Кулинария

 

Куриные котлеты с сыром и зеленью

<<~>>

Мягкое яблочное печенье.

Простой и быстрый рецепт домашнего печенья. Печенье получается вкусным и нежным, с кусочками печеных яблок. Из указанного количества ингредиентов получается 10-11 штук.

Ингредиенты

Пшеничная мука хлебопекарная 150 г

Ванильный сахар 10 г

Сахар 2 ст. л. = 50 г

Куриное яйцо 1 шт. = 60 г

Яблоки 2 шт. = 300 г

Сливочное масло 50 г

Разрыхлитель теста 1 ч. л. = 5 г

Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло предварительно достаньте из холодильника. Оно должно быть мягким. Можно использовать больше или меньше яблок.

Соедините мягкое сливочное масло, сахар и ванильный сахар. Перемешайте до однородного состояния.

Добавьте яйцо и хорошо перемешайте.

Просейте муку с разрыхлителем и замесите тесто.

Яблоки нарежьте маленькими кубиками.

Нарезанные яблоки добавьте в тесто и перемешайте.

Из теста сформируйте печенье. Выложите на пергамент, выпекайте 20 минут при 180 градусах.

Остывшее печенье посыпьте сахарной пудрой и подайте на стол.

https://food.ru/recipes/240404-miagkoe-iablochnoe-...amp;yclid=12802534938344947711

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Выпечка в микроволновке.
Часть 2 - Что испечь из кефира.
Часть 3 - Шарлотка с творогом и яблоками.
Часть 4 - Штрудель из слоеного теста.
Часть 5 - Мягкое яблочное печенье.

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ, ИЗЮМОМ И ОРЕХАМИ

Читать далее...

Журнал "Люблю готовить!" № 2 (2026)

«Люблю готовить! № 2 2026»

Платье-реглан с матросским воротником для девочки

Уютное и мягкое платье для девочки связано в морском стиле из шерсти беби альпака и натурального шелка в темно синем цвете с белой отделкой.

Модель: журнал «Сабрина. Вязание для детей»

Фото кликабельны!
Щёлкните по картинке, чтобы увидеть её в большом размере

Размеры:

92/98 (104/110) 116/122.

Вам потребуется:

►пряжа SANDNES GARN «Alpakka Silke» (70% шерсти беби альпака, 30% натурального шелка; 200 м/50 г) – 200 (200) 250 г темно-синей (№ 6063) и 50 г белой (№ 1002);
►длинные круговые спицы № 3;
►короткие круговые спицы № 3;
►чулочные спицы № 3;
►крючок № 3;
►1 маленькая пуговица.

Описание узоров:

Лицевая гладь.

Ряды в прямом и обратном направлении:

лицевые ряды – лицевые петли, изнаночные ряды – изнаночные петли.

Круговые ряды:

лицевые петли.

Изнаночная гладь.

Ряды в прямом и обратном направлении:

лицевые ряды – изнаночные петли, изнаночные ряды – лицевые петли.

Круговые ряды:

изнаночные петли.

Жемчужный узор.

Попеременно 1 лицевая и 1 изнаночная. В каждом ряду/ круговом ряду узор смещать.

Узор в полоску.

Вязать лицевой гладью 2 р./круг.р. белой, 2 р./круг.р. темно-синей и 1 р./круг.р. белой нитью.

Подчеркнутые убавки (= убавка 2 п.).

Последние 2 п. перед отметкой провязывать вместе с наклоном влево (= 1 п. снять, как лицевую, 1 лицевая и протянуть ее через снятую петлю) и 2 п. после отметки провязывать вместе лицевой.

Плотность вязания:

27 п. х 35 р. = 10 x 10 см, связано лицевой гладью.

Выполнение работы

"Вяжем спицами домашнюю обувь" (часть 2)

Чжан Цуй
"Вяжем спицами домашнюю обувь"
(часть 2)

Уютная вязаная обувь своими руками!
Создайте идеальную обувь для дома и улицы –
тёплую, удобную и модную!
В этой книге вы найдёте несколько вариантов вязаной обуви
с подробными инструкциями, схемами и готовыми расчётами..Страницы кликабельны!

Журнал "Люблю готовить!" № 8 (2024)

"Люблю готовить!" № 8 (2024)

"Вяжем спицами домашнюю обувь" (часть 1)

Чжан Цуй
"Вяжем спицами домашнюю обувь"
(часть1)

Уютная вязаная обувь своими руками!
Создайте идеальную обувь для дома и улицы –
тёплую, удобную и модную!
В этой книге вы найдёте несколько вариантов вязаной обуви
с подробными инструкциями, схемами и готовыми расчётами..Страницы кликабельны!

Ажурный жакет с рукавами 3/4

ОПИСАНИЕ:
Источник

Библия многоцветных узоров Fair Isle. 60 традиционных мотивов и 11 потрясающих проектов. Спицы

Автор: Уотерсон Линн

Узоры в этой книге поделены на четыре урока: двуцветная резинка, мелкие узоры «зерно», полосы Fair Isle и узоры Fair Isle. В каждом уроке показаны великолепные мотивы в красивых цветовых сочетаниях. Вы можете смешивать и комбинировать узоры из каждого урока и создавать собственные вязаные шедевры. Узоры можно использовать для отработки техник жаккардового вязания, для создания собственных моделей или для замены узоров в проектах из этой книги. В конце каждого урока представлена подборка из простых, но стильных проектов, в которых использованы показанные ранее узоры. Эти проекты дадут вам возможность потренироваться в вязании жаккарда на двух спицах, на четырех спицах и на круговых спицах.

Свитер Миллы с лесными обитателями: олени, медведи, белки, зайцы и т. д., автор раwlуm@dе

Свитер сделан, как иллюстрация к детской книге про Миллу Марбл, у которой пропала бабушка. «Бабушка Миллы пропала. К счастью, когда Милла вырастет, она станет вторым величайшим детективом в мире. Она находит подсказку — бабушкину красную шерстяную нитку — и отправляется в ПРИКЛЮЧЕНИЕ, которое ждёт её в волшебном мире за обоями в бабушкином домике». Поскольку бабушка увлекается рукоделием, книга проиллюстрирована различными текстильными поверхностями и техниками. Описание на датском языке прилагается ниже. используйте он-лайн инструментарий для перевода Millas sweater.pdf 🔹 Источник

Hundert Seiten voller Ideen №1 2026 - Tucher & Schals

Аксессуары остаются популярным трендом. Декоративные шарфы, стильные шали, повседневные петли и тому подобное — абсолютные фавориты. Мы собрали для вас 92 самых красивых схемы вязания. Вдохновляйтесь и начинайте вязать! Таким образом, вы сможете создать идеальный аксессуар для любой шеи и любого плеча, который дополнит ваш наряд. Здесь найдется что-то для каждого сезона: выбирайте из нежных изделий с праздничным оттенком, воздушных накидок для весны и лета и уютных вещей для холодных дней. Наслаждайтесь просмотром 100 страниц, полных красочных идей, и, конечно же, получайте удовольствие от вязания!

Stricken №1 2026

Новый журнал привнесет легкость в ваши вязаные изделия: нежные трендовые оттенки от розового дерева до карамели сочетаются с романтичными мохеровыми моделями и эффектными узорами. Идеи для домашнего декора, связанные спицами, привнесут весну в ваш дом! Выпуск завершается новым разделом для всех, кто хочет начать вязать.

В этом выпуске представлены следующие модели:
• 48 универсальных моделей для начала весны.
• Идеальный образ: простые модели в привлекательных трендовых оттенках
• Летний анонс: летние вязаные модели для него и для нее
• Вязание с душой: модели, в которые невозможно не влюбиться

Diamond Rose Sweater (Бриллиантовая роза) by NeedleSmithKnits

Читать далее...

НЕСКОЛЬКО ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ ПИРОГОВ. ИСПРОБУЙТЕ, НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!

Сырный кекс с курицей в духовке

Для всех любителей несладкой закусочной выпечки предлагаю очень вкусный и сытный кекс из простых ингредиентов, который можно испечь для всей семьи на завтрак или на ужин, или подать в качестве закуски или горячего блюда гостям. Процесс замеса теста у займет у вас совсем немного времени (5-10минут), а остальную работу доделает духовка. Готовим в духовке оригинальный и гармоничный по своему вкусу кекс из двух видов сыра и копченой курицы, который можно подавать как в холодном, так и в горячем виде. Ингредиенты:

Куриные лодочки с сырной начинкой: сочность и вкус в каждом кусочке!

далее

Сборная солянка "Купеческая" - рецепт из старой поварской книги!

далее

Cалат корейская морковь курица



ингредиенты

Куриное филе (отварное или копченое)
300 гр
Яйца 3 шт.
Корейская морковь 200 гр
Твёрдый сыр 100 гр
Майонез
Соль по вкусу
Чеснок по вкусу

Шаг 1.
Подготовьте необходимые ингредиенты. Корейскую морковь можно приготовить самостоятельно или купить уже готовую. Курица подойдет как отварная, так и копченая. Если планируете использовать отварное мясо, заранее его разморозьте. Твердый сыр выбирайте по своему вкусу, главное, чтобы он легко терся на терке. Для аромата можно добавить немного чеснока. А все тонкости выбора и замены видов сыра, а также правильной разморозки, - в материалах под шагами.

Шаг 2.
Куриное филе и яйцо отварить. Остудить и нарежьте небольшими кубиками.
Яйца тщательно вымойте, отварите вкрутую в кипящей воде примерно 7-8 минут.

Шаг 3.
первым слоем нарезанное куриное мясо. Немного прижмите и утрамбуйте. Смажьте майонезом.

Шаг 4.
Сыр натрите на средней или мелкой терке и выложите следующим слоем салата. Также промажьте небольшим количеством майонеза.

Шаг 5.
Корейскую морковь по возможности нарежьте немного мельче, чем она есть в упаковке. Более мелкая нарезка будет аккуратнее смотреться в салате. Выложите следующий слой из корейской моркови. Слегка промажьте майонезом

Шаг 6.
Яйца натрите на терке. Можно натереть яйцо целиком. Я разделила белки и желтки и натерла их отдельно. В таком случае выложите сперва тертые белки, а самый верх салата украсьте натертыми желтками.

*НАПОЛЕОН* С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Читать далее...