Èíãðåäèåíòû:
Áàíàí - 3 øò
Âàôëè - 200 ã
Ìóêà - 4 ñò. ë.
Ìîëîêî - 3 ñòàêàíà
ßéöà - 3 øò
Ñàõàð - 3/4 ñòàêàíà
Ñîëü - ¼ ÷. ë.
Âàíèëèí íà êîí÷èêå íîæà
Ïðèãîòîâëåíèå:
 áîëüøîé êàñòðþëå ñìåøàòü ñàõàð, ìóêó, ñîëü è ìîëîêî. Ïîñòàâèòü íà îãîíü è ãîòîâèòü ïîìåøèâàÿ .
Êàê ïîÿâÿòñÿ ïóçûðüêè, óáàâèòü îãîíü è ãîòîâèòü åùå 2 ìèíóòû. Óáðàòü ñ îãíÿ. Âñå ÿéöà ñìåøàòü â
ìèñêå, äîáàâèòü íåáîëüøîå êîëè÷åñòâî ãîðÿ÷åé ìîëî÷íîé ñìåñè, ïåðåìåøàòü. Êàñòðþëþ îïÿòü ïîñòàâèòü
íà îãîíü, àêêóðàòíî âëèòü ÿè÷íóþ ñìåñü, ïåðåìåøàòü. Ïîìåøèâàÿ äîâåñòè äî íåáîëüøîãî êèïåíèÿ, è
ïðîäîëæàòü åùå 2 ìèíóòû ìåøàòü. Ñíÿòü ñ îãíÿ, äîáàâèòü âàíèëèí, äàòü ïîñòîÿòü 15 ìèíóò. Åñëè
ïîñëå âàðêè îñòàëèñü êîìî÷êè, ñìåñü ìîæíî ïðîöåäèòü ÷åðåç ñèòî. Íà äíî ôîðìî÷êè âûëîæèòü ïåðâûì
ñëîåì âàôëè, çàòåì î÷èùåííûå è íàðåçàííûå êðóæî÷êàìè áàíàíû, çàëèòü ñìåñüþ. Çàòåì ïîâòîðèòü ñëîè.
Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà 4 ÷àñà èëè íî÷ü. Ïóäèíã ãîòîâ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!