри, с хрустящей корочкой снаружи. Готовится быстро, без яиц, из простых продуктов.

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/торты, десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 13 Июля 2026 г. 06:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОЛЬСКИЙ КЕТЧУП ИЗ КАБАЧКОВ

Кетчуп из цуккини — это вариация традиционного томатного кетчупа, и это отличный способ использовать обилие кабачков. Этот польский вариант сочетает классические восточноевропейские вкусы, что делает его уникальным и насыщенным дополнением к вашим заготовкам.

c1f58f26112511f18b146ef739cff788 (700x350, 325Kb)

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/Заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 13 Июля 2026 г. 06:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шпаргалка по 3 самым вкусным домашним пирогам:

Домашний пирог - это лучший повод собрать всю семью за одним столом, заварить крепкий чай и душевно поговорить. Конечно, простые кексы или шарлотка хороши на каждый день, но иногда хочется приготовить настоящий шедевр, который удивит всех своим нежным вкусом.

Здесь подборка из трех великолепных рецептов: от изысканного клубничного тарта с заварным кремом до сочного шоколадного пирога с вишней и быстрого слоеного пирога с яблоками. Все они готовятся без лишних сложностей.

Выбирайте и готовьте

Рубрики:

кулинария/торты, десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 13 Июля 2026 г. 06:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечо без масла на зиму

Ингредиенты
Помидоры – 1.5 кг
Болгарский перец – 800 г
Острый красный перец – 200 г
Лук – 2 штуки
Паприка – 1 ст.л.
Сахар – 30 г
Соль – 20 г
Яблочный уксус – 30 мл
Чеснок – 1 головка
Рецепт приготовления
Очистите помидоры, измельчите блендером
Доведите массу до кипения.
Нарежьте оба вида перца и лук, отправьте в томат и тушите лечо час на слабом огне.
Добавьте сахар, специи, соль, давленый чеснок и уксус.
Протушите лечо еще 5-7 минут
Закатайте в стерилизованные банки.
Итоговый объем готового лечо — примерно 1,9–2,1 л, что соответствует 4 стандартным банкам по 500 мл.
Lkis

Lkis

Рубрики:

кулинария/Заготовки

Комментарии (0)