Универальный соус из киви, отлично подходит к мясу, рыбе и птице

 

Кулинария>Закусочный пирог!

Закусочный пирог, который сметают со стола первым  Нежный, сытный, румяный и очень простой - внутри рыба, сыр, творог и зелень,  а сверху та самая аппетитная корочка, перед которой сложно устоять  ⠀

<<~>>

БЫСТРЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ БЕЗ ДУХОВКИ

---

---

---

---

Большинство яблочных пирогов требуют целого перечня
ингредиентов и не менее пары часов времени,
проведенных на душной, жаркой от работы
духовки кухне. А ведь все это совсем необязательно:
приготовить пирог можно и всего за 15 минут.

Знаменитый рецепт с тестом на основе 1 яйца занимает
минуты подготовки: достаточно залить яблоки тестом.

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПОТРЕБУЕТСЯ :

МАРИНОВАННАЯ СКУМБРИЯ В ГОРЧИЧНОМ МАРИНАДЕ

Читать далее...

Запеканка из пшена с курицей

Ингредиенты  Куриное филе 2 шт. Крупа пшеничная 110 г Куринные яйца 2 шт. Сыр Моцарелла 100 г Шпинат 50 г Соль (перец имбирь кориандр мускатный орех)  Хороший рецепт для полезного обеда, который не претендует на изысканность, но способен разнообразить ваше меню. Приготовленное заранее блюдо удобно брать с собой на обед. А еще такая запеканка поможет использовать остатки пшенной каши.   Сварить 110г пшена (это 1 стакан для мультиварки) в соотношении крупа:вода = 1:1,5. Порезать куриное филе. Для основы смешать вареное пшено с половиной тертой моцареллы, выложить на дно формы для запекания, уплотнить. Сверху разложить листья молодого шпината. На шпинат выложить кусочки сырого куриного мяса. Яйца слегка взбить, посолить, добавить пряности. Вылить взбитые яйца на верх будущей запеканки и присыпать второй половиной моцареллы. Поставить форму в духовку и запекать при 180С примерно 25 минут.   https://www.tvcook.ru/recipes/vipechka/zapekanki/zapekanka-iz-pshena-s-kuricej.html

 

 

ТВОРОЖНЫЕ ПРЯНИКИ В МЯТНОЙ ГЛАЗУРИ

Читать далее...

ТОРТ *КУТУЗОВ* (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ)

Читать далее...

Узоры. Спицы.

Читать далее...

Almanac (Альманах) by Aistė Butkevičienė

Читать далее...

Вертикальные ажурные дорожки

📕 Раппорт узора состоит из 8 петель и 4 рядов. 📗 Количество набранных петель должно быть кратно 8. При поворотном вязании прибавить 3 петли для симметрии и 2 кромочные петли. ДАЛЕЕ...

Ваби Саби Карди Милена Юхола




https://psv4.userapi.com/s/v1/d2/CSRh2W4ihJ3ZQLCjg...dwtBZzf/Kardigan_Wabi_Sabi.pdf

Филе индейки с овощами



Ингредиенты

Филе индейки — 400 г
Белое сухое вино — 2 ст. ложки
Морковь — 2 шт.
Растительное масло — 3 ст. ложки
Замороженная брокколи — 200 г
Шампиньоны — 300 г
Мука — 1 ст. ложка
Сливки 10% жирности — 200 мл
Тертый сыр — 100 г
Соль, молотый черный перец

Приготовление

Филе индейки вымойте, обсушите, разрежьте на 4 порционных куска, слегка отбейте. Посолите и поперчите. Сбрызните вином и оставьте на 15 минут.
Морковь очистите, вымойте и нарежьте крупной соломкой. В сковороде разогрейте масло и обжарьте морковь до подрумянивания. Выложите на тарелку. В этой же сковороде обжарьте филе индейки по 5 минут с каждой стороны.
Брокколи слегка разморозьте. Грибы почистите и протрите влажной салфеткой. Нарежьте крупными ломтиками.
Духовку разогрейте до +180°С. В форму сложите филе индейки, сверху уложите брокколи, морковь и грибы. Сливки смешайте с мукой, посолите и поперчите. Залейте им филе индейки с овощами и грибами и поставьте в духовку на 15 минут.
Затем посыпьте тертым сыром и запекайте еще 10 минут. Перед подачей на стол можно украсить зеленью.

Салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром «Янтарный»

Салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром «Янтарный».
 

Салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром «Янтарный».

Вам потребуется:

250 грамм крабовых палочек (1 упаковка),

 

200 грамм сыра твердых сортов,

 

2-3 средних помидора,

 

2-3 яйца,

 

2 зубчика чеснока,

 

черный молотый перец,

 

соль, по вкусу,

 

майонез .

 

Способ приготовления салата с крабовыми палочками, помидорами и сыром Янтарный:

 

яйца отварим вкрутую, очистим, мелко нарежем.

 

Помидоры помоем, нарежем кусочками.

 

Палочки нарежем кубиками.

 

Сыр нарежем небольшими брусочками. Чеснок почистим, пропустим через чесночницу. Чесночную массу добавим к майонезу, хорошо перемешаем.

 

Соединим все ингредиенты в салатнице.

 

Затем заправим майонезной массой и хорошо перемешаем.

 

КЛУБНИЧНЫЕ ЛИКЁРЫ: *XU XU* (КСУ КСУ), *LIGUORE DI FRAGOLE* (КЛУБНИЧНЫЙ ЛИКЁР) (АДЕПТЫ) + ЛИКЁР *КЛУБНИЧНЫЙ ЙОГУРТ* (18+)

Читать далее...

Простой ажурный узор спицами для вязания палантинов, джемперов, носков

Раппорт узора состоит из 8 петель и 16 рядов. Количество набранных петель должно быть кратно 8. При поворотном вязании прибавить 1 петлю для симметрии и 2 кромочные петли. ДАЛЕЕ...

ПОЛЕЗНОСТИ

Красивое закрытие крючком. Источник Планка спицами цельная. Источник ДАЛЕЕ...

Hakeln Das Maschen Magazin №56 2026

Немецкий журнал Hakeln Das Maschen Magazin предлагает проекты для вязания крючком. Здесь вы найдете вязаные изделия разного плана – игрушки, пледы, накидки, шали, корзинки для рукоделия и много других полезных вещей для комфорта и уюта вашего дома. К каждой модели даны выкройки и инструкции.

Woolly Hugs Maschenwelt №3 2026

Лето приносит легкость, и поэтому мы любим брать в руки воздушную пряжу, свободные узоры и жизнерадостные цвета. Вязание спицами и крючком сегодня раскрывает свою беззаботную сторону: творческую, расслабленную и полную радости жизни. Этот выпуск посвящен жизнерадостным, свежим моделям для теплых месяцев. Будь то нежные рубашки, свободные свитера, красочные шарфы или практичные спутники в дороге — наши модели легко носить, приятно работать с ними и они вдохновляют на новые цветовые сочетания. В центре внимания — простые крой и летние материалы, которые приносят радость даже в теплую погоду. Позвольте себе вдохновиться 18 моделями из этого выпуска.

Saffron (Шафран) by Aistė Butkevičienė (окончание)


Читать далее...

Популярный журнал по вязанию Модное вязание крючком №2 2026

Весеннее солнце греет все сильнее, и вместе с природой пробуждается наше желание творить. Вязальщицам для этого нужно совсем немногое: любимый крючок, пара-тройка свежих идей, подходящая пряжа – и всё, они уже на пути к успеху! Мы готовы помочь вам в поиске вдохновения. На следующих страницах вы найдете лучшие дизайнерские решения для наступающего сезона: эффектные пуловеры, открытые топы, женственные жилеты и платья. Главным трендом обещают стать «бабушкины квадраты» – традиционная пряничная техника, представляющая собой вязание отдельных геометрических мотивов, которые соединяются в изысканное ажурное полотно. Это захватывающий процесс, где результат всегда уникален. Осваивайте новые узоры, не забывайте про классику и вяжите с удовольствием!