Мужской джемпер с воротником

Читать далее...

ПОЛЕЗНОСТИ

Шлепки плетеные Источник Как снять мерки для вязания шапки. Источник Ирина Ивашко. ДАЛЕЕ...

Flow Loop V Neck by Other Loops_





https://psv4.vkuserphoto.ru/s/v1/d2/-PH87ztpyjzfcY..._Neck_ru_1_2_261015_151256.pdf

🍫 Простые шоколадные пирожные - нежные, влажные и очень шоколадные

 

Вот тот случай, когда из самых обычных продуктов получается настоящий десерт к чаю Мне особенно нравится, что часть шоколадной смеси идет на пропитку уже готового коржа. Благодаря этому пирожные получаются мягкими и насыщенными

Нам понадобится:

Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Молоко - 1 стакан
Растительное масло - 1/2 стакана
Яйца - 2 шт.
Темный какао-порошок без сахара - 5 ст. л.
Ванилин - на кончике ножа
Разрыхлитель - 1 ст. л.

Приготовление:

1. В миске соединяем сахар, какао, молоко и растительное масло. Хорошо взбиваем миксером до однородности.

Половину получившейся шоколадной смеси сразу переливаем в отдельную посуду - она понадобится нам позже для пропитки.

2. В оставшуюся смесь добавляем яйца и ванилин.

Всыпаем просеянную вместе с разрыхлителем муку и снова перемешиваем миксером до гладкого теста.

3. Форму или небольшой противень смазываем маслом и выливаем тесто.

Отправляем в заранее разогретую до 175 градусов духовку примерно на 30 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.

4. Достаем шоколадный корж и даем ему буквально несколько минут постоять.

Пока он еще теплый, равномерно поливаем сверху оставленной шоколадной смесью. Можно предварительно сделать шпажкой несколько проколов - тогда пропитка лучше распределится внутри.

5. Даем десерту полностью остыть и нарезаем аккуратными квадратами.

Получаются нежные, влажные и очень шоколадные пирожные А если дать им немного постоять после пропитки, на мой вкус, они становятся еще вкуснее.

https://vk.ru/feed

6 советских сладостей которые мы обожали

Французский салат к ужину

Понадобится:
Яйцо  — 3 шт.
Лук репчатый  — 1 шт.
Яблоко  — 2 шт.
Сыр твердый  — 50 г
Майонез  — по вкусу
Уксус 9%  — 30 мл
Вода  — 30 мл

Приготовление:
Первым делом замаринуйте лук. Для этого его необходимо мелко нарезать и залить в равном соотношении уксус/вода. Оставьте так на 30 минут. Затем жидкость слейте. Затем в салатник первым слоем натрите яйца. Смажьте майонезом. Затем выложите маринованный лук. Яблоки очистите и натрите на терке. Смажьте немного майонезом. Сверху салат посыпьте тертым сыром. Поставьте в холодильник на пару часов, чтобы слои немного пропитались.

Салат "День Рождения"

Ингредиенты

крабовые палочки или крабовое мясо - 200г
яйца куриные - 3 шт.
консервированная кукуруза - 1 банка
зеленый лук - небольшой пучок
душистый перец - по вкусу
соль - по вкусу
майонез - 50 г

Как приготовить:

Крабовые палочки мелко порезать ножом. Лучше всего резать, когда палочки еще не оттаяли. Можно взять крабовое мясо, а не палочки, оно более сочное.
Куриные яйца, предварительно отваренные вкрутую, также мелко порубить или пропустить через яйцерезку.
Зеленый пучок лука мелко порезать ножом или ножницами.
Все продукты соединить вместе в большой чаше. Открыть консервированную кукурузу, слить воду и добавить ее в чашу к остальным продуктам. Салат по вкусу посолить, заправить майонезом и аккуратно вымешать.
Разложить крабовый салат на предварительно промытые и обсушенные листья салата (или в креманки), присыпать молотым перцем. Приятного аппетита!

Картофель с курицей в духовке: 15 лучших рецептов на любой случай

Читать далее...

Свиная рулька в духовке: простой рецепт мягкого мяса с румяной корочкой

Читать далее...

Салаты, которых не будет в магазине

🥗 Салаты, которых не будет в магазине 🏠 Домашние салаты всегда выигрывают: свежее, сытнее и без лишнего. 🍗 Гостевой Куриное филе, помидоры черри, пекинская капуста, сыр и сухарики. Курицу заранее отварите или запеките, всё нарежьте, смешайте с небольшим количеством майонеза. Сухарики добавляйте только перед подачей — так сохранится хруст. ✨ 🦀 Крабовый Крабовые палочки, кукуруза, огурец, яйца, рис и майонез. Рис и яйца полностью остудите, затем соедините с нарезанными ингредиентами. Огурец лучше слегка обсушить, чтобы салат не стал водянистым. 💧 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.

Franzuzhenka

Мясо по-Деревенски в "рукаве":

Рецепт

Hello Hexie! шестиугольники крючком

Автор: S. Shrimpton

Книга по вязанию крючком. Пришло время увидеть бабушкины шестиугольники в совершенно новом свете с этой вдохновленной коллекцией современных моделей вязания крючком для одежды, аксессуаров и предметов домашнего обихода. В этой уникальной коллекции популярный дизайнер и автор вязания крючком Sarah Shrimpton представляет 10 уникальных рисунков с шестиугольниками, чтобы вы могли выбрать свой любимый. После того, как вы попрактикуетесь в своих навыках вязания, вы можете выбрать из коллекции 20 пошаговых проектов. Сара показывает, как скромный шестиугольник можно использовать в качестве основы для множества проектов, включая симпатичную мини-юбку в стиле ретро, сумку в стиле бохо, уютные носки-тапочки и настенную подвеску в стиле бохо. Мотивы вязания крючком - это идеальный мобильный проект вязания - они достаточно малы, их можно носить с собой, когда вы в пути.

Носки от мыска

В этом видео вы научитесь вязать носки от мыска, формировать пятку-бумеранг и выполнять резинку 2×2. 🧶 Размер: 38. ВИДЕО на ЮТУБ: https://www.youtube.com/watch?v=R8HiwSKSjAI

------------------------------------------------------------------------------
Заходите на сайт: https://ru.get-save.com/1-1/,
вставляете ссылку на видео и скачиваете себе на комп.
Видео скачается, даже, если у вас нет Ютуба.
--------------------------------------------------------------------------------

ПОЛЕЗНОСТИ

СЛОВА АВТОРА: В этом видео делюсь 10 простыми, но невероятно полезными лайфхаками для вязания спицами и крючком, которые значительно облегчат вашу вязальную жизнь, сэкономят время и нервы! ДАЛЕЕ...

Summer Wear Vol.1 2023г

В этом номере представлены модели для вязания, идеально подходящие для летнего сезона. В подборку вошли вещи, которые легко вписать в повседневный гардероб: от изделий, выполненных ажурным сетчатым узором (сквозь который просвечивает одежда, надетая под низ), до легких пуловеров с рукавами фасона «французский рукав», топов с вязаными крючком мотивами и кардиганов с выразительной объемной фактурой. Эти модели можно носить на протяжении долгого периода — с весны и вплоть до осени.

Читать далее...

Паштет из печени

Ингредиенты:

• куриная печень 500 г
• лук 1 шт.
• морковь 1 шт.
• сливочное масло 100 г
• растительное масло 1 ст. л.
• соль по вкусу
• чёрный перец по вкусу
• щепотка мускатного ореха

 

Приготовление

Куриную печень сначала хорошо промываю под холодной водой и внимательно осматриваю каждый кусочек. Если попадаются прожилки, плёнки или другие лишние части, я их обязательно удаляю. Это кажется мелочью, но именно такие детали потом влияют на текстуру готового паштета. После этого печень можно немного обсушить бумажным полотенцем, чтобы на сковороде не было слишком много воды. Лук очищаю и нарезаю небольшими кубиками, морковь натираю на крупной тёрке. Сильно мельчить овощи не нужно, потому что в дальнейшем всё равно будем измельчать их блендером. Главное сейчас подготовить продукты так, чтобы они равномерно приготовились и отдали свой вкус будущему паштету.

На сковороде разогреваю растительное масло и первым отправляю лук. Обжариваю его на среднем огне, пока он не станет мягким и слегка прозрачным. После этого добавляю морковь и продолжаю готовить овощи ещё несколько минут. Здесь я специально не ставлю сильный огонь, потому что нам не нужна тёмная зажарка. Овощи должны стать мягкими, ароматными и слегка сладковатыми, но не подгореть. Если лук сильно пережарить, в готовом паштете может появиться неприятная горечь. Поэтому лучше немного потратить времени и спокойно довести овощи до нужного состояния.

Когда овощи становятся мягкими, добавляю к ним подготовленную куриную печень. Перемешиваю всё и готовлю на среднем огне, периодически переворачивая кусочки. Здесь есть один очень важный момент, который я советую не игнорировать. Печень нельзя готовить слишком долго, потому что она быстро становится сухой и плотной. Нам нужно довести её до полной готовности, но не держать на сковороде лишнее время. Как только печень приготовилась, выключаю огонь. Лучше дать ей немного остыть, чем продолжать жарить только ради того, чтобы она стала ещё плотнее.

После этого добавляю соль, чёрный перец и небольшую щепотку мускатного ореха. Затем перекладываю печень вместе с овощами в чашу блендера. Сюда же отправляю мягкое сливочное масло. Я советую достать его из холодильника заранее, чтобы оно успело размягчиться. Начинаю измельчать массу и постепенно довожу её до однородного состояния. На этом этапе уже становится понятно, насколько паштет получается нежным. Если масса кажется слишком плотной, можно добавить ещё немного сливочного масла, но лучше делать это постепенно, чтобы не переборщить.

Если хочется получить особенно гладкую текстуру, можно не останавливаться на обычном измельчении в блендере, а дополнительно протереть паштет через мелкое сито. Это не обязательный шаг для домашнего приготовления, но разница действительно чувствуется. Паштет становится почти кремовым и буквально тает во рту. Если же вам нравится более домашняя текстура, достаточно хорошо измельчить его в блендере и оставить как есть. После этого обязательно пробую паштет и при необходимости добавляю ещё немного соли или перца, потому что именно сейчас проще всего окончательно настроить вкус.

Готовый паштет перекладываю в чистый контейнер, закрываю крышкой и убираю в холодильник минимум на несколько часов. Сразу после приготовления он может показаться слишком мягким, но пугаться этого не нужно. После охлаждения сливочное масло застынет, и консистенция станет намного плотнее. Перед подачей я люблю намазать паштет на хрустящий тост, добавить сверху немного свежего огурца или зелени и обязательно немного свежемолотого перца. Получается простой домашний завтрак, который по вкусу совсем не напоминает обычную магазинную баночку.

читатели:

 

РЕЦЕПТЫ ИЗ... КНИГ: луковый суп из книги "Гарри Поттер и Принц Полукровка"

Читая какую-нибудь книгу, мы встречаем описание различных блюд, от которых так и текут слюнки! Продолжаю серию "Рецепты из...", где будут собраны самые вкусные угощения из любимых книг, фильмов, мультфильмов...



Она снова коснулась палочкой чугунка, тот поднялся в воздух, подлетел к Гарри и накренился; миссис Уизли едва успела подставить миску под струю густого лукового супа, от которого валил пар".

"— ... Как вкусно пахнет! Луковый суп? — Мистер Уизли с надеждой обернулся к столу. — Гарри! Мы ждали тебя только утром!"

"Она снова коснулась палочкой чугунка, тот поднялся в воздух, подлетел к Гарри и накренился; миссис Уизли едва успела подставить миску под струю густого лукового супа, от которого валил пар".

Читать далее

Попробуй приготовить | Блюда из куриной грудки...

Блюда из куриной грудки...

Картофельные котлеты вкуснее пирожков

Читать далее...

Беру 300 г капусты и 500 г куриного фарша — готовлю целую горку сочных котлет: этот рецепт превосходный

Читать далее...