Журнал по вязанию крючком оригинальных и ярких моделей. Журнал для тех, кто хочет выглядеть стильно и оригинально и сделать уютнее свой дом. В номере модели одежды и аксессуаров для детей и взрослых, забавные игрушки, подушки, салфетки, коврики, уютные пледы и многое другое.

РАЗМЕРЫ:  1 (2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10)

Размеры: 38/40 (42/44) 46/48.
 Для вязания нам понадобится 550 (600) 650 г песочно-желтой пряжи: 95% хлопок, 5% другие волокна; 96 м/50 г. Спицы № 4 и 4,5. А также круговые спицы № 4 и 6 желтых пуговиц диаметром 22 мм.

Ингредиенты:

Индейка (филе грудки индейки "Индилайт") — 600 г
Лук репчатый — 1/2 шт
Чернослив — 1 горст.
Орехи грецкие — 1 горст.
Кинза (или петрушка) — 1 пуч.
Хмели-сунели — 1 ч. л.
Уцхо-сунели (по желанию) — 1/2 ч. л.
Вода (газированная) — 5 ст. л.
Соль — по вкусу
Масло растительное — 4 ст. л.

Рецепт:

Для приготовления котлет берём филе грудки индейки. У меня - "Индилайт". Чернослив замачиваем в кипятке
на 5 минут, филе и лук нарезаем, со стеблей кинзы обрываем листочки. Орехи берём очищенные.

Ставим мелкую решетку и прокручиваем филе индейки вместе с луком, кинзой или петрушкой, орехами и черносливом.

Добавляем в фарш минеральную воду, соль, хмели-сунели и уцхо сунели. Не менее 3 минут вымешиваем фарш вилкой, потом руками. Обязательно отбиваем.

Фарш становится пышным и не прилипает к рукам.

Формуем небольшие круглые котлеты, которые жарим без панировки на растительном масле на среднем огне. Жарим 5 минут без крышки.

Переворачиваем, жарим ещё 5 минут на среднем огне, далее закрываем крышкой и доводим до готовности 2 минуты.

Эти котлеты можно есть, как горячими, так и холодными, как перекус на пикнике. Приятного аппетита!
 

Верный спутник, с которым вы всегда сможете расслабиться: свободный кардиган с V-образной горловиной и прорезными карманами.

Он настолько универсален, что его можно комбинировать как с элегантной одеждой, так и в стиле кэжуал. Мягкая  пряжа из смеси хлопка с полиамидом отлично проявляет себя в структурном узоре из звездочек.

Размеры: 38/40 (42/44) 46/48.

Вам потребуется: пряжа (70% хлопка, 30% полиамида; 125 м/50 г) - 600 (600) 650 г желтой; спицы № 3,5 и 8; 5 пуговиц диаметром 25 мм.

Ингредиенты:
говядина - 700 гр
лук - 1 головка
грибы - 300 гр
растительное масло - 3-4 ст.л
творожный сыр - 100 гр
соль, перец по вкусу 

1. Лук и грибы мелко нарежьте.
2. Лук обжарьте до прозрачности, добавьте грибы и готовьте 5-7 минут. В конце добавьте соль и перец по вкусу
4. Говядину отбейте в пласт толщиной 4-5 мм
5. Каждый пласт смажьте творожным сыром и выложите начинку
6. Сверните в рулетики
7. Каждый рулетик заверните в пищевую пленку
8. Уберите в холодильник на 30 минут
9. Уберите пищевую пленку и выложите в форму для выпечки
10. Запекайте 35-40 минут в разогретой до 180 градусов духовке
Приятного аппетита!